羅勒粉

醬燒豆腐

在黃昏市場買菜，聞到豆香氣很重的新鮮板豆腐，買了兩塊回家～ 微辣種口感，大小孩都愛吃😋～ ——— IG: https://www...

食材：板豆腐、九層塔、醬油、辣椒、醬油膏、玉米粉、米酒、番茄醬、糖

南瓜起司麵包的「第二章」

麵包工作室老板特別交代「要放冷藏，早點吃完。」 第三天以後，要怎麼利用呢？

食材：南瓜起司麵包（大）、披薩雙色起司、牛奶粉、羅勒碎葉、蕃茄

塔香炒海茸(五辛素)

從小就好喜歡吃炒海茸，現在終於能自己煮了😋 🪸相關食譜：「九層塔炒茄子(五辛素)」、「塔香茄子(五辛素)」、「塔香肉末茄子」、「...

食材：海茸、嫩薑、米酒、蒜頭、開水、辣椒、醬油膏、九層塔、醬油、香油、砂糖、香菇粉

塔香海茸炒肉絲

今天來復刻便當店菜色~ ☘️相關食譜：「塔香炒海茸(五辛素)」、「九層塔炒茄子(五辛素)」、「三杯杏鮑菇(五辛素)」、「泰式辣炒...

食材：海茸、豬肉絲、米酒、薑、醬油、蒜頭、蠔油、辣椒、香油、九層塔、砂糖、雞粉、白胡椒粉

奶油培根烤馬鈴薯

在週末來個一盤充滿蒜奶香及培根鹹香滋味的氣炸馬鈴薯並搭配冰冰涼涼的飲料再也適合不過，各位快來嘗試看看😆

食材：培根切塊、馬鈴薯切塊、羅勒葉碎片、無鹽奶油、蒜泥磨成泥、黑胡椒粉、鹽、起司粉

焗烤起司番茄盅｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/1a6HyfGDjSM

食材：牛番茄、鮪魚罐頭、麵包粉、蒜末、羅勒、鹽、胡椒、奶油、乳酪絲、巴西里

泰式海鮮燉飯

「春風一秒抽吸水吸油廚房紙巾」 雙導流壓紋技術，瞬間吸水吸油，真是廚房好幫手～ 白飯吸收了蝦高湯跟海鮮的鮮甜

食材：「春風一秒抽吸水吸油廚房紙巾」、蝦仁、薑黃粉、鯛魚塊、黑胡椒粉、鹽、辣椒粉、白胡椒粉、九層塔、青花菜、蝦高湯、小蕃茄對半、蛤蜊、干貝、洋蔥丁、蒜末、白飯

早午餐食譜：夏卡蘇卡 北非蛋

Shakshuka又稱北非蛋 常見以炒香的番茄、洋蔥、大蒜等為醬汁 最後再打進幾顆蛋，搭配麵包或皮塔餅（Pita）

食材：雞蛋、蒜末、牛番茄切丁、蘑菇對切、洋蔥切丁、番茄醬，也可使用蕃茄糊、橄欖油、塊狀奶油 （butter）、莫札瑞拉起司、新鮮香草：九層塔、黑胡椒、孜然粉、紅椒粉、肉桂粉、辣椒碎

紅酒燉牛肉Ragoût de boeuf

法國超市的紅酒隨便買都好喝。今天買的這一瓶特價大概5歐元左右，因爲好喝所以留了100ml來做法式燉牛肉(Ragoût de boe...

食材：牛肉、洋蔥、蒜頭、牛蕃茄、蘑菇、普羅旺斯蕃茄醬、紅蘿蔔、紅酒、日式醬油、海鹽、黑胡椒、羅勒粉、糖、無鹽奶油、橄欖油、水

酥炸杏鮑菇

每次吃完火鍋總會剩下一下餘料， 杏鮑菇就是其中一種在我們家常常剩下的， 一次買了就一大包， 酥炸完的杏鮑菇，吃起來不含油， 酥脆口...

食材：杏鮑菇、蒜末、胡椒鹽、九層塔、地瓜粉、辣椒

蒜香龍蝦義大利麵

食材：龍蝦兩隻、蒜頭、洋蔥、羅勒葉粉、月桂葉、義大利麵、蝦仁、米酒

🍝番茄海鮮義大利麵

這麵鮮啊～ #義大利麵料理 #下次來挑戰青醬

食材：義大利直麵、牛番茄、鹽、洋蔥、黑胡椒粒、蒜瓣、番茄醬、鮮蝦、蛤蜊、透抽、小磨坊乾燥羅勒葉、九層塔、橄欖油、起士粉

蒜香白醬蘑菇雞胸

結合蒜頭、蘑菇及奶香的濃郁醬汁光是香氣就相當誘人，吃下的每一口更是有著滿滿的幸福感，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：雞胸肉切塊、蘑菇切片、無鹽奶油、低筋麵粉過篩、鹽巴、牛奶、黑胡椒粉、蒜頭切末、低筋麵粉、洋蔥切絲、食用油、清水、鴻喜菇、蘿勒葉粉

﹝懶人原食料理﹞蒜味奶油馬鈴薯

奶油馬鈴薯是一種美味的家常菜，主要由馬鈴薯和含鹽奶油製成。它具有豐富的碳水化合物和脂肪，味道鮮美且口感滑順。蒜泥和胡椒粉鹽可用來增...

食材：馬鈴薯、保鮮膜、鋁箔紙、含鹽奶油、蒜泥 （可省）、胡椒粉鹽（可省）、羅勒葉粉（可省）

打拋皮蛋豬

我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️ ▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！ 在各大實體、網路書店上架囉 https://l...

食材：絞肉、皮蛋、泰式打拋醬、洋蔥末、蒜末、辣椒末（去籽）、檸檬、九層塔、玉米粉、米酒

三杯豬心 / 家常熱炒

豬心紋理口感特別沒過多脂肪，分享簡單三步驟讓豬心鮮嫩好吃，簡單會很有成就感的料理可以試試。

食材：豬心、蒜頭、冷壓初榨黑麻油、老薑片、素蠔油或慣用醬油、太白粉或玉米粉、辣椒、米酒、白胡椒粉、九層塔、板豆腐(配菜可換喜歡的)、酪梨油

西班牙蒜蝦

餐酒館經典開胃菜「西班牙蒜蝦」在家做很簡單，搭配法國麵包沾醬汁超美味～ 平常喜歡紀錄自己的手作料理，歡迎有空時來逛逛和交流唷～ ...

食材：大白蝦、蒜頭、黃檸檬、橄欖油、鹽巴、紅椒粉、蘿勒葉、法國麵包