芋泥麵包

芋泥肉鬆吐司【麥典實作工坊麵包專用粉】

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、糖、肉鬆餡醬(見小撇步)、鹽、芋泥、即發乾酵母、全蛋液、奶粉、杏仁片、全蛋、煉乳、牛奶、水、奶油

紫芋地瓜泥麵包

回台灣去逍遙太久了，再加上搬家所以一直沒有時間寫食譜，今天終於有空了，就來做個麵包吧！紫芋粉+甜芋地瓜⋯⋯好香好好吃😋

食材：高筋麵粉、紫芋粉或是紫薯粉均可、地瓜泥、鮮奶、砂糖（可省）、冰水、無塩奶油、砂糖、塩、快速酵母

芋泥麵包

台式麵包，百吃不厭

食材：高粉、糖、芋泥、奶粉、酵母、鹽、牛奶、雞蛋、奶油

花形芋泥麵包

除了圓碌碌的有餡餐包外，做點變化可以耳目一新哦！不知不覺的可以吃掉很多片花瓣呢🤫芋泥餡更是大愛😋

食材：高筋麵粉、糖、芋頭、牛奶、黃糖、有鹽奶油、無鹽奶油、速發酵母

紫心地瓜芋泥軟麵包

芋泥綿密的口感真的是讓人愛不釋手，麵糰加入紫心地瓜，加上芋泥餡料，不甜膩的好吃

食材：高筋麵粉、糖、鹽巴、奶油、鮮奶、水、芋泥、紫心地瓜粉、酵母粉

芋泥肉鬆麵包捲【低溫發酵】

芋泥和肉鬆真的是完美的搭配，鹹鹹甜甜的滋味配上一杯熱茶，早晨都能充滿元氣！ 採用低溫發酵法，於前一天晚上準備好，隔天就能省去等待發...

食材：40x30 cm烤盤、高筋麵粉、低筋麵粉、芋頭（去皮後）、鹽、砂糖、豬肉鬆、全蛋液、無糖豆漿（可換牛奶）、鮮奶油、黑芝麻、牛奶、白芝麻、全蛋、速發酵母粉、橄欖油（防沾用）

墨西哥芋泥豆沙麵包

很喜歡吃墨西哥麵包的奶酥皮，每次買了就會先把奶酥吃掉，這次乾脆自己動手來做，淋上滿滿的奶酥醬，好吃滿足❤️

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、麵粉、奶油、鹽、糖、雞蛋（大約50克左右的）、雞蛋、鮮奶、酵母粉、芋泥、豆沙

綠茶芋泥麵包 (低油低糖)

綠茶和芋頭味道很搭呀！我喜歡濃濃的綠茶味，所以多加了幾克。我是盡量低糖低油，不喜歡的可以上調哦，多油點會較香較好吃。有經驗的朋友們...

食材：高筋麵粉、綠茶粉、芋頭、黃糖、雞蛋、油、牛奶、水、乾酵母、鹽、液態無鹽奶油

熱狗捲/芋泥麵包/香蒜麵包

一款麵包體 一次完成三款麵包~滿足不同物種， 小孩愛熱狗(歩驟 3-4) 媽媽愛芋泥(歩驟 5-8) 我愛香蒜(歩驟 9-15)

食材：高筋麵粉、動物鮮奶油、熱狗、鮮奶+1顆全蛋、芋泥、砂糖、無鹽奶油、酵母、蒜頭、鹽、鹽巴、義式香料、全蛋液(表面裝飾)

奶味芋泥法國麵包

潤滑的奶香芋泥，抹上烤的酥脆的法國麵包，一口咬下，大滿足

食材：芋頭、煉奶或糖、鮮奶或鮮奶油

芋泥（微波爐+麵包機）

參考了下廚房用微波爐蒸芋頭，又參考了愛料理用麵包機製作芋泥。。。二合一方便很多。

食材：芋頭、奶油、幼砂糖

酥炸金棗芋泥球

利用自己做芋球包入金棗沾麵包粉，酥炸好吃！

食材：自己做好芋泥棗、麵包粉、鹹金棗蜜餞、太白粉、雞蛋

有粒粒芋泥餡 (微波爐+麵包機)

妹妹說上一次芋泥不夠滑。。。(又怎可跟香帥比呢😞)。今次先壓一壓叮熟了的芋頭，又加了鮮奶，但仍有粒粒芋頭啊。

食材：芋頭、砂糖、奶油、鮮奶

芋泥韓國麻糬麵包

賣場的這款麵包我超愛，但是買了一陣子之後，怎覺得沒有之前好吃了？只好買預拌粉回來，自己做，還可以自己包喜歡的內餡，外脆內Q的口感，...

食材：預拌粉、芋泥、蛋、牛奶、黑芝麻粒

芋泥花花麵包

將芋頭蒸軟搗成泥，包在麵團中，做成一朵花花，在烤箱烤時，芋泥的香氣不斷飄出，太迷人哪～～

食材：麵團份量請參考、芋頭（去皮）、糖、奶油、牛奶

椰香芋泥奶凍麵包(老爺每次吃都會大讚)

這是一款老爺每次吃, 每次都會大讚芋泥好香好好吃的麵包內餡 麵包體沿用 統一麥典實作工坊麵粉 依然柔軟好吃 更多食譜歡迎光臨【...

食材：低筋麵粉、統一麥典實作工坊麵粉、芋頭絲、水、砂糖、杏仁片或椰子絲、糖、玉米粉、鹽、水(溶解玉米粉及椰子粉用)、乾酵母、奶粉、無鹽奶油、即溶椰子粉

【麵包機】芋泥小吐司 (低溫發酵法)

自製的芋泥吃得到芋頭香卻不膩口，運用低溫發酵法，將麵糰和餡料分開製作，在時間的運用上更具彈性，小吐司不但在口味上得到家人的讚美，小...

食材：芋頭、奶油、高筋、鮮奶、8連模、糖、水、鹽、白神麵包機專用酵母