絞肉

高麗菜玉米水餃🥟

心血來潮想包水餃 一個人全部包了163顆 真心好累啊～ 記得約家人一起包🤣

食材：水餃皮、麵粉、高麗菜、蔥、後腿肉、香油、玉米、白胡椒、醬油、米酒、鮮味粉、糖

泡菜炒豬絞肉

食材：麻油、洋蔥、海帶芽、豬絞肉、韓式泡菜、黑胡椒

家常菜|魚香茄子

我的第一道茄子料理(｀_´) 最近的茄子真的好便宜(驚！ 簡單又下飯😆 我在今年二月才吃到人生第一塊茄子，以前覺得喜歡吃茄子的都...

食材：茄子、豬絞肉、米酒、蒜末、大辣椒碎、醬油、糖、水、九層塔

煉奶佐番茄豆腐

煉奶佐番茄豆腐 https://youtu.be/GofOhbpVYr8 當你少了醬油膏， 煉奶其實也是很好的調味幫手，鹹鹹的...

食材：雀巢鷹牌煉奶支裝 170g、絞肉、番茄、豆腐、蔥、蒜頭、醬油、水、油

波隆那肉醬千層麵（泡麵版零失敗料理）

【統一麵蔥燒牛肉風味】特製辣豆瓣醬搭配沙茶炒煮的蔥牛湯頭，濃郁辛辣，運用一點巧思，將冰箱裡吃不完的義大利番茄肉醬搭配大量的起司一起...

食材：統一麵蔥燒牛肉風味、市售義大利麵醬（紅醬）、洋蔥（切丁）、起司絲、牛絞肉、帕瑪森起司粉、橄欖油

瓜仔蒸肉（超簡單懶人食譜）

這道菜做法好簡單！混合所有食材，放進電鍋蒸，出爐就是一道美食。白飯殺手，香氣十足。 🌹Claire尖寶媽幸福料理時光🌹 www...

食材：豬絞肉（粗）、愛之味脆瓜、醬油、細砂糖、烹大師干貝風味調味粉、木薯粉、米酒、白胡椒粉、香油、蔥花、蔥花（裝飾）

打拋豬拌麵-一道菜變一餐

天氣好冷適合微酸辣餐點，「打拋豬」拌上麵條，好吃又有飽足感，簡單煮又暖胃。 ●用實驗精神做菜，有醋有糖的菜用果醋取代糖 常見打拋...

食材：豬絞肉、麵條、天時野櫻莓果醋、九層塔、素蠔油、小蕃茄、米酒、蒜末、檸檬汁、薑末、白胡椒粉、辣椒末、黑胡椒粒

煉乳瓠手瓜饅頭

將原本麵糰該加入的牛奶改成添加少許的煉乳，包入佛手瓜加豬肉之後口感特別的不一樣！！

食材：中筋麵粉、酵母粉、豬絞肉、牛奶、佛手瓜、煉乳、糖、醬油、蛋、玉米

高麗菜肉捲

做完絞肉蒸蛋後發現剩了一些絞肉，冰箱剛好有高麗菜，就拿來做高麗菜肉捲

食材：高麗菜、絞肉、醬油、烹大師鰹魚風味調味料、米酒、水、太白粉、香菇、櫛瓜

波隆那番茄肉醬義大利麵| 作法食譜公開

做過不少次義大利肉醬麵，有時候去義大利餐廳如果不想吃白醬青醬，也會點這道較為清爽的義大利麵，但其實都沒有吃到特別驚艷的。直到有一次...

食材：牛絞肉、寬版義大利麵、鹽、整粒番茄罐頭、糖、大番茄、義大利香料、洋蔥、白胡椒粉、西洋芹、鮮奶油、胡蘿蔔、帕瑪森起司粉、培根、蕃茄醬、蒜頭、月桂葉、巴西里、紅酒、水

香菇瓜仔肉臊

食材：蒜末、乾香菇、醬油、絞肉、素蠔油、蔭瓜罐頭、米酒、鳥蛋、冰糖、白胡椒粉

10~12m寶寶食譜-馬鈴薯肉餅

寶寶食譜是參考【嬰兒&母親】官網,然後自己再去調整食材跟比例的 此食譜除了使用馬鈴薯、豬瘦絞肉外,有加入了香菜、蒜末、醬油...

食材：馬鈴薯、豬瘦絞肉、蛋、蒜、香菜、醬油

豬肉焦餅

柔軟的餅皮，豐富的餡料，一口一口停不下

食材：豬絞肉、青蔥、醬油、油(炒餡料用)、米酒、雞蛋、糖、低筋麵粉、白胡椒粉、水、太白粉水、小蘇打粉、融化的有鹽奶油

低脂豆腐炸雞塊（健康取向）

很喜歡吃麥當勞的上校雞塊，但是熱量很高吃多又會發胖。 用豆腐跟雞胸肉就可以做出低脂美味的炸雞塊，材料便宜作法簡單又快速。用一點點油...

食材：雞胸肉（絞肉）、豆腐、黑胡椒牛排醬（市售）、麵粉、番茄醬、地瓜粉、大蒜泥、胡椒鹽、TabSco、橄欖油

香煎豬肉丸子（漢堡肉排）

小時後帶便當，媽媽有時會用好幾顆小小的肉丸子當配菜，我超愛吃，某天突然想吃，便請教媽媽的做法，加網路的文章，憑自己喜好加料，做出了...

食材：豬絞肉、紅蘿蔔絲、洋蔥（中型）、蒜末、芹菜末、薑末（比蒜少）、和風醬油、金蘭醬油、米酒、香油、玉米粒、太白粉

簡易油飯 / 古早味油飯

小美很愛吃媽媽牌 #油飯！ #古早味油飯 Cinya這一版的油飯試做過很多次，做出來的味道我們家都很愛！ Cinya有點懶，太複雜...

食材：長糯米、白米、黑麻油、香菇水、紅蔥頭、薑片切絲、香菇切絲、小蝦米、豬肉絲(或絞肉)、醬油、米酒、二砂糖、五香粉、黑胡椒粉

寶寶肉燥

特別買了寶寶絞肉試做寶寶肉燥，感覺很像是番茄肉醬的感覺XD

食材：絞肉、福德寶寶醬油、小番茄、高麗菜、洋蔥、鴻禧菇、紅蘿蔔