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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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布利起司 Brie屬於軟質乳酪,柔軟而輕盈,白色黴表皮帶有筋性,自帶堅果和果乾風味,易融化但不易牽絲,適合當開胃菜和搭配果醬甜點,...
食材:義大利麵、布利起司、黑胡椒粒、初榨橄欖油、鹽、洋蔥丁、歐芹、蒜片、皮薩草、雞高湯、綜合堅果、白蘭地
怕我的蒜頭壞掉而煮的麵
食材:義大利麵、初榨橄欖油、黑胡椒粒、蒜片、義式綜合香料、鹽、皮薩草、鮮奶油、歐芹、雞高湯、蛋黃
用很快速的時間也可以做出有模有樣的義大利麵 其實有點清冰箱的概念~想加什麼就加什麼 看材料就知道~沒有過多調味料的添加 爽口又能...
食材:青椒、蒜頭、小番茄、蕃茄罐頭、蝦仁、義大利麵、牛奶
崔主廚那盤義大利麵,被安主廚講評「奶油可以少加一點,個人覺得稍為膩口🫠」原來是崔主廚忘了加大蒜呀!!爲何香蒜奶油蛤蜊義大利麵如此迷...
食材:細扁麵、蛤蠣、白酒、奶油、蒜頭、現刨起司、香菜、九層塔、巴西里都行
如何做出一道麵與醬合而為一的義大利麵? 什麼是「糊化」作用呢?我們能利用它做什麼? 夏天這麼熱,義大利麵又能做什麼變化? 富華邀...
食材:橄欖油、蒜頭、洋蔥、西芹、乾辣椒碎、九層塔、扇貝、蛤蜊、草蝦、淡菜、白酒、煮麵水、清水、黑胡椒、鹽、西芹葉、山蘿蔔葉、Delverde義大利細扁麵
🔺輕鬆的義大利麵,不用多準備醬 (十幾二十歲的時候喜歡白醬,二十幾三十歲的時候喜歡紅醬,現在要奔四了,清炒總是首選
食材:雞胸肉、櫛瓜、鹽、蘆筍、黑胡椒、蘑菇、橄欖油、芝麻葉、洋蔥、蒜頭、巴西利(歐芹、乾辣椒片、義大利麵(細扁麵
🔺號稱菇界的和牛:波特貝勒菇 型狀跟蘑菇雷同,屬於卡通感的菇,口感較厚實,相較於蘑菇自帶的木植味,波特貝勒菇比較有甜味。 (波...
食材:波特貝勒菇、蘑菇、乾辣椒片、青花筍、奶油(無鹽、洋蔥、鹽、鮭魚、細扁麵
又過了一週WFH這禮拜進公司上班, 早上一大早早起做快速便當了。最快的午餐一定是炒義大利麵,做的口味很簡單就是中式香腸來炒蒜香辣椒...
食材:天使細麵、(煮麵)熱水、extra virgin橄欖油、(煮麵)鹽巴、黑胡椒粗粒、蒸熟酒香香腸切斜片、鹽之花、蒜頭拍扁、乾辣椒、高麗菜切絲
經過兩週WFH [work from home]之後終於回公司上班了5天, 突然覺得上班超累的、週末完全不想要花太多力氣煮東西, ...
食材:天使細麵、(煮麵用)熱水、黑胡椒、(煮麵用)鹽巴、鹽之花、乾辣椒、extra virgin橄欖油、蒜頭拍扁、蛤蜊(事先泡鹽水)、南非不甜白酒
配菜可以依照喜好搭配唷~~
食材:羅勒、巴西里 (增色用)、細扁麵、帕馬森起司粉、四季豆、初榨橄欖油、小馬鈴薯、蒜頭,切碎
放入多種蔬菜和西班牙辣腸一起烹煮的義大利麵,顏色多彩繽紛,滋味也豐富迷人! FB部落格有更多好料~ https://www.fa...
食材:茄子、櫛瓜、小蕃茄、玉米筍、西班牙辣腸Chorizo、雞高湯、白酒、鹽、黑胡椒、蒜頭、紅辣椒、細扁麵Linguine
用漂亮乾淨的台糖龍骨炒麵好放心、乾淨不用清洗直接入鍋煎,再加自己喜歡的醬料口味,吃的到營養又補身的骨髓,肉口感Q彈、會有種吃牛排的...
食材:台糖龍骨、洋菇切片、義大利細扁麵、小松菜切小段、鹽、洋蔥切碎、水、蒜頭切碎、橄欖油、無鹽番茄汁、番茄醬、起士粉
食材:燻鮭魚、細扁麵、蒜碎、洋蔥碎、黑珍菇
利用三杯雞的湯汁,做蒜香蛤蜊義大利麵爆炸好吃,味道香濃醇厚不空虛,只要先爆香蒜頭、洋蔥、番茄、松阪肉,再把三杯湯汁淋下,加入醬油膏...
食材:蒜頭、洋蔥、番茄、松阪肉、三杯雞醬汁(需過濾碎骨)、醬油膏、義大利細扁麵、蛤蜊、九層塔、辣椒、橄欖油
今晚就是想來ㄧ道法式-白酒蛤蜊義大利麵,這道自己做過了三次,加上這次是第四次,但唯獨今晚的料理是我最愛的,果然~多翻看國外高級餐廳...
食材:義大利細扁麵NO.6、蛤蜊、蒜頭、新鮮巴西里、紅辣椒、白酒、初榨橄欖油、鹽
又辣又鮮,個人非常喜歡這一道料理,營養豐富,裡用酪梨油營養加倍!
食材:小磨坊乾辣椒、好市多波特菇、好市多雞胸肉、蒜末、洋蔥、好市多湧升海洋蝦、WESTFALIA 威斯法羅勒/檸檬酪梨油、義大利細扁麵
👋正在閱讀這篇的你 是否從小到大最喜歡的義大利麵口味也是經典肉醬? 在一般餐廳食用時食譜多採用低成本的豬混牛 自己製作時就可以親...
食材:牛絞肉、大蕃茄丁、洋蔥丁、蒜末、義大利蕃茄糊、紅酒、月桂葉、高湯、巴西利葉、羅勒葉、黑胡椒、砂糖、鹽、紅蘿蔔碎(不喜可省略)
淡菜、鮮蝦的鮮甜與青醬和起司濃郁的彈牙麵條搭配松子脆口的堅果香氣,保證一下子就吃光光!
食材:義大利麵(細扁麵)、鮮蝦、九層塔/羅勒、淡菜(孔雀蛤)、大蒜、鹽、洋蔥、橄欖油、起司、松子、黑胡椒、紅椒粉