88 道「細麵」食譜
茄菇細麵
茄菇細麵 EW卡卡10分鐘快速料理
滿滿維生素C的番茄麵

食材:細麵、番茄、杏鮑菇、洋蔥丁、青蔥、豆腐、雞蛋、鹽、胡椒

低卡蕃茄高麗菜天使細麵
低卡蕃茄高麗菜天使細麵 cat1018
番茄.高麗菜很簡單的食材,搭配耐煮快熟又低gi的天使細麵,根本就是減脂的好幫手。

食材:天使細麵、高麗菜、中型番茄、金針菇、毛豆仁、番茄醬、韓式辣醬、橄欖油、蒜頭、黑粗粒胡椒粉、義大利香料粉、胡蘿蔔絲

  • 71 說讚
十分鐘燙蔬菜五花肉細麵便當
十分鐘燙蔬菜五花肉細麵便當 潔西卡的美味筆記
每天外食也會吃膩呢!晚餐吃外面便當或餐館也老是吃同樣幾家或同樣的料理,自己煮會是省錢(但不省事)又能增加變化的方法。 每晚都要吃...

食材:綜合冷凍蔬菜、柴魚粉、鹽、五花肉、細關東麵、香油(或苦茶油)、水

  • 25 說讚
紅蔥酥鯷魚細關東麵/義大利麵
紅蔥酥鯷魚細關東麵/義大利麵 潔西卡的美味筆記
原本是炸蒜片、鯷魚與義大利麵的組合,今天就用現成中式油蔥酥與鯷魚搭配,麵改採用細關東麵,一鍋到底快速完成。 水使用少量,煮好麵時...

食材:紅蔥酥、鯷魚、細關東麵(或義大利麵)、柴魚粉(或鹽適量)、水、橄欖油

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【桂冠日式醇香焙煎胡麻醬】拌細關東麵
【桂冠日式醇香焙煎胡麻醬】拌細關東麵 潔西卡的美味筆記
只要5分鐘燙好蔬菜與麵, 淋上 【桂冠日式醇香焙煎胡麻醬】, 就是一道超快速美味料理。 獨家芝麻炒焙工法,讓芝麻醬更為醇香;獨特...

食材:細關東麵、小白菜、桂冠日式醇香焙煎胡麻醬

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麻油舞菇細麵【好菇道營養料理】
麻油舞菇細麵【好菇道營養料理】 潔西卡的美味筆記
好菇道舞菇,富含β-葡聚醣、蛋白質及醣類、維他命D、B及礦物質,是對身體很好的健康食材,料理中多了它,美味與口感都能更上一層樓。 ...

食材:好菇道舞菇、薑片、香油、麻油、鰹魚粉、鹽(酌量使用,今天沒加)、細麵

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牛蒡味噌義大利細麵
牛蒡味噌義大利細麵 Josephine的創意料理
牛蒡及味噌本來味道就很搭的,配上義大利麵及甜椒的組合,融合了日式及義式料理,別有一番風味!!!

食材:義大利細麵、牛蒡、味噌、紅椒、黃椒、醋、溫水、鹽、蒜頭、橄欖油

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日本一蘭博多細麵在家自己做
日本一蘭博多細麵在家自己做 吱吱廚房 (幼幼班的分享)
日本買回來的一蘭博多細麵 (非泡麵款) 一盒有五份 本來的口味偏鹹。

食材:一蘭博多細麵、小白菜、雞蛋、鴻禧菇、醬油、綠巨人玉米、味霖、青蔥、米酒or高粱、肉片

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辣味蒜炒肉片天使細麵、歐姆蛋捲
辣味蒜炒肉片天使細麵、歐姆蛋捲 Ginny huang
辣味的肉片與多汁的蔬菜們,加上有嚼勁的天使細麵拌炒一番非常美味。

食材:蒜末、天使細麵、豬後腿肉、洋蔥、香菇、小黃瓜、雞蛋、起司片

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十分鐘低油中式炒麵~細關東麵非油麵
十分鐘低油中式炒麵~細關東麵非油麵 潔西卡的美味筆記
外面餐館的炒麵都蠻油的,而且用來炒麵的油麵剛好也不是我愛的,因此出外用餐幾乎不會點炒麵。 不過其實麵食我很愛的,短時間內就可以完...

食材:關東細麵200g、白菜3大葉片(可換成其他蔬菜)、紅蘿蔔絲(甘甜味來源)、蔥切段、五花肉片、醬油、柴魚粉或糖

  • 123 說讚
迷迭香風味巧巴達(拖鞋麵包)-詳細步驟圖
迷迭香風味巧巴達(拖鞋麵包)-詳細步驟圖 貓兒食堂
充滿義大利風情的巧巴達麵包,俗稱拖鞋麵包。口感帶著韌性與嚼勁,卻又比貝果更易入口。越嚼越香的義大利拖鞋麵包,以馥郁的迷迭香香草氣息...

食材:高粉、海鹽、細砂糖、酵母粉、冰水、橄欖油、乾燥迷迭香

  • 393 說讚
  • 5 跟著做
絲瓜細麵線
絲瓜細麵線 好奇煮婦
進入絲瓜大量產出的時間囉!清甜易料理的絲瓜只要進入量產季節就會經常出現在我的餐桌,40分鐘上菜。 絲瓜樸實好變化,加蒜頭清炒、蛤蜊...

食材:絲瓜、細麵條、鹽、豬肉、鮮味炒手、蒜末、香油、辣椒、紅蔥油、水、味醂、紅蔥蒜酥、黑胡椒粉、蔥花

  • 288 說讚
  • 1 跟著做
奶香麵包盅(詳細教學)
奶香麵包盅(詳細教學) 🌙下班後的小廚師
麵包盅放上新鮮水果,抹上奶油乳酪作成鹹食就搖身一變成為輕食風格;麵包體本身也適合包餡做各式麵包,一次出爐多種口味,不怕吃膩! 最...

食材:高筋麵粉、細砂糖、全蛋液、鹽、無鹽奶油、奶粉、煉乳、速溶酵母、植物油、肉鬆、全蛋、美乃滋、鮮奶、動物性鮮奶油、水

  • 40 說讚
【小磨坊】番茄莎莎天使細麵~野餐料理
【小磨坊】番茄莎莎天使細麵~野餐料理 小磨坊
在野餐中繽紛的餐點絕不可少,所以搭配上甜椒與花椰菜和番茄莎莎,簡直是野餐中的吸睛主角。而且在戶外野餐,涼爽的餐點不可少,可以讓大家...

食材:天使細麵、甜椒、鮮蝦、花椰菜、番茄、檸檬、小磨坊蒜風味油、小磨坊鮮磨玫瑰鹽、小磨坊鮮磨黑胡椒、小磨坊百搭香草、蜂蜜

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  • 1 跟著做
【手打烏龍麵、麵疙瘩、細麵】史雲生清雞湯
【手打烏龍麵、麵疙瘩、細麵】史雲生清雞湯 憨吉娘❤料理
第一次試作麵條的感動,無法言喻, 要花不少時間,但是成就感是加倍, 外面市售一包烏龍麵20元左右, 為什麼要這麼麻煩自己手作, 這...

食材:中筋麵粉、史雲生清雞湯、鹽、中筋麵粉(手粉)、小麥草粉

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絲瓜鮮蚵細麵
絲瓜鮮蚵細麵 園藝享活家~愛媽(candy)
自家種植的夏日消暑的絲瓜,孩子們愛吃的鮮蚵蝦仁,炎熱天品嘗鮮美湯麵,用大又肥美的鮮蚵及蝦仁,鮮瓜、筍煮成湯底拌上細麵,清爽營養又美...

食材:鮮蚵、鮮蝦、細麵、絲瓜、綠竹筍、米酒、海鹽、蔭油、水、蓮藕粉、地瓜粉、薑片

  • 107 說讚
夏。【無油煙】。蒜味菇菇拌細麵
夏。【無油煙】。蒜味菇菇拌細麵 美味簡單煮
難度:★☆☆☆☆ 炎炎夏日胃口不好,就來點清淡的拌細麵吧 ~ 免大火炒、免煎炸,清爽調理方式輕輕鬆鬆快速就上桌! 更多詳細食...

食材:細麵條、鴻喜菇、蒜泥、雪白菇、醬油、香油、魚露、蔥末

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  • 1 跟著做
茄汁嫩雞天使細麵【百味來私房美味】
茄汁嫩雞天使細麵【百味來私房美味】 小潔的廚房記事
只要掌握幾個要點, 低脂高蛋白的雞胸肉也能煮出嫩而不柴的口感喔。天使細麵吸附茄汁醬香, 搭配水煮雞胸肉, 吃的健康又兼顧營養~^^...

食材:洋蔥、蒜頭、清水、百味來天使髮絲細麵、青蔥、百味來拿坡里蔬菜蕃茄義大利麵醬、薑片、雞胸、蛋白、胡椒粉、匈牙利紅椒粉

  • 47 說讚

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