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萬年不敗：經典肉醬義大利麵
菲比菜好吃誰能不愛經典肉醬義大利麵？ 重點元素就是要放很多番茄系列的東西，把番茄燉到爛。所有的精華都在醬汁裡面了！配上炒過的絞肉，渾然天成的...
食材：絞肉、番茄、番茄罐頭、番茄醬、大蒜、雞高湯、義大利麵、鹽
經典義式料理
47 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「經典義式料理」的零失敗食譜
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嫩雞蕈菇意大利麵
草莓海豚的鮮滋味康寶經典蕈菇濃湯包搭配意大利麵，方便又免調味
食材：康寶經典蕈菇濃湯、意大利麵條、去骨大雞腿、鴻喜菇、美白菇、洋蔥、蒜頭、甜豆莢、玉米粒
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經典義大利番茄醬肉丸
肉桂打噴嚏義大利番茄醬肉丸是道大人小孩都喜歡的料理，無論宴會或家常菜都很是適合，牛混和豬肉做出的丸子不僅味道濃郁、彈性也十足；新鮮番茄與番茄...
食材：豬絞肉、牛絞肉、雞蛋、紅番茄、巴西里、樂鍋史蒂娜不銹鋼炒鍋、番茄醬+水、起司粉、月桂葉、麵包粉、蒜瓣、酒、起司、鹽、胡椒粉
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奶香菇菇義式濃湯麵
欣欣*甜蜜食光用現成的蕈菇濃湯包，奶香和菇味都很濃厚，自己再加些蔬菜、肉片和麵，ㄧ頓豐富的餐點迅速就能完成！
食材：康寶奶油風味經典蕈菇濃湯、高麗菜、香菇、洋蔥、豬肉片、喜歡的配料、義大利麵、鹽、胡椒
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蕈菇雞濃湯佐法國麵包
人妻廚房日誌-Mandy今天要來上個早午餐系列，利用康寶-奶油風味經典蕈菇濃湯、煎個前晚醃好的雞肉、下個菠菜麵，剩下濃湯當做另一道沾法國🇫🇷麵包的湯品，雞...
食材：康寶-奶油風味經典蕈菇濃湯、洋蔥、義大利綜合香料、水、醃雞肉塊、市售法國麵包
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經典意式蔬菜湯
唐安麒超猛瘦身食譜意大利人會按自己喜好，或以當造蔬菜，炮製自家雜菜湯。這款Angel式「經典意式雜菜湯」，用上大量常見高水分纖維蔬菜煮成，有效促進排...
食材：洋蔥、紅蘿蔔、西芹、蒜苗、薯仔、四季豆、蒜頭、茄膏、雞湯、水、橄欖油／鹽／胡椒粉、月桂葉、糖
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經典義式肉丸
Mrs P's Kitchen這個意式肉丸是在義大利生活時跟朋友學做的，材料簡單，超容易做，再配蕃茄醬汁，酸酸甜甜，非常開胃。可用豬肉，牛肉或混合兩樣都可，肉丸...
食材：豬絞肉、牛絞肉、雞蛋、麵包粉、Pamesan 起司碎、巴西里Parsley、蕃茄粒、蒜頭、月桂葉
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經典！義大利蕃茄肉丸
Adele Liu義大利番茄醬汁燉肉丸是另一個義大利肉丸的經典吃法。你一定記得，迪士尼卡通小姐與流氓（Lilli e il Vagabondo）裡男...
食材：細牛絞肉、白餐包或白土司、水或牛奶、帕瑪森乳酪刨粉、蛋、新鮮巴西利、蒜頭（可省略）、鹽、黑胡椒、肉豆蔻粉、番茄糊罐頭、洋蔥、橄欖油、水
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義大利經典油醋醬(巴薩米克醋+橄欖油)
餐桌上的義大利在義式餐廳您一定吃過法國麵包沾油醋醬，不但能吃到新鮮橄欖油的香氣，豐富營養含量更是破表！ 影片教學：https://youtu....
食材：法國麵包、王后之地橄欖油、雷霆之地巴薩米克醋
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經典義大利肉醬
D&J濃厚的蕃茄香融入牛絞肉的香味中，簡易製作又超美味，不管加入燉飯中或是義大利麵都很適合！！
食材：牛絞肉、豬絞肉、洋蔥、蘑菇切片、紅蘿蔔（可省）、Hunts-蕃茄配司Paste、番茄（可省）、月桂葉、紅蔥頭切末、辣椒切末（可省）、高湯
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義式經典甜點★糖漬水果沙巴雍 ★
豬香世家圖文好讀版：https://goo.gl/21eR2N 沙巴雍的作法非常簡單，只需要蛋黃、糖、檸檬汁和高度酒就能完成，而酒類通常會...
食材：綜合水果、蛋黃、君度橙酒、檸檬汁、糖、薄荷葉
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經典茄汁蘑菇義大利麵【完美絕配義式饗宴】
viola料理師簡單的義大利麵，配上經典紅醬，簡單的配料，組合而成的茄汁蘑菇義大利麵風味迷人，讓人一口接一口！唇齒留香喔～
食材：百味來義大利麵、百味來紅醬、洋蔥、洋菇、蒜頭、黑胡椒、鹽、起士粉、義式香料
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經典義式杏仁餅
伊萊克斯法式馬卡龍的姊妹-義式杏仁餅，兩個甜點的原料大致相同，但義式杏仁餅成功率相較來說可是大大提升許多，外脆內軟微微黏牙的絕佳口感，一點...
食材：有機杏仁、苦杏仁、蛋白、砂糖
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經典！義大利蛤蠣麵（小番茄友情客串）
Adele LiuPasta alle vongole（或拿波里方言說法pasta con le vongole）是一道源自拿波里，非常受義大利人歡...
食材：Spaghetti義大利麵、橄欖油、蒜頭、小番茄、辣椒、鹽、巴西利、蛤蠣、巴西利莖
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[小湯的美味食譜] 經典意式洋蔥濃湯
小湯的美味食譜義大利風味的經典洋蔥湯，材料與法式洋蔥湯類似，但口味完全不同，如與法式相比，是更加清甜且帶有香草的氣息，趕快來試試看。
食材：洋蔥、高溫油、冷壓橄欖油、蒜頭、海鹽、迷迭香乾、花椒粒
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義式經典開胃菜-卡普列茲
goodwell美食生活家新鮮蕃茄的微酸鮮甜，搭配清爽乳香的馬自瑞拉乳酪(Mozzarella)與羅勒，佐以微酸中帶有濃郁酒香的油醋醬，在炎炎夏日來上一份，...
食材：馬自瑞拉乳酪、牛番茄、蘿勒葉、Balsamico 10年香醋、特級橄欖油
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(Genovese)經典義式青醬
Gary菖這道SAUSE算是我個人最喜歡的pasta sause, 也是義大利家庭經典SAUSE 冷.熱皆可食用
食材：羅勒葉or九層塔、蒜頭、松子、parmesancheese粉、Pure橄欖油、鹽巴
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意式經典卡布里沙拉[五分鐘上桌]
Mrs P's Kitchen意大利經典沙拉卡布里Caprese, 只需新鮮蕃茄，水牛起司及九層塔便做到，營養豐富。意大利餐廳必定會有的前菜，但通常都是價格高及...
食材：莫札瑞拉起司、蕃茄、九層塔、橄欖油、黑醋、青醬 Peso
![[小湯的美味食譜] 經典意式洋蔥濃湯](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F78843%2F96babc248999fae9.jpg&width=200)
![意式經典卡布里沙拉[五分鐘上桌]](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F97830%2F88e68a971368e4aa.jpg&width=200)