綠胡椒

《低碳生銅料理》XO醬紫蘇花椰菜炒飯

白花椰菜取代米飯，健康美味無負擔的低碳料理

食材：白花椰菜、綠櫛瓜、干貝XO醬、雞蛋、醬油、米酒、肉絲、鹽巴、沙拉油、紫蘇、白胡椒、糖

檸檬香料松坂溫沙拉

過年和娘家人到烏來內洞步道爬山，或許是太久沒運動了，一路上姊妹們唉唉叫，氣喘吁吁.... 老爸已經80幾歲了，卻一馬當先，完全輕輕...

食材：松阪豬肉片、紫洋蔥、綠胡椒粒、牛奶洋蔥、黑胡椒粒、壽喜燒醬、香菜、紅胡椒粒、新鮮檸檬汁、檸檬皮、玫瑰鹽、研磨香料、黃砂糖、壽喜燒醬汁、辣椒

金黃玉米薯餅

當肚子餓時, 這個玉米薯餅讓我好滿足! 運用昨天剩下的白米飯就可以做出滿滿馬鈴薯、玉米、米飯香薯餅。

食材：小馬鈴薯、綠巨人天然特甜玉米粒、鹽、米飯、胡椒、青蔥

自製漢堡肉/美味香料肉漢堡

對外食族來說，美式早餐店或是麥當勞等速食餐廳，點一份漢堡快速有方便。 但自己可以動手做些漢堡肉冷凍起來，其他食材備料都是現切現搭配...

食材：漢堡麵包、自製漢堡肉、牛絞肉、洋蔥、豬絞肉、綠胡椒粒、蕃茄、牛奶洋蔥、白胡椒粒、起司片、紅蘿蔔、玫瑰鹽、雞蛋、豬油/食用油/橄欖油、萵苣生菜、米酒、黑白胡椒玫瑰鹽、太白粉

和風溫蔬菜雞胸沙拉

夏天到了該來個沙拉開開胃啦！大魚大肉也要注意多吃蔬菜喔！ 冰箱有沒煮完的蔬菜就拿來搭配，灑上新買的五彩胡椒粒真是香而不辣，簡單變...

食材：雞胸肉、綠花椰菜、桂冠和風醬、紅蘿蔔絲、五彩胡椒粒、紫高麗絲、蒜油(可略)

🍝常備肉醬(蛋包飯、義大利麵、拌蔬菜)

一盒絞肉可以做四人份番茄肉醬，這次先以兩人份作為示範。 這不是普通的肉醬，加入四種番茄材料，與吸收蒜油、蔥、高麗菜的多汁絞肉！超...

食材：超市盒裝豬絞肉、高麗菜手揉碎、新鮮蒜頭拍碎、蔥花、洋蔥切絲、芹菜切末、胡蘿蔔切絲、蒜頭橄欖油、蘑菇切片、新鮮蒜頭切碎、大紅蕃茄、綠土番茄、醬油、有酸氣的歐洲番茄醬、米酒、可果美無鹽番茄醬、白胡椒

蒜香蘆筍蝦

健康快速又美味的減脂餐

食材：蝦仁、綠蘆筍、鹽、蒜、胡椒、辣椒

聖誕花圈

食材：綠花椰菜、馬鈴薯、美乃滋、小番茄、牛奶、胡椒、鹽

比麥x勞還好喝! 玉米濃湯

早晨來碗香濃玉米濃湯, 好滿足。 讓早餐加料, 也讓健康加分。如何運用短短20分鐘, 做出比麥x勞好喝又快速濃湯呢? 這裡教你~

食材：綠巨人天然特甜玉米粒、馬鈴薯、蔬菜高湯塊、牛奶、胡椒、奶油、水

普羅旺斯燉菜

經典電影「料理鼠王」裡的靈魂美食

食材：洋蔥、紅甜椒、南瓜、大蒜、九層塔、去皮番茄、小顆牛番茄、綠櫛瓜、黃櫛瓜、茄子、核桃、初榨橄欖油、白葡萄酒、水、俄立岡葉、巴西里、鹽、白胡椒

玉米起士鑲麵包

利用冰箱現有蔬菜、綠巨人玉米、起士做成美味清爽餐點. 適合美味早餐、早午餐、下午茶和肚子餓時簡餐哦!

食材：法式麵包或其他、綠巨人天然有機玉米粒、鹽、紅蘿蔔、胡椒、黃瓜、微笑牛起士

古早味香菇竹筍肉絲粥

每年竹筍季來臨的時候, 我一定會煮這道古早味的竹筍粥, 對我來說, 這道菜算是療癒料理, 除了料多味美香氣足之外, 傳統的風味更代...

食材：生米、紅蘿蔔、蒜頭、油蔥酥、綠竹筍、香菇、蝦米、五花肉或松阪豬、青蔥、醬油、香油、白胡椒鹽、鹽巴、雞高湯

玉米蘋果蝦鬆🦐

美味的蝦鬆其實做法很簡單，複雜在於備料要將所有食材切小會比較久，用綠巨人玉米粒不僅省去切料的時間，也增加蝦鬆的鮮甜味且富有口感和營...

食材：蝦仁、蘋果、鹽、綠巨人珍珠玉米粒、胡椒、芹菜、米酒、紅蘿蔔、太白粉（清洗用）、老油條、生菜、蔥、薑片

♡櫛瓜炒嫩雞♡

雞胸切塊狀、櫛瓜切滾刀、蒜頭切末、蔥切段、辣椒斜切，熱鍋放少許油爆蒜末、辣椒爆香，加雞胸肉煎到上色、櫛瓜拌炒下少許水煮滾，櫛瓜悶熟...

食材：綠櫛瓜、雞胸、鹽、蒜頭、白胡椒、蔥、香油、水、太白粉

小懶粥-多蔬雞腿藜麥粥

食材：紅蘿蔔、綠花椰、雞腿肉、白米、藜麥、香菇、鹽、黑胡椒、白胡椒、橄欖油、雞粉

鹹水雞/鹽水雞（減醣食譜）

減醣版食譜，簡單幾個步驟就能做出好吃的鹹水雞！所有食材都可更換成自己喜愛的蔬菜，內有讓雞肉不乾柴的方法大家也可以試試看哦！

食材：綠花椰菜、玉米筍、蔥、紅蘿蔔絲、蒜、四季豆、鹽巴、黑木耳、白胡椒、小黃瓜、黑胡椒、雞柳（或雞胸、雞腿肉）、辣椒（看個人）

「蛋奶素」烤蛋花椰

素食者的增肌減脂餐， 除了奶、蛋、豆製品，偶爾也想吃點不一樣的嗎? 這道烤蛋花椰，讓你輕鬆做出餐廳等級， 低卡又美味的，滿滿蛋白質料理。

食材：白(綠)花椰、素火腿切丁、蛋、焗烤用乳酪絲、水、胡椒、香料粉、醬油、香油