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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:雞腿、蔥、小黃瓜、薑片、細蒜碎、花椒、鹽、八角、糖、醬油、滷雞汁(滷雞腿剩的)、黑醋、香油
有一段時間沒煮茄子了,逛市場時看到很多攤商賣茄子,而且是7條50元還真便宜品質也不差。想說住校的小牛今天會回家就買了吧!7條兩個人...
食材:茄子、豬絞肉、油蔥醬、薑末、鹽、素蠔油、辣椒、細砂糖、蒜頭、醬油、香油、太白粉
沒想法煮飯的時候,炒一鍋有菜有肉的炒麵,簡單方便又開胃~
食材:鴻禧菇、美白菇、美姬菇、蔥段(或洋蔥)、五花肉絲、細拉麵、水耕a菜、醬油膏、醬油、白胡椒(可略)、辣椒(可略)
簡單的豆乾料理 不只做法方便 味道十足吃了會唰嘴哦
食材:板豆腐、蔥末、蒜末辣椒末、杏仁條、醬油、細沙糖、粗黑胡椒粒、花椒粒
連續下了好幾天的雨今天總算放晴了,心情也跟著開朗起來。整理冰箱吧!想想以前大約一年才會整理一次(也太久了吧)不知是年紀大了開始轉性...
食材:馬鈴薯、豬絞肉、油蔥醬、薑末、鹽、細砂糖、醬油、太白粉
適量的吃辣不僅讓人覺得快樂對身體也有益處喔 其中最誘人的好處是辣椒素能加速脂肪分解,豐富的膳食纖維也有一定的降血脂作用。 利用新鮮...
食材:海瓜子肉、辣椒末、醬油、蒜末、黑醋、薑末、細砂糖、蔥末、米酒
歡迎大家一起加入我的臉書料理社團 「快樂料理」社團 https://www.facebook.com/groups/20726...
食材:蝦仁、肥豬肉、腐皮、嫩薑末、蔥末、蒜末、「A」:鹽、香油、細砂糖、胡椒粉、太白粉、「B」:太白粉、水
家裡備上一鍋滷肉躁真的很方便,不論是拌飯、拌麵、還是拌青菜都適用,我習慣滷上一鍋分著冷凍,隨時要用都有。 FB👉雙宇麻的廢媳廚房 ...
食材:絞肉(細)、濕紅蔥頭、乾蝦仁、蒜瓣、油蔥酥、清醬油、米酒、砂糖、熱水、水煮蛋
讓人回味再三的味道,阿基師教的黃金比例滷汁,簡單、美味!一次多滷幾顆起來,最佳常備菜!還在等什麼?快!一起做做看!
食材:牛腱、白蘿蔔、薑、蔥、肉桂棒、八角、原色細冰糖、水、醬油、鹽、紹興酒、香油
粿粽外皮彈Q,內餡炒香的香味,是種特殊口感的粽子也是美味極了!
食材:a)糯米粉、冷水、醬油膏、細砂糖、胡椒粉、沙拉油、五香粉,鹽、b) 糯米粉適量+ 溫水、粗絞肉、菜脯碎、蝦米、乾香菇、油蔥酥、粽葉、棉繩
如果您吃膩了甜膩奶油味的餅乾,那就來個鹹酥口味的餅乾也不錯,沒有高油脂,沒有多量的糖,沒有濃濃的奶香味,更無須超高的手藝,古早味的...
食材:低筋麵粉、食用油、水、糖、切細的蔥末、酵母粉、胡椒粉、鹽
苦瓜鑲肉很重要的是絞肉的調味,將苦瓜切半整塊蒸不但省時又省力,食用時再切開分食即可;蒸好的苦瓜與絞肉的鹹香和蒸出來的湯汁搭著吃,完...
食材:白玉苦瓜、豬絞肉(3肥7瘦)、鹽、蔥、黑胡椒粉、紅蘿蔔、醬油、太白粉、糖、細蔥花、香油、小辣椒去籽切丁
包好"一定"要放冷涷冰一下定型,再下去煮... 可以做 "紅油抄手"或"餛飩湯" ^^
食材:餛飩皮、細攪肉、鹽、細攪豬油、水、味精、白胡椒粉、香油、油蔥穌(壓到細粉末)
自2006年起,連續11年榮獲米其林一星殊榮肯定的名廚 Laurent Peugeot,教你做他的私房菜,不出國也能在家吃星級名菜...
食材:角蝦、細蔥、檸檬皮、糖、醬油、清酒、紅酒醋、花生油、海藻粉
細香蔥又到了採收的時候, 除了將它包到水餃裡, 最近學會做麵包的我, 決定將它和麵包做結合, 試做這款外爽脆, 內鬆軟大人小孩都喜...
食材:高筋麵粉、速發酵母、細香蔥、砂糖、鹽、一顆蛋黃+半大匙水、初搾橄欖油、無鹽奶油、水、雞蛋
今天要分享~ 做法簡單又快速的《涼拌豆芽菜》 也是在韓國家庭中, 最常出現的在餐桌上的小菜之一。 也是做韓式拌飯的其中配角之一喔☺...
食材:豆芽菜、蒜泥、鹽、白芝麻油(香油)、淡色醬油(昆半醬油)、白芝麻粒、細蔥
嘖嘖的料理影片:https://bit.ly/2rEGayc 散壽司與「五目壽司」間的相似性很高,散壽司將料平鋪於醋飯上,五目壽...
食材:白飯:、鮭魚(生食級):、鮭魚卵(醬油漬):、白蝦:、玉子燒:、白砂糖:、壽司醋:、桔子:、細香蔥:、青紫蘇:、山葵醬:
💐某日逛全國食材行,買到了越南春捲皮,遍尋不著的食材終於買到了,做月亮蝦餅來慶祝是我心中首選。 💐自己做用料不手軟,鮮蝦買了兩公...
食材:鮮蝦、豬絞肉、蒜頭、蔥茉、細紅蘿蔔絲、樹薯粉、白胡椒粉、特細白砂糖、鹽、全蛋、越南春捲皮、沾醬~泰式酸甜醬