絲瓜煲

透抽絲瓜煲

食材：絲瓜、透抽、薑片、紅棗、鹽

快速減脂料理-辣炒絲瓜豆腐煲

食材：絲瓜、生香菇、豆腐

瑞士鮑汁蛤蠣絲瓜煲【李錦記珍饌秘製鮑魚】

食材：李錦記珍饌秘製鮑魚(瑞士汁)、絲瓜、李錦記舊庄特級蠔油、蛤蜊、李錦記鮑魚精華醬汁、粉絲、米酒、彩椒、鹽、薑、蒜

絲瓜蝦仁豆腐煲

喝得到絲瓜的清甜及蝦仁的鮮甜，再加入菇菇和豆腐，是一道鮮味十足又營養的暖心料理！

食材：絲瓜、蝦仁、鹽、蟹味菇、白胡椒粉、鹽滷豆腐、胡蘿蔔、蒜頭、薑片

偽。蟹黃絲瓜煲【蛋素】

這原是葷食料理，因為覺得好看，所以改編成蛋素版本，是簡單美味又可快速上桌的絲瓜料理呦！ 👇🏼歡迎來看我們素食吃什麼 🔍臉書：蔬視...

食材：雞蛋、鹹鴨蛋、枸杞、紅蘿蔔、南瓜、絲瓜、鴻禧菇

金沙絲瓜豆腐煲

拌炒過的鹹蛋黃香氣濃郁搭配清甜的絲瓜兩者組合起來相當的對味，各位快來嘗試看看吧😆

食材：絲瓜削皮切塊備用、板豆腐切塊、薑切絲、鹹蛋黃搗碎、香油、鹽巴、鹹蛋白搗碎、糖、清水

暖心舞菇絲瓜小捲煲

夏天到秋天正是台灣當季小卷的季節,個頭不大但是很鮮甜美味!配上絲瓜也很對味!加上含有豐富膳食纖維菇味香氣濃口感微脆的舞菇!簡單做一...

食材：好菇道舞菇、絲瓜、熟小卷、薑絲、鹽巴

蛋酥絲瓜冬粉煲

很少在米國超市買到絲瓜，難得見到就立刻下手了。 這道菜以乾蝦米為調味，加入清甜的絲瓜和台灣味的蛋酥，口感獨特豐富。雞高湯提升了整體...

食材：絲瓜、薑片、蛋酥、雞高湯、乾蝦米、蔥段、蒜鹽

偽.蟹黃絲瓜煲（微波版）

「絲瓜」在家庭主婦中大多都想到「絲瓜蛤蜊」這道菜，其實可以用一點小小的手法及心思，做出不一樣的變化（而且假蟹黃⋯⋯嘿嘿）。

食材：絲瓜、扇貝肉、紅蘿蔔、雞蛋黃（紅仁鴨蛋黃更好）、鹽、沙拉油

藍家小館-絲瓜豆腐煲

豆腐有先煎過，已帶些許油質，絲瓜下鍋時就沒有再加油。 調味的部分，可以再調整，覺得不夠味的，可將醬油增加為一茶匙。

食材：絲瓜、板豆腐、醬油、蠔油

絲瓜豆腐煲

食材：豆腐、絲瓜、薑絲、蔥花、鹽

鹹蛋絲瓜豆腐煲

絲瓜熱量低、營養豐富，抗癌、美容聖品，還可以提高免疫力，這道新嘗試的菜色，作法簡單，一起來享受健康美味😊 #鹹蛋 #絲瓜 #豆腐

食材：絲瓜、鹹蛋（口味清淡者1顆）、蔥、豆腐（一般嫩豆腐為佳）、辣椒（喜歡吃辣可多放）、橄欖油、蒜頭

絲瓜蛋豆腐煲

食材：薑絲、絲瓜、餛飩、海帶絲、豆腐、雞蛋

絲瓜花蛤煲

甜滋滋軟嫩嫩的絲瓜，搭配這樣一顆顆殼薄肉厚的花蛤，這口感真是太完美了。

食材：絲瓜、花蛤、薑絲

絲瓜蛤蠣煲

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食材：絲瓜、蛤蠣、冬粉、老姜、枸杞籽、干貝絲、米酒、魚丸、麻油

Staub 料理~勝瓜粉絲花甲煲

最佳夏日菜式之一，清涼的勝瓜配上海中花甲，而粉絲充分吸收花甲的精華，三者配搭恰如其分。

食材：雞湯、花甲、勝瓜、粉絲、芽菜、生抽

絲瓜海鮮煲 健康低脂料理

下了班輕鬆煮一頓健康又美味的暖心料理慰勞一天的辛勞💓

食材：鮮蝦、絲瓜、花枝丸、金針菇、蔥薑、米酒、鹽巴

香菇干貝絲瓜煲

絲瓜除了清炒或和蛤蜊一起煮之外，和干貝、香菇的組合也是一絕~~~ 悶煮後的湯汁非常鮮甜，清爽又好吃的一道菜，拿來直接拌飯或麵都超美...

食材：絲瓜、紅蘿蔔、干貝、乾香菇、老薑片、蒜頭酥、李錦記蒸魚醬油、米酒、白醋、白胡椒