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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
食材:鴨蛋、鹽巴、水、高粱酒
食材:雞蛋、鹽、保鮮盒
廣式月餅待回油3天再享用風味更佳 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/P...
食材:自製轉化糖漿、太白胡麻油、自製豆沙、自製鹼粉/水、新鮮鹹鴨蛋黃、蛋黃、鹽、肉鬆、水、低筋麵粉、美乃滋
想吃鹹蛋黃又不想花太多錢嗎?自製鹹蛋黃是你最好的選擇!這道料理的口感咸香,適合搭配白飯或者烤麵包,同時也含有豐富的蛋白質及維生素。
食材:蛋黃、鹽、糖、麵粉
柿柿如意➡️事事如意 過年過節的好喻頭 廣式月餅待回油3天再享用風味更佳 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https...
食材:太白胡麻油、自製轉化糖漿、自製鹼粉/水、中筋麵粉、金黃芝士粉、抹茶粉、油粒紅豆、新鮮鹹鴨蛋黃
利用簡單的材料,也可以自己在家自製鹹鴨蛋,就可以任意的應用在料理或烘焙上喔!
食材:生鴨蛋、鹽巴、白開水、米酒(或其他白酒)、空容器(要有蓋子)
嘖嘖的料理影片在這:https://bit.ly/2rEGayc 現在大多人用的是方便的鹽水法,水鹽比例大約在 4:1 上下,鹽份...
食材:鴨蛋、水、食鹽、米酒
在臉書的影片看到 實際試做真的成功 以後不用買貴鬆鬆的鹹鴨蛋了 雖然形狀是半圓形無法成為球狀 但能控制份量 對我在這個海外的人就很方便了
食材:蛋黃、麵粉、鹽
看姐姐做的鹹鴨蛋,蛋黃油花好漂亮,而且做法又非常的簡單,一時的手癢,我也跟著做啦!經過25天的等待,成果終於出來了…很成功呢!
食材:生鴨蛋、58度金門高梁酒、鹽、保鮮膜
這是鹹鴨蛋醃到第20天的狀況,鹹度恰到好處,已經達到可以食用的程度囉,而且蛋黃也有明顯的出油現象,太完美了,炎夏補充鈣和鐵的好食物...
食材:新鮮鴨蛋、粗鹽、水、米酒頭
雖是煮也感覺是涼拌菜. 可用剩餘鹹蛋白,白米醋與檸檬香氣不僅加酸甜,更多提鮮. 清爽好開胃,適合當作前菜啊~. 昆布柴魚高湯 h...
食材:日本茄子、鹹蛋白末、蒜碎、辣椒、酒、味霖、白米醋、自製檸檬果醬、昆布柴魚高湯、水
豆腐包裹著南瓜的甜味以及鹹蛋的鹹香,別有一番風味,簡單又下飯的一道親子料理
食材:南瓜、鹹蛋、蒜頭、中華鹽滷豆腐、蔥花、水
端午節、中秋節、清粥小菜、三色蛋、金沙料理,都用的到的鹹蛋,其實自己做真的還滿簡單的哦~而且做出來的鹹蛋黃,黃澄澄好美麗,鹹蛋白也...
食材:雞蛋、鴨蛋、水、白醋(泡蛋用)、鹽、高梁酒
住在異鄉,買不到鹹蛋黃,那就自己做吧! 影音版:https://youtu.be/WMyrf4NRagk Facebook: ...
食材:水、白酒、鹽、雞蛋
鹹蛋黃綿密滑順細緻濃郁鹹蛋黃鹹甜綿密入口即化鹹甜餅皮酥鬆麻糬微甜Q彈紅豆泥不膩口多層次酥鬆好吃!
食材:油皮、高筋麵粉、低筋麵粉、糖粉、奶油、水、油酥、內餡、紅豆泥、鹹蛋黃、自製麻糬、糯米粉、表面、黑芝麻、白芝麻、表面噴水
覺得市面上的鹹蛋黃太鹹嗎?想要自己調整鹹度,做出最符合自己需求的口味嗎?快來跟著食譜一起做!
食材:蛋、鹽、糖、米酒
想試著自己做出香鹹可口的鹹鴨蛋嗎?自己動作做做看,安心又容易好做呦。更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.c...
食材:生鴨蛋、水、鹽、米酒
市售鹹鴨蛋便宜又容易取得...但五香就不同了..試一試很簡單喔!
食材:新鮮鴨蛋、粗鹽、清水、高粱酒、八角、花椒、桂皮、月桂葉、甘草