肉燥怎麼做

lanni 肉燥黃帝豆

黃帝豆個頭大,煮後口感鬆軟,和肉燥煮在一起非常下飯,當便當菜也適合,趁現在有較多的產量,價格也相較便宜些,就趁機多吃點吧！

食材：黃帝豆、洋蔥絲、醬油、紅蘿蔔片、五香粉、豬絞肉、油蔥酥、二砂糖、水

孜然香菇肉燥

吃膩了肉燥飯了嗎？不用急還有香菇肉燥來試試口味吧！什麼？你也吃膩了香菇肉燥，好！那就把私房肉燥風味跟您分享，還記得新彊孜然嗎？那獨...

食材：豬絞肉、小磨坊─孜然粉、新鮮香菇、砂糖、鹽巴、白醬油（一般醬油亦可）、食用油、水

香菇瓜仔肉燥

食材：鮮香菇、乾香菇、油蔥酥、絞肉、醬油、大茂黑瓜、蠔油、水煮蛋（可不加）、黑糖、蒜頭、米酒、白胡椒粉、五香粉、黑瓜醬汁、香菇水、白開水

味噌肉燥

吃膩傳統肉燥了嗎，那就來換換口味吧~做個一盒放冰箱當萬用調味料，拌飯拌麵都可以

食材：豬絞肉、金針菇、水、洋蔥、味噌、米酒、糖

魯肉燥

利用剩下的絞肉，做出一道超下飯的肉燥

食材：五花絞肉、白煮蛋、醬油、油豆腐、白胡椒粉、乾香菇、米酒、美濃油蔥酥、水、冰糖

銷魂醬香豆腐魚

#全聯食材 利用的肉燥醬包+吳郭魚和豆腐來場美麗的邂逅吧～銷魂醬香豆腐魚😋 光聞到煨煮時肉燥香氣，就口水直流啊！做法跟大家分享😁 ...

食材：吳郭魚、嫩豆腐、小磨坊紅蔥肉燥醬、蒜末、蔥花、薑片、米酒、鹽巴、水

白飯永遠不夠香菇肉燥（便當菜）

白飯永遠不嫌夠配的香菇肉燥，拿來當拌麵醬也是非常適合的喔！

食材：泡發的香菇、蝦米、醬油、紅蔥頭、清酒、大蒜、冰糖、梅花絞肉、香菇水、八角、蝦米水、水、白胡椒、五香粉

古早味肉燥(二)

之前分享過「古早味肉燥」食譜，這次的食譜多了幾味香料。因為有滷料，五香粉的用量要更少。 ※如果要滷比較多豆輪、油豆腐，建議把滷好...

食材：豬絞肉、麵輪、關廟麵、水煮蛋、高麗菜、米酒、肉燥、醬油、滷蛋、蠔油、蔥花、油蔥酥、白胡椒粉、八角、丁香、花椒、白胡椒、月桂葉、黑糖、五香粉、清水

梅干菜肉燥

食材：乾干菜、豬絞肉、蒜頭、辣椒、冰糖、醬油、醬油膏、米酒、飲用水、香菜

香菇肉燥

一道簡單又可口好配飯的香菇肉燥

食材：絞肉、香菇、洋蔥、醬油、香菇水、白胡椒、糖

日式廣島燒/統一麵肉燥風味

食材：統一麵肉燥風味、五花肉片、低筋麵粉、高麗菜絲、水、廣島燒、雞蛋、美乃滋、海苔粉

肉燥-特別版

這次的肉燥跟傳統的肉燥比較有一點點不一樣，我有額外加了花生醬，可以減少滷的時間而且還會有淡淡的堅果香味

食材：豬絞肉、蒜頭切末、紅蔥頭切末、黑糖蜜、乾香菇、醬油、米酒、美味大師花生醬、五香粉、白胡椒粉、清水

美濃板條湯麵（肉燥風味）

#晚餐，#糖尿病飲食紀錄 #美濃板條湯麵（肉燥風味） 九層塔，雞蛋 燙小白菜，聖女小番茄 有必要多吃點青菜 星期五，202...

食材：美濃板條、九層塔、賀眾牌淨水器、雞蛋、水鍋、小白菜、聖女小番茄

海陸廣式炒泡麵~統一肉燥風味

港式炒麵的特色是麵條表皮酥脆而內層軟Q，再澆淋上由海鮮和牛肉等燴煮的芡料，是一道具有豐富口感的茶餐廳經典料理，現在只要用我們從小到...

食材：統一肉燥麵、大白蝦、肉燥調味包、牛肉片、肉燥油包、酒、中卷或透抽、蒜末、塩、洋葱、玉米粉水、糖、青江菜、水、白胡椒粉、紅椒、蛋黃、蛋白、黃椒、醬油、太白粉

古早味肉燥

食材：絞肉、油蔥酥、糖、醬油、鹽、油豆腐、鳥蛋、豆乾

椒麻皮蛋麵

最近雞蛋好難買，就用皮蛋來滿足一下吧！椒麻香、蒜香、豆瓣香和醬油香氣讓皮蛋味道瞬間升級。運用肉燥風味的統一麵，再加上風味十足的皮蛋...

食材：統一麵肉燥風味、皮蛋、花椒粒、蒜末、豆瓣醬、醬油、冰糖、香油、甜豆筴、玉米筍、熱水

炒泡麵生菜漢堡（統一麵肉燥風味）

👩‍💻加班泡麵健康吃🍜 泡麵常被詬病不均衡，但它那麼香～那麼方便～只因為這樣就剝奪社畜的小確幸未免太殘忍🥺但其實只要搭配上多點巧思...

食材：統一麵肉燥風味、雞蛋、大蒜、紅蘿蔔、香菇、醬油、豆瓣醬、美生菜、黑芝麻