細砂糖

OREO 巧克力餅乾🍪

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、細砂糖、可可粉、蛋、OREO

草莓夾心裸蛋糕

疫情期間主婦們煮到厭世 換換心情 做些幸福甜點吧 一起宅在家練功 這是草莓季時所做的甜點 雖然草莓季節已經過了 你也可以換成奇異果...

食材：蛋黃、全蛋、蛋白、無鹽奶油、細砂糖、牛奶或水、檸檬汁、低粉、玉米粉

手揉蜂蜜貝果

這邊分享一個我最近常常做來當早餐吃的蜂蜜貝果食譜ʕ•ᴥ•ʔ ✅而且重點是，做法超簡單、免攪拌機，手揉就好 現在也剛好是夏天，天氣很...

食材：高筋麵粉、水、蜂蜜、細砂糖、鹽巴、酵母、額外跟酵母混合的水

檸檬塔

3.5吋塔模，餡可以做兩個平的，兩個擠花的，建議先擠花再把剩下的拿來抹平。量太少不好擠花。

食材：全蛋、檸檬皮、細砂糖、玉米粉、檸檬汁、吉利丁粉、冰開水、室溫無鹽奶油、白巧克力

義式純白覆盆子馬卡龍

食材：馬卡龍用杏仁粉、糖粉、覆盆子、蛋白A、蛋黃、細砂糖、無鹽奶油、水、蛋白B

無水冷滷味 （附影片）

影音版：https://youtu.be/tnsASBvRU_s Facebook: http://m.facebook.com...

食材：豆乾、鳥蛋、香油、醬油、老抽、細砂糖、八角

好揉出膜的基礎麵糰加小餐包整形

利用水合法，用時間換薄膜

食材：高筋麵粉（我用麥典）、細砂糖、速發酵母、鮮奶、鹽、蛋液、無鹽奶油

紫地瓜蛋糕卷 {國際牌水波爐}

自製的美味~簡單的伴手禮

食材：蛋白、細砂糖、蛋黃、玉米粉、鮮奶油、紫色地瓜、沙拉油、過篩兩次低筋麵粉

起司饅頭

食材：中筋麵粉、酵母粉、細砂糖、溫水、起司片

芋頭巴斯克乳酪蛋糕

🔍觀看Youtube影音食譜 https://reurl.cc/V3kQoy 🔍索取免費食譜 https://pickyeater...

食材：芋頭、鮮奶油、奶油乳酪、糖、蛋黃、紫薯粉、雞蛋、低筋麵粉、細砂糖

黃金泡菜

對於醃漬物不是特別喜歡的我，黃金泡菜卻是吃上一口就欲罷不能！今天家裡雖然沒有大白菜，一樣的做法用在高麗菜還是美味！重點是程序簡單，...

食材：高麗菜或大白菜、鹽巴、紅蘿蔔、白醋、辣豆腐乳、細砂糖、蒜頭、香油

巧克力巴斯克乳酪蛋糕

喜歡乳酪味道很重的愛好者一定要做來吃吃看 中間是半熟的狀態 冰冰涼涼的很像冰淇淋 很好吃

食材：6吋模具、奶油乳酪、細砂糖、全蛋、蛋黃、無糖可可粉、牛奶、鮮奶油、玉米粉

海鮮披薩

傳統披薩是用燒木頭方式烤箱烤出来的，烤箱的温度可以到達370-425 °C，這種超高温烤披薩的目的，是為了保持披薩的餅皮和披薩上面...

食材：鮮蝦仁、蟹味棒、高筋麵粉、洋蔥丁、細砂糖、起司絲、海鹽、蕃茄糊、速發酵母、小蕃茄、水、帕馬森起司粉、橄欖油、乾巴西里、烤焙紙

超簡單雪花糕食譜｜用嘉南椰漿羊乳做雪花糕

教大家用嘉南羊乳的椰漿調味羊乳做雪花糕，步驟超簡單，幾乎不會失敗！

食材：嘉南椰漿調味羊乳、玉米粉、細砂糖、椰子粉

脆皮布朗尼1

烤的有點過頭 甜度可以再加一點

食材：無鹽奶油、苦甜巧克力、無糖可可粉、細砂糖、黑糖、香草粉、鹽、蛋、中筋麵粉

Oreo布朗尼 氣炸鍋版本

低筋麵粉70g 細砂糖60g 苦甜巧克力70g 迷你版Oreo 雞蛋2顆 無鹽奶油85g 可可粉20g

食材：低筋麵粉、雞蛋、Oreo、細砂糖、無鹽奶油、苦甜巧克力、可可粉

南瓜餅( Pumpkin cake)

害怕南瓜的朋友！這款南瓜餅南瓜用來提升餅的香氣，不會有令人害怕的南瓜味，而中間的紅豆餡平衡，讓你都忘了是用一大半顆的南瓜做的啦😆😆...

食材：沙拉油（煎用）、半顆南瓜削皮去籽、糯米粉、白糖（細砂糖）、雞蛋、低筋麵粉（避免沾黏用）、現成紅豆泥