絞肉馬鈴薯

🧀️爆漿起司日式可樂餅

想知道如何做出正統可樂餅嗎？ 正統的可樂餅口感滑順 完全吃不到馬鈴薯的顆粒 再配上夾心起司 口感香濃滑順 保證讓你愛不釋口

食材：馬鈴薯、洋蔥、豬絞肉、麵粉、麵包粉、蛋、鹽、胡椒、奶油

咖喱蔬菜肉丸湯

冷冷的天氣，來碗熱呼呼的暖心蔬菜湯～喜歡吃的蔬菜都可加進去，沒有一定的比例。。。大人小孩都喜歡💕😋

食材：白蘿蔔塊、紅蘿蔔塊、絞肉、豆皮、蔥末、馬鈴薯塊、黑木耳切末、秀珍菇、白胡椒、甜豆筴、醬油膏、高麗菜、鹽、黃金魚蛋、鱈魚丸、地瓜粉、咖哩塊、水

花開富貴黃金咖喱

咖喱配上起司～蹦出新滋味 搭配番茄酸甜口感更升級

食材：洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、絞肉、佛蒙特甜味咖喱塊、水、莫札瑞拉起司

咖哩黃金可樂餅「佛蒙特咖哩（甜味）」

吃膩大魚大肉的年菜嗎?? 小廚把大家熟知的可樂餅加以變化納入團圓飯菜單 內餡用咖哩及被起司包覆的鳥蛋 一口咬下去 讓人驚豔的口感 ...

食材：佛蒙特咖哩甜味、馬鈴薯、洋蔥、豬絞肉、鳥蛋、起司條、青豆仁、雞蛋、麵粉、麵包粉

宵夜夥伴🌽馬鈴薯玉米濃湯

食材：豬絞肉或火腿、玉米罐頭、馬鈴薯、牛奶（可有可無）、洋蔥

爺爺的肉丸子湯

從兒童繪本「爺爺的肉丸子湯」裡的食譜做成一道很溫暖的湯品，很有趣也很好喝

食材：有心鴕鳥絞肉、豬絞肉、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、香菜

西班牙烘蛋

巴黎法國人妻的零廚藝料理

食材：火腿，雞肉，牛絞肉，培根、中型馬鈴薯、蛋、豌豆、牛奶、洋蔥、鹽、乳酪絲、玉米粉、白胡椒粉、辣椒粉、起士粉

牛肉馬鈴薯Beef withPotato

簡單又好吃的配飯料理! 影片步驟在這裡：https://youtu.be/iT-lV7-H_mQ

食材：牛絞肉Ground Beef、馬鈴薯Potato、植物油Vegi Oil、醬油Soy Sauce、黑胡椒Black Pepper、青蔥Green Onion

馬鈴薯炒肉末

馬鈴薯洗去澱粉質後，吃起來ＱＱ的，超好吃。 豆豉和醬油的香氣包裹著肉末、馬鈴薯，是非常下飯的一道菜，而且隔天帶便當吃也很好吃呢！

食材：豬絞肉、馬鈴薯、蒜頭、辣椒、乾豆鼓、青蔥、<調味料>、米酒、辣豆瓣醬、醬油、糖、白胡椒粉

【懷舊糕餅】像生雪梨果

「像生雪梨果」形狀很像雪梨而得名，在香港及江 浙一帶甚為流傳，是第一代「像形」點心的始祖，後續發展了多樣像形點心，也都冠名為「像生...

食材：馬鈴薯、澄粉、絞肉、蝦仁、火腿( 或熱狗)、鹽、香菇絲、味素、醬油、胡椒粉、香油

哨子麵

哨子麵 又名紹子面 據說哨子麵這名的來源是：好吃的讓人忍不住吹起哨子來。 姑且聽之 不過也確實好吃

食材：粗絞肉、洋蔥、馬鈴薯、乾香菇、牛蕃茄、蔥花、蛋、蒜、醬油、糖、鹽、白醋、太白粉

烤可樂餅

這個料理不像外面賣的是用炸的，少油又健康~多吃幾個都沒有問題~

食材：馬鈴薯、洋蔥、水、豬絞肉OR牛豬絞肉、中筋麵粉、胡椒鹽、玉米粒(冷凍OR罐頭皆可)、蛋液、肉桂粉(可有可無)、麵包粉、番茄醬

玉米可樂餅

可沾蕃茄醬也可撒上胡椒鹽.外酥內鬆軟好好吃喔~

食材：豬絞肉、玉米粒{罐頭}、馬鈴薯、洋蔥、麵粉、麵包粉、醬油、鮮味炒手、香油、胡椒粉

絞肉咖喱

這個是為了配上Naan bread而做的， 把材料都切得碎碎的，把Naan bread當做匙羹，每一口都可以吃到烤餅、絞肉及蔬菜，...

食材：牛絞肉、洋蔥、糖、薯仔、黑胡椒粉、甘筍、洋蔥粉、粟米粒、醬油、蒜蓉、粟粉、椰漿、咖喱膏

葡萄葉捲-中東家常菜

各地都有用葉子或蔬果包裹五穀肉類烹製的菜餚。例如我們常吃的粽子，東南亞的蕉葉糯米卷，墨西哥的玉米粽等。 在地中海東岸，人們喜歡製作...

食材：葡萄葉、短米(篷來米)、平葉巴西利、乾薄荷葉碎、鹽、中型洋蔥、牛絞肉或羊絞肉、橄欖油、Allspice多香果、薑黃粉、肉桂粉、黑胡椒、蕃茄、馬鈴薯、蕃茄膏tomato paste、雞骨或去皮切塊的雞腿、檸檬汁、雞高湯或清水加1塊高湯塊

快速上餐-漢堡排（雞+豬）+紅酒燉蔬菜

作法簡單，適合任何料理新手，且使用雞肉絲+豬絞肉，不會太油，有豐富蛋白質，健身者可以參考，

食材：雞肉絲、豬絞肉（細）、紅酒、雞蛋、紅蘿蔔、胡椒、太白粉、馬鈴薯、鹽、起司片、青椒、糖、醬油、番茄、奶油、洋蔥、大蒜

【閒妻上菜】肉末咖哩

平常都用肉塊來燉咖哩 回想曾經有位大姐說她都用絞肉煮咖哩，又快又好吃 這一次就來試試看吧

食材：台糖安心豚 絞肉、馬鈴薯、紅蘿蔔(中)、洋蔥、玉米筍、蘑菇(洋菇)、咖哩塊、黑巧克力