🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
蘿蔔糕是很常見的一道中式點心,今天claire想跟大家介紹我最愛的港式臘味蘿蔔糕作法,吃起來是偏軟偏濕的口感,但每一口都是滿滿的料...
食材:在來米粉(一定要是純在來米粉)、澄粉(也可以用日本太白粉代替)、蘿蔔條 (見下面作法詳述)、冷水、臘腸、白糖、乾貨干貝(要先泡開、剝成絲狀)、熱水 (一定要是100度C)、胡椒粉、植物油、紹興酒、香油、鹽、干貝粉 - 或雞粉
用飽水新鮮的白蘿蔔刨成絲,拌炒煎至油香的紅蔥頭、香菇、蝦米及培根,蒸完後切成塊狀,將每一面煎到酥香後,再炒入夠味的海鮮XO醬,熱呼...
食材:白蘿蔔、紅蔥頭、在來米粉、乾香菇、太白粉、蝦米、水、培根、蒸煮水、油、鹽、XO醬
蘿蔔糕製作簡單,但若增加紅蔥肉燥醬一步驟,能立馬提升風味層次感與美味度,之後即使不加醬油,也十分美味。
食材:白蘿蔔、豬絞肉、香菇、小磨坊紅蔥肉燥醬、小磨坊蔥風味油、在來米粉、水
煎起來香氣逼人的寶寶蘿蔔糕
食材:白蘿蔔、再來米粉、水、豬絞肉
軟Q口感剛剛好 吃的到菜頭口感的蘿蔔糕
食材:白蘿蔔、滿漢香腸、再來米粉、蝦皮(米)、水、油蔥酥、鹽巴、白胡椒粉
曾經我也覺得蘿蔔糕好難唷,常常賴著媽媽做給我吃!自己動手之後才發現果然萬事起頭難,這次做的是不含任何調味與配料的蘿蔔糕,適合一家大...
食材:白蘿蔔、再來米粉、太白粉、水、胡椒、紅蔥頭或是油蔥酥、鹽巴
聽說今天是女生的節日 女人的行為有時很難懂 買菜很霸氣根本無法吃 自己挖坑自己跳 買了蘿蔔在廚房打滾 在來粉米也多買一包...
食材:白蘿蔔、在來米粉、水、豬絞肉、紅蔥頭、蝦米、乾香菇、白胡椒粉、素蠔油
大概6個月後比較能掌握抓力的時候就可以吃喔!
食材:豬絞肉、鮮香菇(乾香菇)、紅蘿蔔、白蘿蔔、在來米粉(蘿蔔糕粉)、水
因為要煮成蘿蔔糕湯,所以沒有特別加豬肉和香菇。 如果要直接煎來吃的可以自己加入豬肉和香菇,這樣比較香。
食材:白蘿蔔、再來米粉、水、櫻花蝦、紅蔥頭酥、白胡椒粉
過年就快到了,自己動手做看看蘿蔔糕吧!!! 分享給親戚朋友們一起享用~
食材:在來米粉、水、紅蔥頭、蝦米、蒜末、香菇、蠔油、白蘿蔔、鹽、白胡椒、油蔥酥
媽媽說今年的蘿蔔糕給我做 皇額娘給我表現的機會自然是要把握 哈哈 哈哈哈 哈哈哈 哈哈哈哈 #年菜 我做的
食材:白蘿蔔、在來米粉、水、豬絞肉、紅蔥頭、蝦米、乾香菇、白胡椒粉、素蠔油
加了紅蘿蔔的蘿蔔糕顏色更喜氣,多了一點淡淡的甜味,不喜歡的人也可以省略。
食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、香菇、在來米粉、水、鹽巴、白胡椒
簡單的味道 非常好吃的蘿蔔糕❤️
食材:白蘿蔔、在來米粉、水、糖、阿順師胡椒粉
可葷可素
食材:白飯、蘿蔔絲、鹽巴 胡 椒 香油
充滿美好而溫暖的兒時記憶... 阿嬤忙進忙出準備過年,在外頭玩耍的孩子們時不時跑進廚房,垂涎地望著灶上氤氤,迫不及待等阿嬤開灶宣布...
食材:再來米粉、蘿蔔(刨絲後)、水、葵花油、鹽
蘿蔔糕除了用煎的煮湯也很棒喔~加入想要的青菜一鍋到底,從備料到上桌只要15分鐘!
食材:蘿蔔糕、紅蘿蔔絲、小黃瓜、高麗菜、金針菇、玉米粒、油蔥酥、滷肉含汁、蝦米
我阿嬤堅持古早做法的年節招牌菜,飄香超過70年。這份好味道造就家族大小的刁嘴,特邀阿嬤來家裡重現回憶中的美好純粹 可選 蒸籠做法...
食材:時令白蘿蔔、水、在來米粉、橄欖油、電鍋內鍋或鐵製蒸籠、鹽、料理用玻璃紙、味素
每年新年媽媽都會做蘿蔔糕來過節, 說真的, 外面買的永遠不及媽媽做的💛今年終於跟她學起來~ 原來做法比想像中簡單得多~ 所以新年流...
食材:白蘿蔔、臘腸、臘肉、冬菇、瑤柱、蝦米、粘米粉、鷹粟粉