羅勒

就愛番茄-泰式打拋豬

★泰式打拋豬★ 我就是要加番茄，番茄的酸與香氣~~很下飯的一道料理，拌飯、拌麵都超適合的！！夏天一定要準備這一道，保證胃口大開。喜...

食材：絞肉、雞蛋、醬油、蒜頭、魚露、九層塔、米酒、番茄、糖、玉米筍、檸檬汁

肉沫燒土豆片

常看大陸吃播，土豆片，土豆絲的，看的讓人眼饞，買了個土豆片跟絞肉，就來試著做做看吧！

食材：土豆、絞肉、米酒、蒜頭、水、九層塔、鹽、鮮味精、醬油、糖、辣豆瓣醬

(全素蔬食)麻油素腰花

這是食材單純無比又好吃一道料理，但需要卯足全力大火快炒的一道菜，明人不說暗話，負責清洗廚房的人會討厭你。

食材：薑絲、素腰花、麻油、薄鹽醬油、鹽巴、九層塔

青醬鮪魚蘑菇義大利麵

吃請來青醬味道很濃郁還有濃濃的鮪魚香，真的很美味

食材：蒜頭、九層塔、橄欖油、牛奶、義大利麵、蘑菇、雪白菇、鮪魚罐頭、洋蔥、奶油

瑪格麗特厚片吐司🧀奶素

經典義式風味以厚片方式呈現，清爽、酸甜的番茄，搭配濃郁的起司，再由羅勒葉的香氣將其融合在一起，簡單的 #全聯食材 ，創造出獨特的西...

食材：牛番茄、羅勒葉、番茄泥、番茄醬、義式香料、起司絲、黑胡椒粒、白乳酪、厚片

超涮嘴～三杯皮蛋

鹹香下飯，白飯多吃兩碗 再來瓶啤酒，人生值了！

食材：皮蛋、蒜頭、砂糖、蔥段、麻油、薑片、醬油、辣椒、米酒、低筋麵粉、九層塔

清炒蒜香蛤仔義大利麵

簡單快速，蒜香濃郁，黑胡椒辣感，一口接一口。

食材：蛤仔、玉米筍、蒜頭5顆、雪白菇、黑胡椒粉、義大利麵、義大利香料粉、米酒、鹽巴、蔥花可還九層塔、辣椒（可加可不加

蕃茄肉醬義大利麵(二)

從前一直覺得Spaghetti Bolognese很複雜，一定要買罐裝義麵醬才好吃，但其實自己煮肉醬真的不難，可以在家試試看喔！ ...

食材：義大利麵、清水、豬絞肉、鹽、胡蘿蔔、海鹽、莫札瑞拉芝士、洋蔥、迷迭香、帕瑪森芝士粉、蒜頭、黑胡椒粉、歐芹/羅勒、罐裝番茄泥、辣椒粉、番茄醬、月桂葉、砂糖、煙燻紅椒粉、橄欖油、義式綜合香料

香煎「麻油薑雞蛋炒泡麵」/統一麵肉燥風味

用統一麵肉燥風味來做古早味的麻油薑雞蛋煎，內附的肉燥調味油包與麻油薑搭配，味道真是香上加香。 料理完成後，廚房裡還一直飄著濃濃的...

食材：統一麵肉燥風味、薑片、九層塔、雞蛋、玄米油、黑麻油

泰式辣炒海鮮ผัดฉ่าทะเล

泰國的ผัดฉ่าทะเล要用許多臺灣難以取得的香料，但我用其他食材代替，炒起來依然美味！ ※我通常買到海鮮會汆燙後冷凍，其實用...

食材：白蝦、中卷、蠔油、蒜頭、醬油、南薑、魚露、辣椒、開水、黑胡椒粒、紅骨九層塔

炒海瓜子

食材：海瓜子、九層塔、蒜頭、薑、蔥、醬油、米酒

熱炒必學! 台式三杯雞 難度★★

三杯起源於江西 一開始使用的是甜酒釀、豬油、醬油各一杯，後來在台灣演變為客家菜系酒釀改為米酒，豬油改為麻油 所以台式的三杯是指『米...

食材：去骨雞腿肉、杏鮑菇、醬油、蔥、米酒、老薑、麻油、蒜頭、冰糖、辣椒、九層塔

台南牛肉湯

-此食譜為牛肉湯萬丹版- 最近家裡剛好有溫體牛肉 上網找看看有沒有台南牛肉湯的作法 但很多都是用牛肉塊去煮 這根本不是牛肉湯呀（...

食材：溫體牛肉、薑、鹽、九層塔、味精、蔥花、醬油、薑絲、清醬油、米酒、辣椒、蒜頭、醬油膏

打拋豬

食材：小番茄、豬絞肉、醬油、九層塔、米酒、辣椒

鹽酥雞

今天來分享大人小孩都喜歡的鹽酥雞，外酥肉多汁的鹽酥雞絕對完勝你家巷口的鹽酥雞攤。 自己動手做的最安心，只要掌握一點小技巧，你也可以...

食材：去皮雞胸肉、地瓜粉(粗粒)、醬油膏、九層塔、糖、白胡椒鹽、蒜泥、五香粉、白胡椒粉、鮮奶

「簡單健康」香煎鮭魚排

鮭魚肉色橙紅，肉質爽滑結實，魚油豐盈，吃鮭魚有很多好處，比如優質的脂肪和高水準的蛋白質、鐵和鉀，豐富的不飽和脂肪酸，有助於降血脂。...

食材：鮭魚排、粗粒海鹽、黑胡椒、幹羅勒（可選）、檸檬（可選）

白酒蛤蜊義大利麵—新手0️⃣失敗

經典義大利麵口味—白酒蛤蜊麵，白酒香氣搭上鮮美蛤蜊湯，步驟簡單，輕鬆簡單好吃又美味😋

食材：蛤蜊、義大利麵、鹽巴(水的0.7%)、蒜片、橄欖油、洋蔥、水、九層塔、鹽巴、胡椒粉、白酒