肉骨茶

肉骨茶燜豬肉

把肉骨茶包拿來燜豬肉，味道會讓你意想不到喔~從開始燜煮到豬肉完成上色的過程中，一股淡淡的中藥味和陳年醬油、薑蒜的味道慢慢地融合在一...

食材：豬五花肉、薑片、大蒜、紅蔥頭、肉骨茶包、陳年醬油(老抽)、冰糖、蠔油、紹興酒

肉骨茶

相信很多人一定都會以為肉骨茶是新加坡當地的美食，其實肉骨茶是創始於『馬來西亞』的食物喔！ 更多肉骨茶介紹請看：http://jo...

食材：肉骨茶香料包、豬小排、蒜頭（不用去皮，或蒜球2顆）、清水、白胡椒粉、＜調味料＞、醬油（或生抽）、老抽、素蠔油、鹽巴

雞肉骨茶

不吃豬肉又該如何處理友人送的肉骨茶包呢？ 可以改放雞肉啊！ 把他當成火鍋湯底 加入家裏現有食材 滿滿一鍋有肉有菜 快來試試我的台式...

食材：肉骨茶包、帶骨雞肉、鴻喜菇、杏鮑菇、綠豆芽、紅蘿蔔、玉米筍、花椰菜、蒜頭、開水、乾香菇

鮮菇肉骨茶湯

食材：金針菇、香菇、豬小排、飲用水、綠花椰菜、康寶香菇湯塊、大蒜、新加坡肉骨茶包

肉骨茶

用肉骨茶藥包就可以簡單煮出肉骨茶湯，或許沒有新加玻那樣地道的口味，然而我也不會這樣要求自己，畢竟煮一鍋家人喜愛的熱湯，足夠溫暖他們...

食材：排骨、蒜、肉骨茶藥包、鹽、蠔油

肉骨茶排骨麵

入秋了！開始煲一些湯喝喝～昨天煲了一鍋肉骨茶，餓的時候煮點麵條，熱騰騰的肉骨茶湯淋下去搭配幾塊排骨，灑上蔥花也是一碗很美味的夜消阿！

食材：小排、蒜頭、肉骨茶包、醬油、麵條、蔥花

南洋肉骨茶麵【五木好麵坊】

肉骨茶是流行於馬來西亞及新加坡一帶的食物，顧名思義是以帶骨的肉搭配中藥煲成的湯，雖然名為肉骨『茶』卻不含茶成分，所謂的『茶』指得是...

食材：五木營養麵條、小排骨、肉骨茶藥包、大蒜、蠔油、水、香菇、紅蘿蔔、白蘿蔔(大)、鹽、糖

素食滷味part1

花120分鐘煮一大鍋滷味，可以用來配飯或配乾麵吃，還可以拿來當素紅燒麵的湯底哦！光煮這一鍋，就可以吃好幾餐了！推薦給沒時間煮飯的朋...

食材：大白菜、杏鮑菇、素肉骨茶包、紅蘿蔔、八角、素香腸、辣椒、素火腿、黑醋、素燉肉、醬油、紫菜糕、醬油膏、麵輪、冰糖、豆皮、九層塔

悶燒罐料理-白木耳肉骨茶鹹湯

1）白木耳、黑木耳泡水一夜備用。 2）豬培根肉。 3）手工魚餃。 4）大蒜瓣。

食材：白木耳、黑木耳、豬培根、手工魚餃、大蒜瓣、肉骨茶粉

肉骨茶湯!!來泡一鍋茶~

夏天熬肉骨茶來吃是開胃、健脾!! 冬天熬肉骨茶來吃是補身、養氣!! 不管在哪個季節我都愛啦~~~呵呵^^" 來泡一鍋茶吧~~...

食材：肉骨茶包、排骨、水、蒜頭、薑片、醬油、蠔油、鹽、金針菇、高麗菜

南洋風味肉骨茶

小芭樂越來越大,睡午覺的時間短,相對的, 芭樂媽需要陪伴他的時間也越來越多了,要花時間煮一餐真的很困難,所以芭樂媽當媽後, 都會選...

食材：菇類、黑木耳、高麗菜、青菜、豆皮、素料、清醬油、素蠔油、海鹽、香菇精

新加坡肉骨茶

月初去了新加坡一趟，幾乎天天都在吃肉骨茶，回台灣後無法忘懷好味道，拿了茶包來試煮，新加坡肉骨茶有幾大特色： ♥湯頭清 ♥濃濃白胡椒...

食材：肉骨茶包、蒜頭、油條、排骨、白胡椒粉、水

甜蔗冬季肉骨茶【淬釀節氣食譜】

新加坡據說煮的時候與甘蔗同煮，一直熬到肉骨與甘蔗味道混為一氣，這季節盛產的甘蔗中含有豐富的糖份與水份，含有許多有益的維生素，不但增...

食材：小排骨、高麗菜、豆皮、去皮紅甘蔗、帶皮大蒜、水、肉骨茶包、淬釀日式和風醬油露_北海道昆布

肉骨茶_電鍋料理 零廚藝

微涼的夜，很適合來碗肉骨茶。用它來泡飯更是美味！市售的肉骨茶包，用電鍋輕鬆燉煮出一道適合全家大小滋補的好湯，材料簡單，步驟容易，零...

食材：豬小排、肉骨茶包、蒜球、醬油、米酒、鹽巴、白胡椒粉、清水

馬來西亞風🍲簡單滷味

這次試著不用傳統滷包，試試看馬來西亞肉骨茶包來做滷味吧！ 馬來西亞肉骨茶帶有藥膳味道，跟新加坡的胡椒味差異甚大，做滷味的風味滿獨特...

食材：A1肉骨茶包、蔥、五花肉切塊、蒜頭、看你想加什麼、醬油、薑、冰糖、醬油膏、米酒、八角

用天然放牧的快樂雞煮鍋《肉骨茶雞湯》

上週的某一天 瑪莉收到了這個寶貴的《竹寶珍雞》 馬上為家人煮了一鍋道地的《肉骨茶雞湯》 在這漸漸陰寒的十一月天 也算是小小滋補了一...

食材：竹寶珍雞、道地新加坡肉骨茶包、蒜瓣、鹽

滷味

食材：滷料(如雞爪、豆干、米血等)、肉骨茶包、米酒、薑、醬油、蒜頭、辣醬油、冰糖