肉料理

不加水的番茄燉牛肉｜飛利浦萬用鍋

燉煮濃稠醬汁的時候總會擔心底部燒焦，尤其像是這道沒有添加水的純茄汁更是難上加難，先將牛肉及配料稍微炒過，再依序加入番茄及調味料，蓋...

食材：牛腱肉、番茄（約３顆）、米酒、紅蘿蔔、辣豆瓣醬、飛利浦快速洩壓智慧萬用鍋、洋蔥、番茄醬、薑片、素蠔油、蔥、醬油、八角、糖

古早味瓜仔肉

這道古早味瓜仔肉，做法簡單又下飯，家中有小朋友的可以試試~保證小朋友整碗飯吃光光喔~

食材：絞肉、花瓜肉、花瓜醬汁、蒜末、醬油、醬油膏、米酒

👩🏻‍🍳鮪魚炒肉燥

這道菜很簡單的能吃到魚又能吃到豬肉。輕鬆料理

食材：鮪魚罐頭、豬絞肉、大蒜-切末、蔥-切碎、香油、米酒、醬油、油蔥酥、胡椒粉

蘑菇炒肉肉简单又好吃❤❤

食材：肉肉、是菇菇就行

法式牛肉粒

其實是越菜 但中文名叫法式牛肉粒。醃過的牛肉粒熱油半煎半炸，非常軟嫩可口。 黑胡椒醬可以自己做也可以用買的，都很簡單。 食譜裡會教大家。

食材：牛腰肉、洋蔥、洋蔥半顆、檸檬、奶油、醬油、太白粉、蠔油、米酒、番茄醬、香油、烏醋、蒜粉或大蒜、糖、水、太白粉水、黑胡椒粒

香菇肉燥

香菇肉燥 可配飯 可配麵 可煮湯麵 簡單又方便👍👍 可以多煮一些起來冷凍備用 💛💙💚自己的做法提供給大家參考， 喜歡可以幫...

食材：豬絞肉（粗）、香菇、紅蔥頭

咖哩雞肉燉豆腐

因為運動關係 想吃到澱粉跟蛋白質 還有蔬菜纖維質 同時不希望太複雜 就造就了這道菜

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、雞胸肉、板豆腐、青花菜、咖哩塊、洋蔥

滷三層肉

食材：三層肉、白蘿蔔、醬油、紅蘿蔔、米酒、蔥、八角、蒜頭、豆腐

超簡單電鍋料理-清燉牛肉湯

食材：牛腱肉、白蘿蔔、紅蘿蔔、蔥薑蒜、洋蔥、月桂葉、桂皮、草果、八角

蟹管肉炒九層塔

去小琉球玩的餐廳吃到的菜，味道不錯，來做看看吧！

食材：蟹管肉、九層塔、蛋、大蒜、鹽、味醂

好豐盛「沖繩飯糰」一顆飽滿吃好飽！！

之前去沖繩玩必吃美食「沖繩飯糰」 不能出國的時候就在家裡自己做午餐肉炸蝦口味的回味一下吧～ MissQ My Little Ki...

食材：炸蝦及午餐肉、白飯及海苔片、美乃滋、雞蛋

泡麵炒飯

泡麵與白飯的結合，想不到意外的搭配，在翻炒過程，陣陣的油蔥香味一直出來，讓減肥中的我好想偷吃啊！有夠香的啦🤩

食材：統一麵肉燥風味、白飯、三色豆、雞蛋

簡易糖醋排骨

可以使用帶有骨頭的排骨肉 或是只用肉塊/肉丁 都可以做成糖醋肉 也可以加入鳳梨罐頭的鳳梨 青椒/甜椒/洋蔥 但我今天都忘了準備（...

食材：黑糖粉、白醋、排骨肉、番茄醬、蛋、水、米酒、醬油、木薯粉

蔥薑梅花肉

食材：梅花肉片、蔥、醬油、薑、米酒、烏醋、水

苦瓜釀

苦瓜釀用瓜子肉餡來烹煮，以半蒸半煎的方式來增加風味。

食材：苦瓜、脆瓜汁、肉碎、脆瓜、蒜頭、麻油、蛋

滷豬腱肉~電鍋料理

偶然機會在肉攤阿姨介紹下，認識了它👉豬腱肉，跟牛腱的部位是一樣的。不能吃或不敢吃牛肉的捧油，可以參考豬腱肉😊

食材：豬腱肉（2個）、薑片、蒜頭、醬油、蔥、米酒、辣椒、糖、水、塩、滷包

台南風味的肉燥飯

台南肉燥飯 就是要吃得到肉丁 配上清爽的小黃瓜 然後用筷子大口大口的扒進嘴裡 那才是豪邁又熱情的吃法

食材：醬油、冰糖、小黃瓜、紅蔥頭、鹽巴、葡萄籽油、香菇、橄欖醋或米醋、帶皮的五花肉