肉絲

豆干炒肉絲

本食譜的豬肉醃料可用於各式家常小炒，每次炒菜抓少許豬肉絲即可。 嫩薑、蔥段、青椒、韭黃、韭菜花等皆宜；不要深色的話就不加蠔油、醬...

食材：豬里肌、蒜頭、豆干、米酒、醬油、蔥、蠔油、洋蔥、砂糖、辣椒片、黑胡椒粉、白胡椒粉、太白粉/玉米粉、(五香粉)、(花椒粉)、熱水

肉丝皮蛋豆腐

简单又清爽的料理。适合天气炎热的时候吃。

食材：滑豆腐、皮蛋、肉丝、蒜米、食用油、酱油、麻油

雪菜新肉絲炒年糕

食譜來源：Cynthia FB：悠樂煮廚 https://www.facebook.com/deliholic

食材：新肉絲、雪菜、年糕片、紅椒絲、蒜蓉

豆乾炒三絲

吃膩了豆乾炒肉絲，就來個不一樣的吧

食材：豆乾、杏鮑菇、紅蘿蔔、肉絲、薑絲

家庭料理-京醬肉絲

美味的京醬肉絲 調味減少些 健康無負擔 全家大小都合適 最近創立料理的Line社群 線上交流食譜 即問及即答 每日更新家常菜 有...

食材：豬肉絲、青蔥、米酒、蒜碎、太白粉、甜麵醬、鹽巴、番茄醬、鮮味精、香油、胡椒粉、糖、清水

高麗菜炒肉絲

食材：高麗菜、豬里肌、辣椒、柴魚醬油、醬油膏、黑胡椒、水

青椒肉絲

食材：梅花豬肉（絲）、青椒（絲）、醬油、蒜（片）、素蠔油、辣椒（末）、糖

剝皮辣椒肉絲炒麵

剝皮辣椒其實用法挺多的

食材：蕎麥麵、炒肉片、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔絲、剝皮辣椒、剝皮辣椒湯汁、鮮味炒手、醬油、米酒、雞蛋、高湯

黑胡椒肉絲時蔬（便當菜）

食材：肉絲、洋蔥、鹽巴、香菇、胡椒粉、黃椒、米酒（醃肉）、紅蘿蔔、黑胡椒醬、豆皮、食用油、玉米筍、蒜頭、薑片

香腸&肉絲&香菇&高麗菜&蛋炒飯

豪邁的炒飯 利用冰箱有的食材 材料多樣化 香腸&肉絲&香菇&高麗菜&蛋

食材：香腸、新鮮香菇、肉絲、雞蛋、高麗菜、蔥花、白飯、醬油膏、鮮味炒手

客家鹹湯圓

食材：湯圓、乾香菇、醬油、蝦米、米酒、鹽巴、肉絲、太白粉、胡椒粉、韭菜、茼蒿

美味的榨菜肉絲湯麵

非常好吃，準備過程又簡單的榨菜肉絲湯麵，讓你輕鬆搞定一餐，又可以吃的滿足。

食材：肉絲、辣椒、榨菜、高湯包、菠菜或小白菜、蒜頭、青蔥、麵條

素｜荷葉飯

臺灣香米融合斑蘭葉的芋香與荷葉清香，在聚餐多是大魚大肉菜色中，更引人食慾。(真是太忙了，只顧上菜卻忘了特寫。)

食材：臺灣香米、冷水(煮飯用)、乾香菇，泡軟切條、薑末、紅蘿蔔，切小丁、素肉絲、芹菜或芫荽，切碎、素蠔油、白胡椒粉、鹽、芝麻油

鮮食🐾海菜羹 茄汁燉飯 肉絲炒烏龍麵

狗狗年菜 20220201

食材：雞胸肉、雞蛋、淡菜、雞腿（熟食）、牛肉絲、大白菜、高麗菜、紅蘿蔔、茄子、豆腐、花椰菜、海菜、杏鮑菇、玉米筍、高湯、無鹽茄汁、黑木耳、白飯、烏龍麵、藜麥、迷迭香

炒泡麵🍜

食材：泡麵、高麗菜、肉絲、蛋、蔥、蒜頭、沙拉油、水、胡椒粉

豆乾炒肉絲

食材：豆乾、五花肉、蒜頭、蔥、辣椒、醬油、糖、鹽巴、水、香油

茭白筍炒肉絲

食材：茭白筍、豬肉、鹽巴、蒜苗、醬油、糖、玉米粉