胡椒鍋

炒豬肉玉米筍

食材：五花火鍋片(全聯)、玉米筍、醬油、蒜頭、米酒、胡蘿蔔、糖、蔥段、胡椒鹽、辣椒(配色用，非必要)、水(非必要)

用自製咖哩粉煮咖哩/咖喱

市售咖哩塊雖然很便利，但是仍有許多添加物。所以挑戰自己用咖哩粉煮出美味度不輸咖哩塊的咖哩!裡面的基底咖哩粉用的是S&B咖哩...

食材：S&B咖哩粉、紅椒粉、洋蔥、薑黃粉、紅蘿蔔(會增加咖哩的甜味)、炒鍋、孜然籽、馬鈴薯、10人份湯鍋、肉豆蔻粉、椰醬或椰奶(沒有椰醬就用椰奶)、黑胡椒粒、雞胸肉、白胡椒粒、太白粉(醃雞胸肉)、小茴香籽、米酒(醃雞胸肉)、凱莉茴香籽、八角、香菜籽、公丁香、骨頭湯

煎鱈魚塊

感謝同事幫我吃 #早餐 我今天早上胃口不太好，挪到中午在吃飯，有喝水了 #饅頭夾蛋 （萵苣，荷包蛋加番茄醬） #煎鱈魚塊 （...

食材：鱈魚、檸檬片、饅頭、胡椒鹽、雞蛋、賀眾牌淨水器、油、萵苣、象印牌飯鍋、番茄醬、炒菜鍋、湯鍋

清爽消暑的鹽水雞

喜歡鹽水雞嗎？ 不用辛苦的跑去夜市買，在家就可以輕鬆完成！ 清爽消暑又不油膩的鹽水雞，沒有過多的調味料，算是一種低GI雞肉溫沙拉，...

食材：雞胸肉、綠花椰菜、蒜頭、杏鮑菇、香油、炒菜鍋（大鍋子）、鴻禧菇、胡椒鹽、大湯匙、黑木耳、鹽、攪拌盆、清水、漏勺、1公升玻璃保鮮盒、盤子

羅宋湯_一鍋到底

羅宋湯是一道用上大量蔬菜和肉類，所燉煮出來的天然好味道。只要事先將食材洗洗切切好，一鍋到底就能完成。調味很容易，料理也很簡單，即使...

食材：牛肋條、無鹽奶油、洋蔥、馬鈴薯、牛番茄、紅蘿蔔、蕃茄醬、香蒜胡椒鹽、月桂葉bay leaves、醬油膏、清水、粗黑胡椒粒、高麗菜、鹽巴(起鍋前)

芹菜肉羹湯

#芹菜肉羹湯 #糖尿病飲食紀錄 星期二，2021/02/16 呀啊啊.....昨晚宵夜吃個便當血糖就飆升那麼多，好恐怖（擦汗）...

食材：肉羹、深綠色花椰菜、香油、紅蘿蔔塊丁、檸檬胡椒鹽、半鍋子水、芹菜、康寶鮮味炒手、賀眾牌淨水器、雞蛋

香菇臘腸煲飯（福牛賀新春）

利用年節冰箱現有的食材、臘腸、蒜苗、毛豆加上醬汁烹煮就是一道美味主食帶便當也很適合。

食材：米（先泡過）、臘腸、肝腸、鈕扣菇（小型）、毛豆、蒜苗、香油（淋鍋邊飯、煲飯醬汁、醬油、蠔油、糖、水、白胡椒、香油

松本茸豬肉燒

一直記得在全聯吃到松本茸試吃的驚艷，特別的香氣、飽滿多汁，利用五花肉片包裹一起烤，一口吃超滿足～

食材：松本茸、豬五花火鍋肉片、醬油、小番茄、可樂、小黃瓜、胡椒粉、白胡椒粒

簡易版紅燒獅子頭🦁️

簡易版紅燒獅子頭，有菜有肉有蛋白質還有湯，真的很營養，一鍋到底！ 吃飽飽很滿足！

食材：大白菜、豬絞肉（半瘦半肥）、紅蘿蔔（攪拌碎）、木耳（攪拌碎）、豆乾（攪拌碎）、蔥、雞蛋、白胡椒、米酒、醬油、香油、太白粉、鹽巴、香菇（小朵）覆蓋鍋子上方、紅蘿蔔（覆蓋在鍋上）、蔥（點綴）

胡椒豬肚雞鍋_名店鍋物 團圓圍爐

南京東路上有一家知名的胡椒豬肚雞鍋，獨特的胡椒香氣讓人吃過一次就難忘。濃郁辛香的湯頭，軟嫩的豬肚，鮮美的雞肉，冷冷的天，煮上一鍋，...

食材：豬肚、仿土雞腿切塊、雞胸骨、火鍋料和肉片、薑片、白胡椒粒、米酒、當歸、鹽巴、清水、紅棗、白砂糖、白胡椒粉、枸杞、日式柴魚醬油、洋蔥丁、辣椒圈

XO醬蝦炒飯（簡易快速）

利用冰箱現有食材，加上幾湯匙的XO醬和剩飯炒炒就是一道美味快速又有飽足感的主餐。

食材：冷飯、蝦子（可不加）、蛋、蔥花、XO醬、調味料、醬油、糖、白胡椒（起鍋前灑）、青辣椒（可不加）

日式家庭漢堡排隊要保持安全距離

5個步驟就能做出來的洋派料理。 人妻結衣一定也有做這個！哼！ J個食譜可以做類似麥當當size的漢堡排6份

食材：柴魚粉（1茶匙）、鹽巴（1/2茶匙）、豬絞肉、胡椒（1/2茶匙）、牛絞肉、可以拌料的鍋、省麻煩就上述都不放，X大師、洋蔥末、保鮮膜/烤盤紙、番茄醬（1包隨手包）、米酒（1湯匙）、雞蛋、伍斯特醬

紫蘇絞肉

好熱啊...... 翻一下冰箱、香料盒和院子 來一道清爽的即興料理

食材：豬絞肉、紫蘇葉、番茄(中)、洋菇、鹽(醃肉)、現磨胡椒、鹽(鍋中調味)、香茅粉、油、檸檬汁

鼠尾草胡椒茄汁燉雞【大同分離式電子鍋】

聖誕節大餐想吃甚麼呢？來做一道歐式香草燉雞，很簡單，只需使用大同分離式電子鍋（無水鍋二代）就能輕鬆搞定，在家就能享受溫馨聖誕大餐囉...

食材：大雞腿、洋蔥、蒜頭、馬鈴薯、整顆番茄罐頭、雞高湯、鼠尾草葉、綠胡椒粒、乾燥百里香

青椒牛肉

簡單快炒家常菜，只要把牛肉醃過、配料切好下鍋快炒就一道富含蛋白質和維生素的營養菜餚。 青椒含有B群維生素，胡蘿蔔素等營養素，具有促...

食材：美國牛梅花肉、青椒、蒜片、辣椒絲（可不加）、醃肉料、糖、醬油、鹽、黑胡椒、米酒、水、蓮藕粉（用太白粉即可）、橄欖油、香油牛肉下鍋前拌、炒的調味、白胡椒

紅酒燉牛肋不思蜀

食材：洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇、牛肋條、橄欖油、無鹽奶油、去皮番茄罐頭、紅酒、高湯、鹽‧胡椒、月桂葉(沒有可省)、可煎可燉的鍋（一鍋到底）、鍋蓋、領養代替蓋買啦！

豆干肉絲-手繪食譜

家家都有的豆干肉絲，是餐桌的固定班底。軟嫩的豆干絲讓孩子一口接一口，大喊再來一碗飯！ 我的新書 【Rea手繪食譜：是便當也是餐桌...

食材：五香豆干、豬肉絲、米酒、葱、醬油、白醬油、蒜頭、糖、胡椒鹽、辣椒絲、白胡椒粉、香油、太白粉、油(下鍋前加)