红椒

蔬菜莎拉

夏日天氣炎熱最能下嚥的美食。

食材：紅甜椒、黃甜椒、馬鈴薯、苜蓿芽、奶油莎拉、大香菇、玉米罐

糖醋肉丸（ikea經典肉丸）

用ikea經典肉丸省去捏肉丸、炸肉丸的功夫，只要加入甜椒跟醬料稍微煨煮就可以上桌了！

食材：Ikea經典肉丸、黃甜椒、番茄醬、紅甜椒、白醋、洋蔥、砂糖、鹽

紅酒燉牛肉

食材：牛肋條、小番茄、紅酒、洋蔥、月桂葉、黑胡椒、洋菇（選配）、義式香料（選配）、鹽巴、蒜頭、黑胡椒原粒、砂糖、雞高湯、紅酒(不放進醃料裡）、匈牙利紅椒粉（選配）、番茄糊、奶油

5分鐘上菜─雪白菇拌雞絲

**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味** 拜拜後你是不是也有一隻雞要面對呢？為了拜拜...

食材：雞（4人份）、小磨坊-鮮磨黑胡椒、小磨坊-匈牙利紅椒粉、好菇道-雪白菇、紅辣椒、嫩薑、青蔥、麻油

美式烤全雞

狠下心買了烤箱，先試做Roast Chicken。雖然烤全雞很美，但去骨雞腿排更容易烤熟，也較容易入味。 🥔用雞油烤至焦脆的帶皮...

食材：母雞、蒜頭、橄欖油、黃檸檬、鹽、馬鈴薯、無鹽奶油、香蒜粉、蕃茄、韓式糖漿/蜂蜜、紅椒粉、洋蔥、烘焙紙+鋁箔紙、黑胡椒粒、胡蘿蔔、法式長棍麵包、義式綜合香料、鹽、黑胡椒粉

青椒玉米蛋

食材：青椒、玉米罐頭（小）、鹽、雞蛋、白胡椒粉、粗粒黑胡椒

酸辣馬鈴薯絲

在住家附近小館吃了這酸麻夠味的酸辣馬鈴薯絲，朋友說這是他小時候家家都會煮的眷村菜，當下說了一個重點，除了泡水外，還要焯過。 野犬的...

食材：馬鈴薯、辣椒、花椒、紅甜椒、青蔥、大蒜、白醋、醬油、鹽、糖

韓式辣醬烤雞翅

利用韓式辣醬及韓式燒烤拌醬，快速完成一道別具特色又美味的烤雞翅。鹹中帶甜，順口的微辣口感，即使是小朋友也是欲罷不能，一隻接著一隻的...

食材：雞翅、韓式燒烤拌醬、韓式辣醬、黃色甜椒、紅色甜椒、裝飾白芝麻、裝飾甜橙

牛肉捲青椒♡電鍋小廚娘

靈感來自青椒炒牛肉，把青椒切成細絲，用雪花牛肉片捲起，省去大火爆炒的油煙，口感風味也都更好入口，也很適合做為便當菜喔！

食材：牛肉片、青椒、沙茶醬、醬油

甜椒炒透抽

15分鐘就能上菜，甜椒脆甜，透抽軟Q！是道簡單營養的低卡海鮮料理～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://m.fac...

食材：透抽2尾、甜椒、鹽、洋蔥、黑胡椒粉、薑、米酒、蒜、蔥

【 家常菜】韓式雜菜冬粉

韓國冬粉比台灣的冬粉粗一點，吃起來的口感更 Ｑ彈。炒雜菜的作法很簡單，通常韓國餐館把這道菜當作是小菜，但是把他當成主食也是可以的。...

食材：韓國冬粉、蘑菇、食用油、洋蔥、醬油、青椒、糖、紅蘿蔔、蒜末、鹽、麻油、芝麻

青椒牛肉炒飯。簡易食譜

用薄嫩的牛肉片切絲去炒，加上青椒的香氣跟白飯融合出曼妙的口感! 完整食譜: http://sisicooking.blogspo...

食材：火鍋牛肉片(偏瘦)、青椒、鹽、醬油、橄欖油、白飯

不加油的青椒雞腿塊

第一次就成功之下班後的人妻快速下飯菜

食材：雞腿排、青椒、蒜頭、冰糖、米酒、醬油

日式脆笛酥

這道菜的感想是曾經在某間餐館兼差過看到的，但我回到家後就試著改良成更像脆笛酥的童懷記憶小點～ 於是就將這道菜呈現出來，結合了日本風...

食材：花枝漿（切碎末、蝦漿(任何一種蝦都可）、市售的春捲皮、普羅旺斯香料、水、鮮奶油、高筋麵粉（或其他麵粉都行、巧克力醬、細砂糖、泰式酸辣醬、鹽巴、黃芥末醬、匈牙利紅椒粉

原個鳳梨炒飯（蔬食）

鳳梨，最近占居了不少新聞的版面，讓我想起了，用鳳梨做來的蔬食食譜，來跟大家好好分享～

食材：原個鳳梨、茄子、蘋果醋、茡薺、番茄醬、紅色甜椒、鹽、原味腰果、白胡椒粉、白米飯

毛豆炒雞丁

食材：雞里肌肉、紅椒、鹽、黃椒、米酒、毛豆、胡椒粉、水、杏鮑菇、七味粉、蒜頭

法式鹹蛋糕

影音食譜連結：https://youtu.be/Qc1XZjrkTQY 低卡無添加糖份濃郁起司味的“法式蔬菜鹹蛋糕”，德式香腸丁...

食材：長型模具（16公分）、地筋麵粉、全蛋液、泡打粉、起司粉、牛奶、沙拉油、洋蔥、義式香料、鹽、胡椒粉、紅黃椒、德式香腸、青花菜、番茄（裝飾可略）、小黃瓜（裝飾可略）