红烧

紅燒豆腐燴彩椒*萍姊

剩菜隨便煮，都是一道好吃的菜。今天想吃啥？就著一道囉！

食材：非基改板豆腐、彩椒、鹽、櫛瓜、素蠔油、紅蘿蔔、味素、薑、朝天椒

蕃茄紅燒麵

涼涼的天氣，來碗紅燒麵，加進自己喜歡吃的食材，蠻美味的！

食材：蕃茄、紅蘿蔔、薑、白蘿蔔、素豆瓣醬、香菇頭、蕃茄醬、青江菜、糖、玉米筍、素蠔油、細關東麵、八角、鹽巴

家常料理-紅燒排骨燉蘿蔔

食材：排骨、紅蘿蔔、白蘿蔔、蔥、薑、蒜頭、八角、桂皮、油、糖、醬油、蠔油、辣豆瓣醬、水

～刈包的紅燒梅花肉～

1.如果只想一家四口吃一次刈包料理（大約10片梅花肉），調味料只要除以3即可 2.如果覺的滷包材料麻煩可以買市售的也行

食材：黑豬梅花豬肉片（五花肉也行））、八角、小茴香、蔥、桂枝、薑、紹興酒、胡椒粒、紅辣椒、醬油、甘草、冰糖、陳皮

紅燒鍋底

用滷包煮鍋湯底，加入冬季盛產的蘿蔔、蔬菜，為寒冬添暖。

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、里仁滷包、玉米、黑麻油、青花、醬油、菇類、水、丸類、薑片

紅燒鮭魚

我們家小朋友很愛吃鮭魚，不管是煎的煮的炸的烤的，一率照單全收，這次使用李錦記甘甜醬油露來做紅燒，甘甜的滋味，特別的下飯，只是飯都還...

食材：無刺鮭魚片、雪白菇、鴻喜菇、李錦記甘甜醬油露、米酒、蔥花

入口即化清甜紅燒牛肉麵

湯頭用天然香料和蔬菜燉煮而成，清甜而豐富，適合全家大小，肉質軟嫩小小孩超愛! 使用鑄鐵鍋燉煮而成，若用一般的鍋子建議再拉長燉煮時間...

食材：牛肉、洋蔥、番茄、薑、青蔥、米酒、紅糖、月桂葉、水、五香粉、醬油、白麵

紅燒牛肉麵

誰說紅燒牛肉一定油滋滋~ 不油膩的紅燒牛肉，讓你燉牛肉一次就上手。

食材：好市多牛腱心（嫩肩里肌牛肉亦可、洋蔥、青蔥、水、老薑、日本森產業-香菇醬油露、蒜頭、米酒、辣椒、豆瓣醬、花椒、八角

紅燒豆腐

紅燒豆腐做法和材料千變萬化，我的紅燒豆腐因為家裡沒有蠔油，所以我用現有材料魚露取代蠔油所要表現的鮮味。

食材：火鍋豆腐、紅蘿蔔、米酒、香菇、魚露、香油、蔥、醬油膏、烏醋、蒜末、柴魚醬油、泡香菇水、薑末、蕃茄醬、油、糖、胡椒粉

紅燒尼羅河紅魚

食材：尼羅河紅魚、蔥段、醬油、薑片、蔬菜油、蒜頭、水、辣椒、糖

好市多低脂豬絞肉：紅燒獅子頭

不得不說，這道料理真的是意外的讓我好喜歡喔！簡單又好吃，可以把蒸好的獅子頭通通冰在冷凍庫可以延長保存～好吃耶～完整文章分享：htt...

食材：豬絞肉、饅頭（可省）、薑末、雞蛋、蔥末、油膏、醬油、太白粉、白胡椒、鹽

(影音) 紅燒豆腐

豆腐切塊、煎至焦香，再用冰糖、醬油、米酒燒到入味，外皮口感略帶咬勁，裡頭仍保有豆腐原有的水嫩口感，看似家常卻充滿風味的一道菜，你不...

食材：豆腐、大蒜、青蔥、冰糖、醬油、米酒、水、蠔油、辣椒

紅燒牛腩

#先裝好三碗白飯等著配【紅燒牛腩】#微酸甜微辣的湯底和Ｑ嫩彈牙的牛肋條，配飯ＯＫ！下麵ＯＫ！深夜食堂完勝！美太太覺得你家也可以煮出...

食材：牛肋條、薑片、洋蔥、蔥捲、蒜頭、紅蘿蔔切塊、辣椒、白蘿蔔切塊、辣/不辣豆瓣醬、水、牛番茄、番茄醬、醬油、米酒、二砂糖

紅燒豆腐

食材：豆腐、醬油、蒜頭、砂糖、蔥、辣椒、九層塔

紅燒豬肉燴飯

食材：梅花豬肉塊（大小依個人口感）、紅蘿蔔、洋蔥、醬油 吃飯小碗裝、番茄醬 吃飯小碗裝、紅糖 /冰糖 隨意、黑胡椒粒、水 吃飯小碗 可自行斟酌加量

紅燒虱目魚

食材：蔥、虱目魚、醬油

蜜汁紅燒雞

食材：去骨雞腿肉、蔥末、米酒、醬油、蜂蜜、蒜末