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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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party就是要吃炸的才開心阿~一支支的翅小腿,方便賓客拿取,樣子又討喜,因為用紅酒醃過,肉質咬起來鮮嫩多汁又帶著紅酒香,餅乾的香...
食材:翅小腿、自然の顏蘇打餅乾、地瓜粉、紅酒、黑胡椒粒、醬油、七味粉、蜂蜜、味霖
這是關於個人記憶的一道麵食---30年前的我,為了進修,過著白天上班,晚上讀書的日子。體力的補充就靠著巷弄間的外食來支持。某一天,...
食材:雞蛋麵、蛋黃、茶籽堂苦茶油、澆頭、蝦子、花枝、梅花肉片、洋蔥、薑片、蔥、香菇、紅蘿蔔、紅甜椒、黃甜椒、高麗菜葉
炎炎夏日~正適合食用清淡爽口的輕食料理, 就決定來做個 蔬食沙拉捲, 做法很簡單~零廚藝也沒問題喔! (2捲,1捲約150大卡)
食材:越南春捲皮、素鬆、蛋、苜蓿芽、豆苗、堅果、果乾、茶籽堂冷壓鮮萃苦茶油
下班看到超市的絲瓜在特價就想買蛤蠣一起搭配煮湯,但蛤蠣還要吐沙肚子卻已經餓到不行!所以簡單的做了一個人的炒麵,撫慰自己下班的腸胃!...
食材:麵線、絲瓜、洋蔥、豬肉、苦茶油、醬油
夏天當季的絲瓜,煮湯,炒,都很棒.和麵線一起煮口味也很搭哦! 這次使用的是,茶籽堂_冷壓鮮萃苦茶油,滴滴醇厚,油然綻放
食材:茶籽堂_冷壓鮮萃苦茶油、麵線、絲瓜、葱、鹽
炸起司條一定要整塊起司切條嗎?不不不,用起司片一樣能做出牽絲的起司條喔。這次將自然の顏蘇打餅打碎當作裹粉,每口咬下都有蘇打餅青蔥的...
食材:切達起司片、自然の顏蘇打餅、蛋、低粉、玉米粉
這道食譜是我的朋友,喬治亞.梅爾尼克多年前與我分享的,我們在紐約一間名叫「泰拉47」的天然食品小餐廳相遇。喬治亞是位有才華的廚師,...
食材:方形烤盤、橄欖油、爆莧米、無糖乾椰絲、烘焙帶殼芝麻、烘烤葵花籽、大麻籽、雪蓮果糖漿、烘烤杏仁醬、香草精、檸檬皮、烘烤核桃、桑椹乾
在空氣清新怡人,秋季翩然來臨時,我會吃這道炊飯當早餐;雖然也很適合當午、晚餐,不過,這道菜的美味可開啟一天的活力。南瓜的甜味結合小...
食材:小米-過濾水浸泡12~24小時、洋蔥(中等大小,切塊)、冬南瓜(去皮,切丁)、甜玉米粒、薑黃、海鹽、過濾水、壺底醬油、上菜時搭配:、冷榨亞麻籽油、蔥絲、壺底醬油烘焙南瓜籽
苦茶油素有東方橄欖油的稱號,在一連串食安風暴後大家才更認識了解苦茶油的好。這次將黃金泡菜轉換主角改成白玉蘿蔔,加上平日不會食用的南...
食材:茶籽堂冷壓鮮萃苦茶油、白蘿蔔、南瓜內膜和去皮南瓜、紅蘿蔔、蒜頭、薑、白醋、糖
這道料理非常得清爽,加上使用茶籽堂苦茶油,讓整道料理更加健康美味! 蕃茄沙拉是我去日本旅遊,吃到的一道前菜料理,看似簡單,美味卻非...
食材:牛蕃茄、馬鈴薯、黃地瓜、百里香或香菜、蕃茄醬、味霖、熟雞蛋黃、茶籽堂苦茶油
苦茶油與青木瓜加上金桔醬,夏日午後來一盤清爽的蔬食,健康又營養
食材:青木瓜、苦茶油、金桔醬或百香果汁、鹽、糖、蒜末
清爽的醬油茄子,伴著醬油香最適合夏天了。
食材:茄子、苦茶油、醬油、薑、辣椒、冰糖
清甜的絲瓜搭配蛤蜊的鮮美,不需過度調味就非常好吃!尤甚夏天最適合來盤這樣的美味,這次加入用苦茶油煎香的蛋絲,口感鮮甜香氣十足,加入...
食材:絲瓜、蛤蜊、雞蛋、茶籽堂苦茶油、薑、塩
安錫馬卡龍最大的特徵就是表面有不規則的裂紋,或許對於看慣光滑馬卡龍的人而言會覺得很奇怪,但安錫馬卡龍的歷史,可是比當今火紅的法式馬...
食材:自然の顏蘇打餅乾、純糖粉、大棉花糖、紅麴粉(調色用)、無鹽奶油、蛋白、可可粉、細砂糖
第一次吃到蕃薯跟可可的搭配是在麵包店,咬下麵包覺得這兩樣食材意外的搭配! 這次拿番薯泥跟可可醬跟蘇打餅搭配,做成夾心小朋友們都很喜...
食材:自然の顏-麥穗蘇打餅乾、可可醬、番薯、香蕉
颱風天,窗外的風雨越來越大,但好想吃漢堡怎麼辦...看看冰箱,將食材重新搭配也可以做出好吃又健康的漢堡解饞! 快,拿好食材往廚房前...
食材:五穀米、大黃瓜、牛番茄、洋蔥、雞蛋、苦茶油
墨西哥莎莎醬是很經典的涼拌沙拉,有番茄的酸甜,滑順綿密的酪梨,再用一點香菜和檸檬汁提味,非常爽口美味!在南美多是搭配玉米餅,改搭配...
食材:酪梨丁、番茄丁、檸檬汁、墨西哥辣椒、鹽巴、香菜(切碎)、自然の顏餅乾
最近家裡有好多竹筍,努力消化完.. 最常做的還是沙拉筍,消暑又清爽,但小小變化吃法,可以讓沙拉筍口感更升級喔!
食材:綠竹筍、嫩薑、沙拉、茶籽堂苦茶油、糖或鹽皆可