義式麵

晚餐輕鬆煮－蕃茄青口義大利麵

最近香港實在是太熱了，弄得我完全沒胃口。雖然可以順便減肥，但一天到晚都不吃也不行，唯有想想法子煮點開胃的主菜～ 來FB找我玩吧:...

食材：義大利麵、青口 (淡菜)、蕃茄、大蒜、洋蔥、白酒、橄欖油、鹽、洋香菜

蒜味海鮮義大利麵

大熱天，來個開胃的蒜味海鮮義大利麵吧！

食材：蝦子、花枝、蛤蜊、蒜頭、洋蔥、煮熟義大利麵

白酒蛤蜊義大利麵

非常簡單一次就上手

食材：義大利麵、蛤蜊、大蒜、洋蔥、辣椒、九層塔、雞高湯、白酒、煮麵水

泰式紅醬義大利麵

跳脫以往傳統的義大利肉醬麵，取而代之的是泰式打拋豬的做法，以及薄荷的清爽，非常適合夏天吃唷！

食材：義大利麵、CLASSICO、牛番茄、豬絞肉、檸檬、薄荷葉、蒜頭（可有可無）、起士片（可有可無）、鹽巴、糖

海鮮義大利麵

海鮮義大利麵，奶油白醬，蒜香大蝦

食材：8尾裝草蝦、蘆筍、洋蔥、鴻禧菇、美白菇、蒜頭、紅黃甜椒、鮮奶油、奶油、透抽、蟹管肉、切達起士、羅勒葉

菇菇橄欖油炒義大利麵

食材：香草葉子、管子義大利麵、有機小蕃茄、橄欖油、香菇 洋菇 草菇

鮮蝦義大利麵

利用蝦頭熬煮蝦湯 做出一盤美味的義大利麵

食材：鮮蝦、白葡萄酒、義大利麵、巴西里、洋蔥、蒜末、蕃茄糊、乾辣椒

焗烤義大利麵

使用新鮮番茄、鳳梨、洋蔥純手工熬煮的醬料，再加入義大利香料調味，為炎熱的夏天帶來酸酸甜甜的口感。

食材：義大利斜管麵、絞肉、莫札瑞拉起司、帕米桑乳酪絲、無鹽奶油、牛蕃茄、【爆香料】洋蔥、【爆香料】鳳梨、【爆香料】紅蘿蔔、【醃料】月桂葉、【醃料】小磨坊調味料、【醃料】黑胡椒粒、鹽、番茄醬

白醬蒜味奶油雞肉蘑菇義大利

外面一盤兩百多的義大利麵，其實在家就可以輕鬆完成，常常是我周末的簡易午餐菜色! 完整食譜: http://sisicooking....

食材：雞胸肉、蒜頭、蘑菇、無鹽奶油、動物性鮮奶油(液態)、雞湯、鹽、胡椒粉、巴西利、帕馬森起司、橄欖油、義大利麵

辣味蕃茄意大利麵(Linguine)

紫洋蔥焦糖化後與鮮蕃茄醬一塊炒煮，搭配上Tabasco、梅林醬、伏特加快速燉煮的醬汁基底，與調酒血腥瑪麗原料相同而得名～奇妙的是這...

食材：扁意大利Linguine、橄欖油、麵包粉、紫洋蔥、巴西里羅勒葉、蒜泥、鹽、黑胡椒粉、Tabasco、梅林醬油、鹽、黑胡椒粉、糖、帶粗粒蕃茄罐頭、伏特加或米酒

家常炒麵

在德國雖然有亞洲超市可以買到各式麵條，但是就預算來說，義大利麵條還是最划算的選擇。撇除口感有些不同，義大利麵條其實是低GI的好選擇...

食材：義大利麵、洋蔥、蠔油、牛番茄、醬油、香菇、白胡椒粉、水、豆芽菜、太白粉、雞胸肉

白酒海鮮義大利麵

這是阿基師風的白酒海鮮義大利麵

食材：蝦子、蛤蠣、蒜頭、乾辣椒、白酒、九層塔或羅勒、義大利麵

蝴蝶結霓彩義大利麵佐歐牧香草雞

很假掰的少女心蝴蝶結霓彩義大利麵佐歐牧香草雞,一人食也是要假掰的咩~ Moneyˊs mon的雜炊筆記粉絲頁 https://ww...

食材：去骨雞腿、蝴蝶結義大利麵、新鮮迷迭香、香草莢、現磨黑胡椒、歐牧鮮奶油、水、鹽

青醬鮮蝦蛤蜊義大利麵

利用在鍋中炒蝦和煮蛤蜊的方式,將新鮮海味煮出來,再倒入pasta拌勻,讓麵條完全吸收鮮甜,搭上自製的青醬,就是一道快速又美味的餐點喔!

食材：蝦、蛤蜊、螺旋麵、鹽、起司粉

[懶人電鍋料理]清炒番茄蛤蜊義大利麵

只有電鍋的人也能輕鬆煮的義大利麵料理！ 義大利麵是由小麥粉做成，比起其他麵粉做的麵條來的健康低澱粉 減脂的人吃膩了糙米地瓜也可以來...

食材：義大利麵、牛番茄、甜椒、洋蔥、蛤蜊、四季豆(或其他蔬菜)、高湯、鹽、沙拉油、黑胡椒

雞肉蔬菜義大利麵

義大利麵為低GI食物，飽足感高，加入各式蔬菜及雞肉，營養均衡又低卡

食材：筆管麵(1人份)、四季豆、雞里肌肉、甜椒(紅,黃)、玉米筍、鴻禧菇、蒜頭(切碎)、橄欖油、鹽、巴西里、羅勒、黑胡椒

烤蔬菜系列2

上次去韓國樂天超市，意外吃到好吃的義大利麵醬，裡面還有這肉丸。但...我很少煮義大利麵，近日發現有效期限將至，所以就是來開發義大利...

食材：綠花椰菜、白花椰菜、黑胡椒粉、舞菇、義大利麵醬、蛋