紫

美圓黃醬彩薯益大力蝴蝶麵

本次食材配菜挑選，富含「鈣、鐵、磷、Omega3、、卵凝脂、多種維他命（如Vitamin B、E）及氨基酸」的花生芝麻為主，富含優...

食材：57號地瓜、紫地瓜、甜玉米、熟花生米、熟芝麻、中筋麵粉、小黃瓜、胡蘿蔔、蔥、飲用水（生食熟食化用）、花生油、香油、鹽、醬油、糖、醋

無止盡切丁的莎莎醬-芒果&蕃茄

免開火 搭配玉米片、洋芋片、生菜都可 單吃也很適合讓人沒食慾的大熱天 照片左邊芒果口味的食材為a組 右邊蕃茄口味的食材為b組

食材：芒果a、葡萄柚a、牛蕃茄a、牛番茄b、紫洋蔥a、紫洋蔥b、香菜a、香菜b、檸檬汁a、檸檬汁b、鹽a、鹽b、青椒b、紅甜椒b、匈牙利紅椒粉b、黑胡椒粒b

紅豆紫米粥

食材：紅豆、紫米、蜂蜜

肉醬紫茄盅

紫茄營養價值高熱量極為低，搭配著整顆番茄的茄紅素及拌炒少許絞肉的麻辣香，不管搭配著拌飯還是拌麵都能吃的清爽無負擔哦…

食材：紫茄、絞肉、醬油、番茄丁、豆瓣醬、蔥末、水、蒜末、糖、香菜末、鹽巴

零失敗的清蒸紫茄🍆

今年接著去年底的希望～幫老公做減脂，每天準備上班的便當🍱，今天便當中的茄子🍆劃了菱格紋，不止讓蒸的時間縮短，也可讓醬汁更入味⋯

食材：茄子、鹽巴、水

綜合蔬菜精力湯

疫情居家多元蔬菜湯 簡單又健康

食材：牛番茄、洋蔥、紅蘿蔔、雞蛋、紫薯地瓜、馬鈴薯、玉米筍、花椰菜、康寶干貝雪菜濃湯

電鍋-紫米紅豆湯（新手版）

冷颼颼的冬天來一碗紫米紅豆加上愛吃的配料（芋圓、湯圓等）都不用吃飯囉~\(≧▽≦)/~健康補血又不膩 泡豆時多換水可以讓紅豆不澀澀...

食材：紅豆、紫米、水（非自來水）、鹽、冰糖、紅糖/二砂糖、芋圓/湯圓依自己喜好

芋圓，地瓜圓Q彈好嚼勁

Q彈的芋圓，地瓜圓，紫薯圓。材料很簡單就是芋頭，紫薯，紅薯，糖，木薯粉就可以做出美味的點心。請訂閱我的YouTube 頻道幫我點讚...

食材：芋頭/紫薯/紅薯、木薯粉125公克、細砂糖四湯匙

芥茉紫茄

食材：小黃瓜、炒好的鳳梨、茄子、芥茉椒鹽、鹽

台式肉燥風味烘蛋

如何把烘蛋變成滿滿的台味，就靠統一肉燥麵💪🏻 更多腦波弱的上班族黑白煮 Facebook https://facebook.c...

食材：黃椒、紫椒、統一肉燥麵、牛番茄（小顆）、火腿、蛋、牛奶、起司

花椰菜聖誕花圈

花椰菜、芋泥、小番茄、草莓，一盤「聖誕花圈」富含花青素、維生素A、維生素C、澱粉。 曾看過教會長輩做，實在創意十足，長輩用的是馬...

食材：紫花椰菜、冷凍芋頭、草莓、小番茄、椰奶、鹽

蝦仁蛋沙拉

防疫在家紀錄，純屬料理小白，歡迎各自改版。食材都是家樂福超市購得。

食材：草蝦仁、紫洋蔥（有嗆味）、沙拉醬、小黃瓜、黑胡椒粉、馬鈴薯、鹽（可省略）、蛋

奶茶配方教程：紫薯脏脏茶的做法

紫薯脏脏茶是怎么做的？配方是什么？想要了解更多，可以关注我们的 微信公众号【优闲狐说】或者到我们的官网： http://uxian...

食材：饮爆点紫薯罐头、饮爆点黑糖糖浆、牛奶

前菜.涼拌小川耳

川耳嫩脆，微辣淺酸的醬汁很開胃。

食材：川耳、紫洋蔥絲、醬油、薑絲、冰糖、辣椒絲、甘草、香菜梗、月桂葉、鎮江醋、老薑、香油

三色土司（麵包機）

過程大部分是用塑膠袋揉比較不沾手，會沾手的部分只有滾圓和塑性

食材：高筋麵粉、綠茶粉、糖、紫薯、水、橘色地瓜、奶油、酵母

芋頭麻糬酥

食材：芋頭泥、Q心仁（麻糬）、中筋麵粉、白糖、低筋麵粉、冷開水、無鹽奶油、紫薯粉

普切塔三拼-西班牙🇪🇸蒜蝦

香脆/健康/蒜香/濃郁/鮮味

食材：法棍、冷凍蝦仁（去殼）、蒜仁、紫洋蔥、橄欖油、鹽巴、黑胡椒、義大利香料、紅椒粉、奶油、檸檬