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夏日的綠竹筍滷肉
小媳婦の廚娘人生夏天是竹筍的季節，筍子煮湯清甜，用來滷肉也一樣美味。 鮮甜筍塊與滷香菇配上滷肉超下飯🍚🍚🍚
食材：豬三層肉、豬梅花肉、薑片、烏殼綠竹筍、大蒜、醬油、乾香菇、辣椒、醬油膏、蔥、冰糖、八角、米酒、水
耍廢常備菜
64 道食譜進階搜尋：
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韓式醬漬洋蔥--양파짱아지
키친2106醬漬洋蔥爽口開胃，配粥配麵不但爽口又開胃。 在韓國烤肉店裡，ㄧ定會有的ㄧ道配菜，配烤肉吃，可解油膩。 煎餅沾洋蔥醬汁,也超...
食材：洋蔥、辣椒、水、醬油、醋、糖
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\\深夜食堂必學-馬鈴薯燉肉//
小榯廚房就像肉燥飯或紅燒肉之於台灣家庭，馬鈴薯燉肉也是日本人心中不能少的味覺回憶， 記得第一次煮完品嘗之後，驚呼這幾罐調味汁的魔力，很平常...
食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、鰹魚醬油、洋蔥、米酒、梅花火鍋肉片(豬、牛皆可)、味霖、水、砂糖
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日式咖哩飯 【新手料理】
Mrs P's Kitchen日式咖哩通常都不辣，而且甜甜的，很適合一家人享用。只要用日式咖哩磚，就可輕鬆做到日式風味，30分鐘搞定！配什麼肉類蔬菜也可，熱騰騰...
食材：肉類、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、日式咖哩磚、沸水
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【竹筍燒肉/滷肉】一鍋到底
小人妻大本事夏天是綠竹筍的季節，索性就把筍子跟五花肉一起燉煮，我最喜歡煮這種「燉煮類」的食物，做法簡單又方便，前一天先滷好，燜一晚更入味，隔天...
食材：五花肉、綠竹筍、薑片、青蔥
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蜂蜜啤酒燉滷梅花肉
珈常日々雜話曆全啤酒燉煮的豬肉不但沒腥味又肉質軟嫩也不柴,還略帶蜂蜜的甘甜味,好吃極了! {珈常日々雜話曆} 部落格 http://pari...
食材：梅花肉、薑片、蔥段、蒜苗、乾辣椒、八角、月桂葉、蜂蜜啤酒、醬油、紅白蘿蔔塊
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法式紅酒燉牛肉
關於下廚這一條不歸路。【Beef bourguignon】 很多人覺得紅酒燉牛肉很複雜，其實不會不會～只是燉煮要花比較久時間！牛肉先裹粉煎或直接燉兩種我...
食材：牛肋條、牛番茄、洋蔥、西洋芹 (if any)、蒜頭、鴻喜菇、紅酒、高筋麵粉、月桂葉、番茄醬、義式香料、鹽胡椒
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自製意式波隆拿肉醬
Mrs P's Kitchen這個波隆拿肉醬Ragu alla Bolognes 就是我們經常吃的意大利肉醬麵的醬汁。來自意大利波隆拿城市而得名。這個肉醬可配各...
食材：牛絞肉、豬絞肉、蕃茄粒、蕃茄膏、洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭、紅酒（可省略）、月桂葉、羅勒粉、牛至粉
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韓式醬煮馬鈴薯, 감자조림
在台北的韓國餐桌拯救在冰箱裡睡覺的馬鈴薯! 醬煮馬鈴薯是一道簡單也美味的韓國小菜， 口味甜甜鹹鹹的，開胃又下飯， 剩下的可以再放冰箱冷藏， 也是常...
食材：馬鈴薯大型的、醬料
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蒜香白蘿蔔燉排骨
Sweet Betty西點沙龍醬油香、蒜香、肉汁香經過小火慢燉，讓軟嫩的排骨、入味的白蘿蔔一開蓋香氣撲鼻而來，讓人忍不住多扒了一碗飯＾＾ 歡迎來Sweet B...
食材：排骨、醬油、醬油膏、米酒、砂糖、蒜粒（大顆）、青蔥（切段）、白蘿蔔
