紫

洋蔥菇菇燒肉與紅蘿蔔炒蛋便當

外面賣的便當吃膩了嗎？一成不變的配菜讓人食慾不振啊！自己做便當裡面裝的全是自己愛吃的，讓吃便當也是一種享受。 今兒個好想吃點燒肉...

食材：紫米白飯、洋蔥絲、梅花豬肉片、薑末、蒜末、鴻喜菇、得意的一天日本玄米油1.58L、醬油、水、雞蛋、紅蘿蔔丁、柴魚粉、糖鹽漬小黃瓜、小番茄、紫蘇葉（或生菜）隔離用

彩色琉璃湯圓

冬至快到了，冷冷的天氣配上一碗熱湯圓非常享受～ 湯圓糯米團運用天然色粉來調色，淡淡的顏色看起來非常浪漫 混和時不要搓揉的太均勻，即...

食材：花生粉 或 芝麻粉、無鹽奶油、糯米粉、細砂糖 或 糖粉、開水、紅麴粉 或 火龍果粉、紫地瓜粉、南瓜粉、抹茶粉

紫蕃薯翻糖

甜甜的滋味，好吃唷

食材：紫蕃薯、玉米粉、糖

涼拌高麗菜 中西合璧

夏日清爽好選擇，微甜微酸， 高纖營養低熱量。

食材：高麗菜、紅蘿蔔、橄欖油、紫高麗菜(若無可省)、楓糖漿(可用蜂蜜或其他甜味代替、堅果(南瓜子.核桃.杏仁.腰果、檸檬汁/蘋果醋(視酸度增減)、芥末籽醬、鹽巴(酌量增減)、孜然粉(喜歡可多加)、黑胡椒(酌量增減)、蘋果泥(若無可省)

浪漫紫甘藍素炒飯

普通的炒飯加上一點浪漫紫就會變好吃

食材：生白米、紫甘藍、青豆、紅蘿蔔、紫洋蔥、蛋黃、鹽、油

一鍋瓜仔肉燥好下飯

準備好白飯、麵條就能嗨吃一波，罐頭瓜仔怎能如此銷魂爽口感鹹香好好味。將黑瓜醬汁、香菇水，原汁原味燉煮至食材超入味，豬絞肉有豐富蛋白...

食材：豬絞肉、黑瓜(脆瓜)罐頭、醬油、香菇或鮮香菇(水留著)、素蠔油(醬油膏)、蒜頭切片(切末)、五香粉、紫洋蔥或白洋蔥、紅糖(黑糖)、青蔥切段(可省略)、S&B芝麻鹽(鹽)、米酒、黑瓜汁、香菇水、白胡椒粉(起鍋前放)

夏綠蒂花園早餐 / 假掰切法分享

早餐吃的好精氣神都好 食材好簡單準備不心累 花園早餐開啟一天美好～

食材：雜糧麵包、台農66號地瓜、天時野櫻莓果醋、紫心地瓜、熱開水、有機蛋、古坑柳丁、天時莓果-冷凍草莓

木薯糯米芝麻糕

食材：紫薯、糯米粉、糖、芝麻

道地の台式炒麵 快炒店必點菜

🥣道地の台式炒麵 🥣 #快炒店必點菜復刻完成✅ #好吃真心不騙😋 #作法分享在照片中喔⋯⋯

食材：油麵、梅花肉絲、乾香菇、奶油白菜、金鉤蝦、蠔油、濕香菇、香菇水、白胡椒粉、紫洋蔥、鹽、牛番茄

-好吃不胖 芋泥脆皮麻糬小方

酥脆外皮和麻糬感的內餡

食材：紫薯、牛奶、糖、糯米粉

派對食物-莎莎醬

派對聚餐，左手拿啤酒，右手拿玉米片沾莎莎醬，完美！😍😍 這次做得莎莎醬比較接近墨西哥莎莎醬，之前有做過芒果莎莎的版本，連結供參...

食材：番茄、紫洋蔥、青椒、香菜、蒜頭、整顆蕃茄去皮罐頭、醃製墨西哥辣椒

紅豆紫米粥

獻給甜湯控們🥣 本週的食譜可說是小編的拿手料理！ 養身補血氣的紅豆紫米粥 只需要3樣食材和電鍋就能完成摟💜 一起動手製作吧🙌

食材：紅豆、紫米、薏仁（麥仁）、二砂糖、熱水

猴頭菇+紫山藥排骨湯💕

山藥富含多種維生素胺基酸和礦物質，增強免疫力益心安神 排骨含蛋白及維生素還有大量磷酸鈣，骨膠原骨粘蛋白可為幼兒和老人提供鈣質 猴頭...

食材：蒜頭、薑、排骨、紅棗、枸杞、紫山藥、猴頭菇、鹽

🧁饅頭Cupcake🧁

祝各位*愛料理*的美媽們👩🏻🥰母親節快樂🎉🌹🌹🌹 ☺️饅頭Cupcake送給我第61位粉絲☺️感謝你的關注和支持，希望你會喜歡💕

食材：果蔬粉（南瓜紅菜頭綠茶紫薯粉）、麵粉、酵母、糖、水或牛奶

果漾醋熱拌蝦仁溫沙拉 清爽又飽足！

以溫熱的醬汁拌入食材，再加入優質蛋白質，就能同時擁有主食的飽足感及蔬菜的清爽滋味唷！

食材：生菜、蕃茄、紫洋蔥、櫛瓜、綠蘆筍、玉米筍、蝦仁、水果醋、鹽巴、黑胡椒粉、義大利香料

義式焗烤披薩

超簡單的義式紅醬瑞典肉丸披薩！酥脆的餅皮搭配酸甜濃郁天然的番茄紅醬 、鹹香起司，讓人忍不住想大快朵頤一番！更多素食料理➡️ ht...

食材：蔬福紅醬瑞典肉丸、墨西哥餅皮、紫洋蔥、小番茄、九層塔、起司絲

健康紅菜頭湯

營養豐富 好味 一家大細都鍾意

食材：紅菜頭、番茄、鹽、薯仔、紅蘿蔔、粟米、紫洋蔥、腰果、蜜棗、豬肉/豬骨