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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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一烤一切濃郁芬芳, 情人節除了華麗的蛋糕以外, 還有著各種簡約而綿密的選擇。 以起司為主要角色,將甜點變得多樣百變。 想知道起司...
食材:奶油起司、白糖、煉乳、鮮奶油(乳脂肪量超過 40%)、香草油、檸檬油(有的話)、檸檬汁、雞蛋(L 大小)、玉米粉、蘭姆酒
買了一大罐鮮奶油, 用不完該怎麼辦? 拿來烤蛋糕, 沒想到口感非常綿密細緻, 真的很好吃唷。 烤溫部份需要在注意調整, 希望下次...
食材:鮮奶油、低筋麵粉、蛋白、玉米粉、糖、蛋黃、白醋
綿密蛋糕~ 因為娘家的烤箱很小,防疫期間都只能烤杯子蛋糕,覺得不過癮,我就想起媽媽說過用電子鍋做蛋糕的事,既能做大蛋糕,也不用用...
食材:蛋白(有冰過10-15分鐘)、砂糖、蛋黃、植物油、牛奶、低筋麵粉
沒有想到這麼好吃的巧克力蛋糕做法,卻是如此的簡單!巧克力醬再加上酥脆的杏仁薄片,口感豐富層次鮮明,迷人的色澤,入口醇香帶點堅果的韻...
食材:巧克力醬、牛奶、雞蛋、白砂糖、香草精、鹽、玉米粉、葵花油、可可粉、中筋麵粉、泡打粉
綿密的滋味真的很像在吃蛋糕呢!
食材:豬肉片、低筋麵粉、蛋、冰水、鹽、喜愛的蔬菜、日本醬油、黑胡椒 白胡椒、柴魚碎片
https://www.youtube.com/watch?v=hBbNZ16Y_Pk
食材:蛋黃、蔬菜油、低筋麵粉、玉米粉、牛奶、蛋白、砂糖
使用百香果製作的甜點中,我自己最喜歡的就是這款「百香果輕乳酪」了,綿密輕柔的口感,入口即化~ 這款甜點的製作過程比較長,不過每次...
食材:參考份量:、奶油乳酪、無鹽奶油、蛋白(大約60g)、百香果醬、檸檬汁、牛奶、砂糖、蛋黃(大約40g)、玉米粉、低筋麵粉
濕潤綿密的香蕉海綿蛋糕 淡淡的香蕉風味,不膩口又清爽,入口即化。
食材:香蕉、植物油、蛋黃、低筋麵粉、玉米澱粉、水、蛋白、糖
抹茶戚風蛋糕 綿密濕潤,愛抹茶的朋友一定要蒐藏這個食譜!! 歡迎訂閱分享BoBo Cooking頻道喲 https://www.y...
食材:蛋黃、砂糖、蛋白、鹽巴、蔬菜油、牛奶、香草粉、抹茶粉、低筋麵粉、泡打粉
有別於一般的乳酪蛋糕,巴斯克乳酪蛋糕的特色是用烘焙紙包住烤模讓周圍呈現不規則狀,以及濃濃的焦香味表層。 更多巴斯克乳酪筆記👉htt...
食材:奶油乳酪、細砂糖、蛋黃、全蛋、鮮奶油、奶酒、低筋麵粉
加了煉乳烤出表面酥脆不同以往的杯子蛋糕,內在柔軟濕潤有著濃郁的蛋奶香,口感綿密滑順不乾口,是連大人都會喜愛的味道快試試吧🧁
食材:低筋麵粉、雞蛋🥚常溫、玉米油、煉乳、細砂糖、檸檬汁🍋、蛋糕杯&捲口杯
一整個蛋糕外圍都有餅乾底包覆著 牛奶巧克力與酸甜的乳酪蛋糕味道很搭 不容易吃膩^ω^ 食譜及教學影片: https://yout...
食材:消化餅乾、融化的奶油、吉利丁片、牛奶巧克力、鮮奶油、水、打發的鮮奶油、細砂糖、奶油乳酪、可可粉
🍯加入龍眼蜂蜜,天然的好味道,吃過之後會讓人永遠記得那份甜蜜幸福的好味道🍯 (參考熱血主婦AMY的實驗廚房)
食材:牛奶、蜂蜜、植物油、高筋麵粉、蛋黃、蛋白、糖
兩人吃剛剛好的「迷你原味戚風蛋糕」 嚐起來綿密又濕潤、非常好吃♪ MissQ My Little Kitchen~ http:/...
食材:蛋黃、砂糖、蛋白、牛奶、鮮奶油、沙拉油、低筋麵粉、草莓、玉米粉
磅蛋糕有三種做法, 三種的做法, 成品 口感各有不同。 但這方法是偏向綿密濕潤 濃蛋香。比較適合新手 一個你值得嘗試的食譜~
食材:低筋麵粉、泡打粉、檸檬、雞蛋、白砂糖、鹽、清水、酸奶油、奶油、檸檬皮、青檸皮
選用Q匠港式蛋糕粉,製作口感綿密濕潤的古早味蛋糕 簡簡單單的心意、纏纏綿綿的想念 最原始、最懷念的味道 祝各位 七夕情人節快樂❤❤...
食材:蛋黃、鹽、蛋白、牛奶、砂糖、沙拉油、港式蛋糕粉、高筋麵粉
食材:蛋白、砂糖/糖粉、蛋黃、油、牛奶、低筋麵粉、蜂蜜
日式輕乳酪蛋糕教學影片: https://www.youtube.com/watch?v=KV4o0YPCLuM (ToriTor...
食材:奶油乳酪、無鹽奶油、細白砂糖、全脂牛奶、蛋黃、檸檬汁、香草精、鹽、低筋麵粉、玉米粉、蛋白、塔塔粉