義式牛肉

義式燉燕麥

食材：即時燕麥片、蘑菇、牛肉(或者自己喜歡的肉)、義大利麵醬、熱水

義式牛肉羅宋湯

清爽又濃醇的幸福口袋湯品

食材：牛蕃茄、牛腱肉、洋蔥、西洋芹、義式綜合香料

紅醬牛肉丸義大利麵

簡單的材料就可以輕鬆在家裡做到和義式餐廳一樣好吃的義大利麵料理唷 也很適合小朋友吃

食材：義大利麵、紅醬罐頭、牛肉絞肉、無鹽奶油、起司條、巴西里菜、牛至(Oregano)、乾麵包屑、蛋、鹽巴、胡椒

義大利蔬菜牛肉湯-手繪食譜

加了牛肉的義式蔬菜湯，滿滿的蔬菜和牛肉美味又健康，搭配法棍麵包，一鍋就能解決一餐。 我的新書 【Rea手繪食譜：是便當也是餐桌料...

食材：牛腱、牛番茄、鹽、洋蔥、義大利香料、甜椒、加州風味蒜味胡椒、西洋芹、胡蘿蔔、蒜頭、高麗菜、切丁番茄罐頭、月桂葉、水、橄欖油

［輕鬆做］紅酒燉牛肉（壓力鍋快鍋）

用壓力鍋煮這道菜根本不費力啊，等待壓力下降的時間，儘管做其他事情吧！沒酒味倒是有甜味，仍受到小孩喜愛。 家裡喝不完的酒，或是便宜的...

食材：牛肉、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、鴻禧菇、番茄、月桂葉、紅酒、義大利香料、黑胡椒、鹽巴

🇮🇹番茄牛肉義大利麵

番茄含有豐富茄紅素搭配好吃的牛肉，簡直是絕配無誤，好吃又營養的ㄧ道料理唷～新手0失敗

食材：牛肉切塊、牛番茄切滾刀、蒜頭切末、洋蔥切丁、義大利麵、花椰菜、番茄糊、酒、醬油

牛肉捲

用滿滿的牛肉片包覆所有食材，內捲的吐司一邊吸附牛肉精華，一邊吸附起司、牛奶口感更柔軟，搭配氣炸鍋讓牛肉捲外酥內嫩一口咬下，義大利香...

食材：去邊吐司、鮮奶、切片雪花牛肉、起司片、蘆筍、小磨坊綜合義大利香草、小磨坊純黑胡椒粗粒、小磨坊日式照燒醬、小磨坊蒜風味油

清爽無油茄汁牛肉義大利麵

雖然在國外超市就有很多各式各樣義大利麵的醬汁罐頭能買，但它終究是罐頭呀！ 現在我們就從零到有變出健康好吃的義大利麵醬汁吧🤟 此為...

食材：牛番茄、洋蔥、義大利麵、牛絞肉（豬絞肉也可）、鹽巴、番茄醬、鏗魚粉（可省略）、水

義式蕃茄燉牛肉

香噴噴又軟嫩嫩的蕃茄燉牛肉，拌飯拌麵都很好吃，是道全家大小都喜歡的料理喔！😋

食材：牛肋條、牛蕃茄、義大利香料、洋蔥、海鹽、蕃茄丁罐頭、蘑菇、醬油、紅蘿蔔、冰糖或二砂、馬鈴薯、熱水

咖哩沙茶牛肉炒麵

上次回台灣時聽朋友推薦在新竹如果想吃沙茶牛肉炒麵，記得要去火車站附近的「阿梅飲食店」。雖然店面小小暗暗的，但獨門的沙茶醬揉合咖哩的...

食材：牛肉、義大利麵、蠔油、蘑菇、太白粉、沙茶醬、甜椒、米酒、S&B 金牌咖哩塊（辣味）、菠菜、香油、水、洋蔥、蒜、青蔥、黑胡椒、鹽

義式蕃茄牛肉湯

好喝的義式蕃茄牛肉（筋）湯 滿滿的蕃茄跟紅蘿蔔以及牛肉 不論是增肌還是減脂都可以大口吃喔 我習慣煮一大鍋，一家人可以吃好幾天！ ...

食材：牛筋肉、牛番茄、罐頭蕃茄糊、洋蔥、蘑菇、紅蘿蔔、芹菜、黑胡椒、鹽巴、義大利香料、水、愛心

🇺🇸鮮蝦蘆筍蘑菇義大利麵🍽

🇺🇸鮮蝦蘆筍蘑菇義大利麵🍽 不同於傳統的醬式義大利麵🍝 吃膩了肉醬義大利麵？ 這道料理清爽簡單不油膩也美味 又簡單易做。 也適...

食材：細義大利麵/天使麵、蘆筍、蝦仁、橄欖油、蘑菇、黑胡椒粉、蒜頭、鹽巴、牛肉脂肪（可有可無）、檸檬汁、奧勒崗粉、帕瑪森乳酪粉

高蛋白「紅酒燉牛肉義大利麵」655卡

煮好的「紅酒燉牛肉」配上義大利麵 燜煮拌炒後，麵條吸入滿滿的紅酒醬汁 配上有豐富膠原蛋白的牛腱肉 每一口都大滿足 燉煮紅酒燉牛肉...

食材：紅酒燉牛肉、義大利麵條、四季豆、蘑菇、蒜頭、辣椒

番茄蛋炒牛肉丸~火鍋料做簡易家常菜

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47185436 這料理是個番茄炒蛋+番茄牛...

食材：牛肉丸、牛番茄、蛋、義式香料

芝士肉醬千層麵 Lasagna

製作肉醬材料可能比較多，但並不複雜，還可以預先煮定放在冷凍，想吃的時候拿出來就可以了！做意粉、千層麵或者汁醬都可以。 影片：htt...

食材：免治牛肉、洋蔥、蒜、蕃茄膏、去皮蕃茄(400克）、清水/高湯、月桂葉、鹽&黑胡椒、意式香草

義式菇菇肉醬麵(五辛素)

菇菇+植物肉的義式肉醬，各式菇類真是素食好朋友，無肉料理也一樣美味😋，一次燉一大鍋自己封裝成料理包放冷凍庫，隨時方便調理。

食材：百靈菇、鮮香菇、義大利香料粉、洋蔥、黑胡椒粉、植物牛肉、蕃茄糊、番茄、濃縮番茄醬、帕瑪森起司、乾姬松茸(泡素高湯水)

睡一覺就好吃的紅酒燉牛肉

一道真正的法國功夫菜，歐膩多年前也曾料理失敗過，現在憑著料理魂捲土重來，經過多次料理後找到最簡單又保證好吃的烹調SOP，一起來試試！

食材：牛肉、紅蘿蔔、蕃茄糊、洋蔥、月桂葉、蒜頭、義大利香料、培根、西班牙紅椒粉、紅酒、雞高湯(高湯粉+水)、胡椒粉、塩