自然

涼拌秋葵~~自然好油x茶籽堂

夏天的最愛涼拌菜.簡單又美味.每天適量攝取當季盛產的秋葵，有助於降血糖，還能兼顧降血脂、抗氧化.保護胃壁 黏液最營養等效用~~~

食材：秋葵、蒜頭、茶籽堂苦茶油、鹽巴、調味料、醬油、香油、糖、白醋

金沙秋葵【自然好油x茶籽堂】

食材：秋葵、鹹蛋、苦茶油、蒜頭、青蔥末、香菜

苦茶油蕎麥涼麵(自然好油×茶籽堂)

傳統苦茶油為了延長茶籽保存期限，並提高產油量，都會先經過高溫油炒的步驟，但是容易有苦味，且喪失原有養分。但苦茶油現在推出冷壓做法，...

食材：蕎麥麵條、胡蘿蔔、小黃瓜、香菜、醬汁：茶籽堂冷壓鮮萃苦茶油、醬油、薑末、檸檬汁、糖

中式涼拌紅蘿蔔【自然好油x茶籽堂】

用鹽巴抓醃過的紅蘿蔔去了生味，酸香青脆的風味。葉菜類漲價的時候就別買了，改作做這道清爽的涼拌菜吧！ 小廚娘Olivia的ＦＢ ...

食材：紅蘿蔔、鹽巴、白醋、苦茶油、香菜、辣椒

蒜泥醬肉片 【自然好油x茶籽堂】

夏季料理最好是清爽開胃又能快速上菜 ,不必花費太多時間在悶熱的廚房裡揮汗,簡單又好吃全家都開心。 更多美味分享 ,歡迎到貝貝實驗廚...

食材：豬五花火鍋肉片、小黃瓜、茶籽堂苦茶油、細蒜泥、醬油、醬油膏、糖、紅黃椒末

辣炒菇[自然好油x茶籽堂]

帶有些微薑香的辣炒菇，是我夏天吃不下飯時最棒的開胃小菜

食材：雪白菇、薑片、蔥末、辣椒、醬油、茶籽堂苦茶油

榨菜炒肉絲【自然好油Ｘ茶籽堂】

榨菜炒肉絲是很開胃的菜，拌飯拌麵都是很好的選擇，有時候懶懶的不想要做太多菜時，只要炒個榨菜肉絲就可以當主角去搭配飯或是麵條

食材：榨菜、肉絲、苦籽油（苦茶油）、米酒老大、胡椒粉斯、紅蔥頭嫂嫂、青蔥哥哥、辣椒小妹

洋蔥鯖魚炒麵【自然好油x茶籽堂】

苦茶油的耐熱點很高，所以煎煮炒炸樣樣都行，還聽說苦茶油顧胃，今天就來一道顧胃又美味的炒麵

食材：洋蔥、五木五穀雜糧細麵、茶籽堂苦茶油、茄汁鯖魚罐頭、萬家香壺底油醬油、煮麵水、鹽

家常蕃茄炒蛋【自然好油x茶籽堂】

蕃茄內的茄紅素好處很多哦~它是超強的抗氧化、防癌戰士，也可以降低壞膽固醇的氧化、保護心血管健康，還能保護男性攝護腺健康、鹼化體質、...

食材：牛蕃茄、雞蛋、茶籽堂苦茶油、青蔥、蒜頭、鹽

滷子排[ 自然好油 x 茶籽堂 ]

光這一道就讓我破例多添了半碗飯… 這次用的是豬肋排… 用茶籽油把排骨煎到表面金黃.. 再加入白蘿蔔和醃瓜一起滷… 連白蘿蔔都好入味...

食材：豬小排、白蘿蔔(切塊)、茶籽油、薑片、蒜頭、蔥白(切段)、冰糖、醬油、蠔油、花雕酒(或米酒)、水

毛豆炒雞肉【自然好油Ｘ茶籽堂】

苦茶油是種很健康的油脂，它耐高溫，又可直接食用，所以很適合拿來熱炒或涼拌喔！是非常適合台灣用油需求的油脂!通常大家平時很少會用到苦...

食材：雞胸肉、毛豆、枸杞、蒜頭、茶籽堂苦茶油、米酒、鹽巴、胡椒粉

✻快手版✻麻婆豆腐【自然好油x茶籽堂】

豆腐吸收花椒的香氣與麻，結合了濃郁的醬汁~回味無窮多扒一碗飯♪

食材：茶籽堂苦茶油、細絞肉、板豆腐或嫩豆腐、花椒粒、蔥末、胡椒粉、花椒粉、五香粉、辣椒粉或辣油、辣豆瓣醬、醬油、糖、蒜末、薑末

小黃瓜涼麵【自然好油x茶籽堂】

夏天到了,熱呼呼的天氣,吃點小黃瓜,拌一點苦茶油清爽輕食很適合夏天吃喔

食材：麵線、油蔥酥、小黃瓜、苦茶油、和風沙拉醬、鹽、杏包菇

醋拌蓮藕【自然好油x茶籽堂】

夏天當然是涼拌菜是首選，加上天然萃取的苦茶油，蓮藕好處多多，怎麼吃都好吃。

食材：【材料】水煮蓮藕、【材料】 紅辣椒、【材料】蔥、【材料】白芝麻、【配料】糯米醋、【配料】 鹽、【配料】糖

[電鍋]清蒸絲瓜[自然好油x茶籽堂]

炎炎夏日，懶得動鍋炒，就通通放到電鍋清蒸吧，蒸好後淋點苦茶油就可輕鬆帶出絲瓜鮮甜味

食材：絲瓜、茶籽堂苦茶油、薑絲、鹽

蘑菇馬鈴薯沙拉 [自然好油x茶籽堂]

新鮮苦茶籽產季在10-11月由農民人工一顆顆慢慢採收下來,經過一周的日光曝曬,利用人力篩選出優質果實,再使用低溫冷壓鮮萃出的在地優...

食材：蘑菇1分4、馬鈴薯切塊狀、玉米筍切滾刀狀、洋蔥切小丁、蘿蔓切小段、小番茄對半切、茶籽堂苦茶油、義大利香料、海塩、蘋果醋

無蛋版免烤~提拉米蘇【自然の顏餅乾趴】

簡單版的提拉米蘇.不需要烘烤.也不一定要用到手指餅乾.運用蘇打餅乾做基底.也可做出和市售的提拉米蘇一樣口感.......

食材：安佳鮮奶油、Philadelphia乳酪、自然の顏~麥穗蘇打餅乾、咖啡液、柳橙汁、可可粉