自製培根

自製生酮低碳培根(舒肥法）

常常看外國生酮食譜用培根入菜， 可惜市面上的培根翻過來添加物多的嚇死人😭 不用煙燻不用烤箱只要舒肥機就能在家自製安全無添加物的培根!

食材：五花肉、玫瑰鹽、義大利綜合香料、匈牙利辣椒粉、天然代糖、粗黑胡椒粒

[10分鐘懶人妻食譜] 培根蒜香拌麵

食材：市場手工拉麵、家樂福冷凍蔬菜、冷凍培根、櫻花蝦米、好市多牛肉黑胡椒粉

大阪燒培根九層塔蛋 (媽媽手作幸福料理)

特製兒童餐：不管是大人或小孩都喜歡吃蛋包飯和章魚燒，現利用煎蛋皮加入九層塔切末，加入高麗菜和培根肉，上面灑上柴魚片，有獨特蛋包菜口...

食材：雞蛋、和風洋蔥醬、柴魚片、九層塔葉、培根、高麗菜絲、黃椒絲、胡蘿蔔絲、醬油膏(章魚燒醬)、美奶滋、沙拉油

紫洋蔥炒蛋培根🥓🍊🍈餐包

連假總有一頓早餐想吃豐盛一點.熱熱的最好.邪惡的培根我來了~ 乳酪麵團 https://icook.tw/recipes/207...

食材：紫洋蔥、蔥花、蛋、培根、水果、自製乳酪餐包

冷熱兩吃🥗健康早午餐*萍姊

一道營養豐富~吃冷、吃熱、吃精神的早餐。

食材：咖啡、蘿蔓A菜、小黃瓜、培根、黃椒、自製菜盒子、紅椒、蘆筍、蘋果、芭樂、鳳梨、各類堅果

自製手工培根【超簡單＆零化學添加物】

日本流行自己在家做培根已經一陣子了。 因為自製培根真的和醃肉片一樣簡單，而且沒有任何添加物吃起來很安心，所以很多愛吃培根的日本人都...

食材：五花肉、蒜香黑胡椒、紅茶或麥茶葉、綜合義式香料、黑糖、鹽、紅酒

聖誕寶貝球湯圓 海鮮巧達濃湯

有吃過巧達濃湯配鮮肉湯圓嗎？ 好吃又好玩的😆 中西式合併擦出火花的 冬至/聖誕料理一次搞定✌️✌️✌️

食材：糯米粉、白開水、豬絞肉、橄欖油、醬油、培根、紅色天然食用色素、糖、洋蔥、黃色天然食用色素、鹽巴、芹菜、綠色天然食用色素、白胡椒粉、香菇、黑色竹炭粉、粗黑胡椒粒、中型紅蘿蔔、馬鈴薯、綠花椰菜、蛤蠣、白酒、鮮蝦/冷凍蝦、自製冷凍白醬、奶油、月桂葉

母親節大餐♘ 威靈頓牛排 經典牛排料理

吃膩了一般牛排的作法嗎？快試試英國經典料理～威靈頓牛排！奶香味的酥皮，搭上綿柔細碎的蘑菇、煙燻培根與黃芥末協調搭配，讓牛排充滿靈魂...

食材：牛肉（菲力為佳）、蘑菇、英式黃芥末、義式綜合香料（有鹽）、黑胡椒、自製酥皮（或現成皆可）、培根（帕碼森火腿為佳）、全蛋液

自製健康-培根

利用家裡有的香料、鹽和糖，就可以做出不含硝酸鹽、保色劑、防腐劑，且香氣十足的健康培根！

食材：五花肉2斤、鹽、砂糖、肉桂粉、黑胡椒粒、乾迷迭香、綜合意大利香料

蕃茄肉醬義大利麵

食材：義大利麵條、牛絞肉、培根、洋蔥、蘑菇、自製或市售紅醬、黑胡椒、鹽、帕瑪森起司（可省略）、羅勒葉（可省略）

自製芝麻蛋餅皮 + 培根芝麻蛋餅

假日的早餐適合慵懶一點 花 30 分鐘為心愛的家人做一份愛的早餐 真得一點也不困難唷！ 《培根芝麻蛋餅》有肉、有蛋、有蔬菜 方便...

食材：中筋麵粉、木薯粉(地瓜粉)、雞蛋、冷水、培根、鹽、小黃瓜、雞蛋一顆、鹽、糖、芝麻

蛤蜊青醬米線

利用普格培根義大利白醬來做蛤蜊青醬米線，這次用九層塔葉+鮮奶取代鮮奶油來做，米線用手工米線(傳統長壽麵)，蛤蜊高湯。義美鮮奶味蓋過蒜味!

食材：手工米線、鮮奶、九層塔、普格培根義大利白醬、蒜末、鹽、蛤蜊、洋蔥丁、白酒、橄欖油、洋香菜葉香料

香草培根馬鈴薯烘蛋

西式早餐早午餐裡的經典不敗人氣料理就是它了~ 愛吃烘蛋者絕不會錯過的『馬鈴薯烘蛋』 除了馬鈴薯和蛋這兩種基本食材，也可依喜好再加入...

食材：榛食本位(手工香草培根)、馬鈴薯(中小型兩顆去皮)、義式綜合香草、雞蛋6~7顆(帶殼)、鮮奶、洋蔥/半顆、鹽、紅蘿蔔丁、現磨黑胡椒粉

諸事大吉-培根蔬菜捲佐紅醬(水波爐料理)

這是一道美味清爽的佳餚很適合年菜料理。 培根的香氣配上蔬菜的組合再淋上亨氏番茄醬調出的醬汁，真棒很美味清爽不油膩~~ https...

食材：培根、黃甜椒、亨氏番茄醬、紅甜椒、自製蔥蒜醬、小黃瓜、蘆筍、小番茄、青花椰菜

手工培根

自己做手工培根其實和醃牛排一樣容易。只要動手做，就會發現什麼才是真正的培根，那和你在超市買到的打鹽水醃漬的完全不同，徹底展現鹽的功...

食材：豬腹腩（五花肉）、猶太鹽、亞硝酸鈉 （自由選用）、紅糖、大蒜（用刀背拍碎）、黑胡椒粒、月桂葉（捏碎）、紅辣椒碎

花生醬起司培根堡 奇異蘋果汁 香蒜麵包

花生醬與起司的搭 加上培根 整個超對味！ 加上自製吐司及香蒜醬❤️❤️❤️ 另外加點健康的果汁，活力的一天來源就在這裡！

食材：漢堡包、培根、奇異果、蛋、蘋果、自製吐司、起司絲、牛奶、自製香蒜醬、起司片、水、番茄醬、蜂蜜

培根鮮蔬手工麵

美食節目以前看會想吃, 現在看會想自己動手做。早晨美麗主廚手工製作義大利麵,那長長的彩色麵條掛在窗戶的畫面~微風吹來,如緞帶般飄逸...

食材：中筋麵粉、雞蛋、鹽、清水、芹菜 南瓜、好菇道鴻喜菇、培根、鹽 黑胡椒粉、燒雞腿滷汁