絲瓜細麵線 好奇煮婦 進入絲瓜大量產出的時間囉!清甜易料理的絲瓜只要進入量產季節就會經常出現在我的餐桌,40分鐘上菜。 絲瓜樸實好變化,加蒜頭清炒、蛤蜊... 食材:絲瓜、細麵條、鹽、豬肉、鮮味炒手、蒜末、香油、辣椒、紅蔥油、水、味醂、紅蔥蒜酥、黑胡椒粉、蔥花 1 一起做 289 讚
VIP 專屬 台式控肉飯 甜廚花姐姐 每到便當店想點一碗控肉飯,總會聽到老闆詢問,要瘦一點還是肥一點。好吃的控肉有瘦有肥,每個人喜歡吃的部位都不盡相同,在家隨意滷一鍋肉... 食材:五花肉、醬油、番茄、白胡椒粉、蛋、酸菜、細砂糖、豆腐、蒜末、蘋果、花椰菜、番茄醬、櫻桃、飯、蔥段 206 讚 60 分
正月蔥爆起司戚風杯子蛋糕 貓間食堂 吃當季盛產的蔬果與作物,便宜、大碗又鮮甜!正月是蔥大出的季節,愛採購的爹爹於是乎買了一大箱《正月蔥》,爲了消滅它,鹹甜的蔥蛋糕於焉... 食材:蛋黃、橄欖油、蛋白、正月蔥、細砂糖、起司片、低筋麵粉、培根、小美冰淇淋、番茄 39 讚 60 分
鼎邊銼 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導 鼎邊銼是一種米食小吃,做法很多種, 重點是保有彈Q度口感. 今天分享家裡可操作的作法, 湯頭清淡鮮甜,主食彈Q, 讓家人吃得開心... 食材:在來米粉、細地瓜粉、鹽、水、味精、豬肉絲、胡椒粉、筍絲、木耳絲、金針菇、雞高湯、芹菜末、油蔥酥、蛋皮 1 一起做 124 讚 60 分
三色香菇肉丸 Sarah 絞肉加入健康的蔬菜做成肉丸,蒸煮完成後,好香啊!好吃又下飯,小朋友也很愛! 食材:絞肉(細)、葱、米酒、蒜頭、醬油、玉米粉、薑、鹽、水、香菇、白胡椒粉、紅蘿蔔、香油、花椰菜、玉米 24 讚
豆腐牛肉漢堡排 宵夜點心早午餐 便當菜 潔西卡的家常美味 在超市買了大份量的牛肉,全部都煎成牛排也是有點無趣,也要換點花樣,自製漢堡其實很簡單,週六早午餐就來個減脂豆腐漢堡排。 加入豆腐... 食材:牛肉、自製凍豆腐、蔥切末、薑切細末、紅蘿蔔切末、胡椒粉、鹽、米酒(或不甜白酒) 400 讚 30 分