红糖

法式香料熱紅酒 Mulled Wine

視頻教程：https://youtu.be/XWXkDW_iGX8 暖暖的熱紅酒，香氣四溢，幫你驅散冬日的寒冷 香料熱紅酒 準備：...

食材：紅酒、橙皮、丁香、紅糖、肉桂棒、切碎的薑、柑橘、檸檬、八角、肉荳蔻粉

[🍮點心] 蘋蘋安安 - 簡易蘋果派

現成的派皮沒有膜具怎麼辦？ 莫慌！直接切開來做簡單又方便, 還可以避免一次吃太多變胖的風險😆 －－－－－－－－－－－－－－ 🙋...

食材：蘋果丁、無鹽奶油、糖(白糖＋紅糖各半)、肉桂粉、檸檬、玉米粉、現成派皮

獅子肉鬆麵包🦁️

有一次在一家高級麵包店看到獅子肉鬆麵包，呃～也太可愛了吧！上網看看有沒有食譜，有的長的很「妙」耶😂。美術生又想來發揮一下。是不是很...

食材：高筋麵粉、糖(我用紅糖）、肉鬆、奶粉、美乃滋、無鹽奶油、巧克力(可以融化的）、鹽、奶油、酵母、水、蛋1/2

10分鐘快速料理「橙檸蜜」

在家也能輕鬆做出好喝的橙檸茶☺️

食材：檸檬、柳橙、紅糖

【影片】英式椰棗太妃蛋糕

英國人將所有的飯後甜點都叫作pudding布丁，這是英國傳統的甜品Sticky Toffee Pudding，是椰棗Dates的蛋...

食材：椰棗、沸水、奶油、有鹽奶油、紅糖、糖蜜英文是treacle、雞蛋、動物性鮮奶油、中筋麵粉、泡打粉、蘇打粉、牛奶

荼公子歐陸式鍋煮奶茶 (厚奶版本)

歐式奶茶跟英式鍋煮奶茶有點不同，特色是更多的奶味，是可以稱作外面厚奶茶的版本，喜歡喝熱牛奶的牛奶控千萬別錯過，此作法善用了"先奶後...

食材：斯里蘭卡 碎型紅茶葉、紅糖、奶茶鍋A (要有蓋)、生飲水、奶茶鍋B (要有蓋)、低溫殺菌法牛奶、攪拌長匙、西式瓷壺 500~600ml、玻璃量杯 (500ml)、法蘭絨濾網、西式茶杯組、電子秤

「冬太淡，添紅棗」紅棗優酪乳司康鬆餅

「Scone」張愛玲小姐將它翻譯為「司空」。 她在書裡說此前在香港念書時，每次進城都會到中環附近的青鳥咖啡館買半打「司空」。 她形...

食材：低筋麵粉、泡打粉、紅糖、無鹽butter、紅棗味優酪乳or原味優酪乳、紅棗

萬用鍋食譜-純天然濃縮冬瓜露

家裡有整條冬瓜怕切開來就無法長時間保存的話，就把他和砂糖一起熬煮成濃縮的冬瓜露吧 相較於需要在瓦斯爐前持續攪拌的傳統作法，使用萬用...

食材：去皮去籽的冬瓜、砂糖（黃糖或紅糖）、黑糖

粒粒分明的綠豆薏仁湯

煮出口感軟糯粒粒分明的綠豆薏仁😋 如果喜歡軟爛糊糊的綠豆薏仁湯，就不需如此麻煩，全加在一起滾到你要的軟爛度即可。

食材：綠豆、薏仁、水、紅糖、冰糖

紅燒豆腐

用煮火鍋剩下的嫩豆腐 加上家裡常有的簡單調料 做出古早的鹹甜滋味 本來不愛吃豆腐的公主們也吃光光

食材：超市買的火鍋豆腐、蔥綠、味全日式和風醬油露（鰹魚露）、白糖或紅糖（我用白糖）、水跟鰹魚露

簡易豆花（吉利丁粉版）

軟軟甜甜的豆花，不論是小孩或是年長者都很適合！

食材：市售無糖豆漿、吉利丁粉、黑糖或紅糖、水

消暑聖品～榴槤冰棒

天氣這麼熱⋯就很想來個冰冰涼涼的冰品！最近愛上用榴槤果泥做甜點，也嚐試做了冰棒，連不敢吃榴槤的女兒都被這特別的香味收伏了，這個配方...

食材：GOLD THON貓山王果泥、蛋黃、紅糖、鮮奶、鮮奶油

米漿麵包布丁 超簡單的幸福感

浸入米漿而濕潤的麵包布丁，一出爐就飄出濃郁花生香氣。 趁熱小心翼翼的挖一口，微甜的柔軟口感，是芳香米漿和細緻吐司的美妙結合。小小一...

食材：光泉原味米漿、雞蛋、吐司、葡萄乾、腰果(堅果)、紅糖

玉子燒

食材：味琳、紅糖、牛奶、鹽、蛋

超簡單氣炸鳥蛋＆五香鳥蛋～香Ｑ又入味！

每次吃東山鴨頭時，一定會買小鳥蛋，可是...有點小貴， 於是～決定自己來試看看。 先把鳥蛋滷過後，再來氣炸， 鳥蛋香Q又入味， 全...

食材：小鳥蛋一大包、醬油、開水、氣炸鍋、味醂、紅糖、五香粉、八角

精燉 滷肉燥

古早味滷肉燥（全程不加水）

食材：三層肉、油角（帶皮的豬油塊）、金蘭鼓舌醬油、紅蔥頭、蒜頭、米酒、白胡椒粉、五香粉、冰糖、紅糖、小鳥蛋

非常濕潤軟Q的香蕉蛋糕

香蕉蛋糕食譜其實有很多款，其中這款非常不一樣，它藉由香蕉冷凍後產生的糖漬作用，做出來的蛋糕，香氣更濃郁，朋友們可以試試哦。

食材：熟香蕉、室溫雞蛋、細砂糖、細黑糖（或紅糖）、融化無鹽奶油、鹽巴、中筋麵粉（或低筋）、烘焙用小蘇打粉、無鋁泡打粉