红椒

香辣臭豆腐～全素

食材：臭豆腐、香菇、青椒、辣椒（可省略）、薑末（2～3片）、木耳、豆瓣醬、香菇素蠔油、昆布粉、水、油

泰式彩椒魷魚~手殘都會做

夏天最佳良拌，不油不煙好清爽

食材：魷魚、三色彩椒、香油、青蔥、醬油、蒜末、檸檬、糖、辣椒

青江炒甜椒

不用油的炒青菜。色澤好看營養滿點。

食材：青江菜、黃甜椒、紅甜椒、鹽、味精

山茼蒿彩椒麵包【烘焙展西式食譜】

利用彩椒與春菊搭配出紅黃綠，讓外觀與味道充滿變化兼具營養，再加入起司粉與雜糧粉增添風味，出爐的麵包充滿香氣，外皮酥脆內層鬆軟，搭配...

食材：高筋麵粉、雜糧粉、混合彩椒丁、乾酵母、山茼蒿(瀝乾水後切成細丁)、煙燻起司丁、砂糖、火腿丁、鹽、起司粉、水、奶油

三色椒炒貢丸♡

食材：海瑞貢丸、青椒、鹽、彩椒（紅黃）、胡椒粉、蒜末

墨西哥風酪梨菇菇蝦烘蛋【好菇道親子食光】

我很愛做烘蛋料理因為可以把冰箱裡所有的好料一口氣放進去,變成不輸名店豐盛的Brunch,也可以花點心思,加上不同的香料和食材變身華...

食材：好菇道鴻喜菇、好菇道雪白菇、番茄、雞蛋、檸檬、紅椒、糖、黃椒、鹽、茄子、辣椒、中型蝦仁、Tabasco辣椒醬、培根、羅勒或九層塔、酪梨、墨西哥切片辣椒、起士絲、橄欖油、黑胡椒

【普羅旺斯香煎鮭魚排🦈🍄】

早上女鵝說:晚餐不想吃飯，也不想吃麵。 我問她那要吃什麼? 她說:清爽點的。。。就可以。 也許是冰。。。❤（許願。。） 害我想了一...

食材：鮭魚排、菲力骰子豬、黃紅椒、香菇、黑胡椒、綜合香料、奶油

蛋炒飯

清爽的甜椒加入炒飯中，吃起來超清甜~

食材：米飯、青椒、紅黃甜椒、火腿、醬油、植物油、肉絲、雞蛋

彩椒菇菇雞肉串

色香味俱全，簡單又方便！ 刷上清爽的柚子和風醬， 不死鹹的好味道！快來試試！

食材：杏鮑菇、紅甜椒、黃甜椒、雞胸肉、孜然粉、和風醬油、柚子、檸檬汁

挑食小孩也投降•萬聖節四拼盤

今天的料理很適合把拔馬麻帶著小朋友一起動手做（然後大家一起邊做邊偷吃，是不是超級歡樂🎉）或是把拔馬麻自己偷偷完成再給小朋友一個驚喜...

食材：甜椒、鮪魚、起司、蕃茄醬、炊飯、胡蘿蔔（熟）、Pocky、鱈魚香絲（粗）、鱈魚香絲（細）、黑豆、芥末籽、巧克力醬

孜然風味蔬菜牛肉串

以大火先將牛排肉快煎，封鎖住肉汁，再將洋蔥、紅蘿蔔、玉米筍、青椒拌炒熟成，最後再將其串起，撒上孜然風味，不用生烤也可快速就能享受串...

食材：肩里肌牛排(骰子牛排)、紫洋蔥(小)、黑胡椒粒、青椒(小)、鹽、竹籤、紅蘿蔔(小)、米酒、香蕉葉(可略)、玉米筍、小磨坊香蒜黑胡椒粒、小磨坊大漠孜然風味料

茄汁火腿彩椒手工pizza

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、市售番茄醬、溫水、水、洋蔥、酵母、鹽、花椰菜、糖、彩椒、沙拉油、黑胡椒粉、火腿、大蒜粉

青椒甜豆快炒肉片

這一道快炒只要材料準備好15分鐘就能上菜，快速，簡單，而且很好吃。非常適合要上班但回家還要煮飯的媽媽們。 更多美味的食譜在我和夥伴...

食材：甜豆、青/紅/黃椒、太白粉、花肉片、胡椒粉、蠔油、蒜頭(切碎)、鹽巴、醬油、料酒/白米酒、麻油、砂糖

彩椒雞肉起司小酥餅

把中午沒吃完的烤雞，剪成小塊狀，和一些蔬菜簡單炒香做成小酥餅的餡料，烤一盤迷你小點心～ 小日子食堂粉絲頁https://www....

食材：低筋麵粉、常溫牛奶、雞胸/雞腿肉/吃剩的烤雞、橄欖油、洋蔥、鹽、青椒、黃椒、黑胡椒、起司、雞蛋液（刷色用）

香辣紅椒戒指義大利麵

冰箱有什麼煮什麼， 是十分隨性的一餐。

食材：戒指麵、洋蔥、西洋芹、紅椒、紅辣椒、新鮮帕瑪森起司塊、蕃茄泥罐頭、橄欖油、塩巴

蕃茄羊肉虎豆湯

這道湯品的發想源至於西班牙北部的豆子湯，學生時期在西國品嚐後念念不忘，我稍微就台灣易取得的食材做了改良，與黑柿番茄燉煮後的羊肉軟嫩...

食材：黑柿番茄、羊梅花肉、虎豆、洋蔥、紅蘿蔔、紅黃甜椒、蒜頭、史雲生雞湯、鹽巴、巴薩米克醋、胡椒粉、香菜、水

海鮮湯🦐 🦑🥒🥣

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材：蝦、花枝（取肉身切片備用）、櫛瓜（切片備用）、黃甜椒（切細段粒備用）、蛤蜊（川燙後取肉備用）