義式蕃茄

番茄燉牛肉【家常料理】【電子鍋料理】

先將蔬菜過油炒香，牛肉先用麵粉裹住煎香，讓番茄燉牛肉更增添濃郁風味 ^^，蔬菜也可自行替換成馬鈴薯、菇類唷～搭配飯或麵都很好吃！一...

食材：牛腩 (或牛肋條)、洋蔥、紅蘿蔔 ​、白蘿蔔 ​、牛番茄 ​、番茄醬 ​、高筋麵粉 ​、鹽、黑胡椒粉、義大利香料 ​、醬油、砂糖、月桂葉、水

雞肉蘑菇辣味番茄筆管麵

帶點輕辣口感濃郁的紅椒蕃茄麵醬，是義式風味的經典醬汁，再搭配擁有表面刻痕與中空的筆管麵，除了能充分吸附醬汁，口感Q勁，咀嚼豐富，是...

食材：百味來-義大利筆管麵、百味來-義式紅椒蕃茄義大利麵醬、雞肉、蘑菇、蒜頭

十分鐘上菜─起司紅醬義大利麵

用十分鐘來煮通心粉不是夢想，也不是不可能任務，只要預先煮好義式蘑菇蕃茄肉醬，想吃就可以在十分鐘內完成上菜，通心粉Q彈的麵體，搭配紅...

食材：彎管通心粉、義式蘑菇蕃茄肉醬、起司、黑胡椒粒

新手不敗 - 蕃茄羅勒意大利麵

這個經典意大利麵，材料簡單，新鮮的蕃茄，羅勒，不需要特別的調味，美味又健康！15分鐘可上桌，新手必學，不敗食譜！ 請也支持我的F...

食材：意大利麵、櫻桃蕃茄、羅勒、蒜頭、帕爾瑪森起司

白醤淡菜培根意大利麵

希望能吃得健康點，又不想出去吃花大錢，在家煮什麼既簡單又不會洗太多碗盤呢? 意大利麵是個不錯的選擇喔! 只要照著步驟走, 每個人都...

食材：家樂福自有品牌法國白酒淡菜、家樂福自有品牌意大利麵、家福自有品牌青醬、家樂福自有品牌中筋麵粉、黑胡椒碎、有鹽奶油、特級冷壓橄欖油、鮮奶、鳀魚、培根絲、大蒜、洋葱、秀珍菇、西生菜葉、蕃茄

紅醬 寶寶版

用剩的絞肉除了做中式的肉燥之外也可以做紅醬，酸酸甜甜的很開胃，小孩也愛吃。 不怕小孩挑食不吃肉 多做的部份也可以另外製成冰磚，每次...

食材：牛番茄、小蕃茄、洋蔥、甜椒、蒜頭、糖、玉米筍、雪白菇、豬絞肉（粗）、蕃茄醬、義大利香料

Bolognese 波隆那肉醬麵

源自於義大利波隆那，不是茄醬裡含少許肉碎，而是以絞肉為主的醬汁，材料簡單但需花點時間燉煮，搭配寬麵吸飽醬汁特別美味！也可變化為千層...

食材：紅蘿蔔、洋蔥、牛絞肉、西洋芹、豬絞肉、月桂葉、蒜（可省略）、義式培根、奧勒岡葉、去皮蕃茄（罐頭）、蕃茄膏、牛奶、紅酒、雞湯/牛肉湯、胡椒、海鹽、橄欖油、奶油、起司

迷你蕃茄醬披薩

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食材：高筋粉、鹽、蒜末、乾酵母（大概1/3茶匙）、蕃茄醬、洋蔥（切幼絲）、橄欖油、巴馬臣起司碎、蕃茄（切片）、水（室溫）、黑胡椒碎、櫻桃蕃茄（切半）、乾意大利香草（可略）、黃色甜椒（切幼絲）

一鍋到底義大利麵作法- 蕃茄海鮮義大利麵

一鍋到底義大利麵! 顧名思義就是只用一個鍋子煮到底，不用像傳統方法另外用一個鍋子煮義大利麵 方便的要命啊啊啊啊！！！ 才試過一次就...

食材：義大利直麵、牛番茄、蛤蠣、蝦子、洋蔥、蒜末、高湯、清水、番茄糊、鹽巴、黑胡椒

羅宋湯

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、西洋芹、牛番茄、嫩牛腱肉、蒜頭、鹽巴、黑胡椒、月桂葉、義大利香料、九層塔

番茄羅勒（九層塔）烤腿肉

這是一道懶人食譜,烤熟就可以吃 腿肉QQ鮮甜不會太柴女兒很愛 湯汁也很下飯。

食材：腿塊、牛番茄切塊、九層塔、剝皮大蒜、橄欖油、鹽巴、義大利香料、黑胡椒

【週末悠閒料理。小烤箱】牧羊人派

就是馬鈴薯泥與肉醬的組合。 正統作法是用羊絞肉或牛絞肉， 我用比較容易取得的豬絞肉代替。 備料有點費時， （但如果用現成洋芋泥、...

食材：馬鈴薯、絞肉、義式香料、洋蔥(小)、百里香、蕃茄、鹽、牛奶、黑胡椒、奶油

焗烤肉醬通心粉

焗烤過後cheese pizza的迷人味道，真的大人小孩都逃不掉⋯

食材：義大利麵醬、豬絞肉、通心粉、起士pizza、月桂葉、迷迭香、胡椒粉、鹽、洋蔥切丁、牛蕃茄、蒜

蝦仁彩蔬縲旋麵

春天來了，來點加了很多當季蔬菜清爽的義大利縲旋麵吧，讓不愛吃蔬菜的小朋友也愛上它 ^_^ 歡迎加入【微風島嶼的餐桌】 http...

食材：蝦仁、縲旋義大利麵、紅椒、牛蕃茄、碗豆、西洋芹、黑胡椒、洋蔥、蒜頭、橄欖油、起司分、義大利香料、紅椒粉、鹽

番茄湯

細火慢燉 清甜微酸番茄湯

食材：小番茄、水、鹽、義大利香料粉、砂糖、橄欖油、薑片、泰式咖哩粉、月桂葉

辣味番茄牛肉丸

濃郁的番茄醬汁，配上鬆軟可口的肉丸，非常下飯，周末時加點麵條，便成為開胃的歐式義大利麵，簡單變化多。

食材：義大利原味番茄糊、洋蔥切大塊、紐西蘭牛絞肉、蒜頭切片、洋蔥切小丁、大辣椒切片、蒜頭切末、九層塔梗、白土司、生飲水、豐樂鮮奶、西班牙瑪托斯特級初榨橄欖油、九層塔切細絲、鹽、佳輝黑胡椒粗粒

菠菜白醬雞肉義大利麵

食材：菠菜、牛番茄、玉米筍、牛奶、雞肉、洋蔥、蒜頭、鹽巴、黑胡椒、義式香料、橄欖油、義大利寬麵