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地瓜球
張伶如利用三色地瓜的顏色，做團團圓圓地瓜球，有紅色紫色黃色，做起來漂亮又好吃，很適合過年守歲端出來的點心年菜喔
食材：紫心地瓜、紅心地瓜、黃肉地瓜、木薯粉、二號砂糖
紫心
105 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「紫心」的零失敗食譜
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台東新便當計畫-菊香烤蔬紫薯盅
擺浪饕餮台東有甘甜的水質與肥沃的土壤，因此物產豐榮。本次的菜色使用到了台東知本的有機菊花與初鹿牧場煉乳來做發想與變化。菊花的雅緻清香與彩椒...
食材：台東有機黃菊、紫心地瓜、腰果、袖珍菇、紅椒、黃椒、青椒、橄欖油、黑胡椒碎、起司粉、海鹽、初鹿牧場煉乳、自製泡芙殼
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三色黑糖地瓜圓
張伶如利用天然食材本身的顏色，創造美好又健康，全家大小都喜愛的天然食物喔♡
食材：台農57號地瓜、紅心地瓜、紫心地瓜、樹薯粉、黑糖
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低卡紫心地瓜蔬果沙拉
Charlotte W地瓜是非常好的複合性澱粉，可取代米飯作為主食。尤其紫心地瓜含有18種氨基酸、8種維生素、10多種礦物元素和極富營養價值的花青素。一...
食材：紫心地瓜、蘋果、小黃瓜、鮮奶
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雙色爆漿起司地瓜球
🎈波波小姐的廚房甜甜地瓜球加上起司的鹹味，甜鹹甜鹹口味更是唰嘴，讓人一口接一口～完全停不下手！黃紫雙色的地瓜球串，方便取用讓油膩不會沾手，絕對是派...
食材：炸油、紫心地瓜、細砂糖、黃肉地瓜、地瓜粉(或太白粉)、卡夫低脂起司片
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紫薯心型饅頭
Abby Feng淡淡的紫色，溫柔迷人又浪漫～
食材：中筋麵粉、低筋麵粉(或中筋)、細砂糖、鮮奶或冰水、鹽、植物油、蒸熟紫薯泥、新鮮酵母(或酵母粉)
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紫心地瓜Bagel【味蕾周記】
聞奇的味蕾週記由於Bagel的配方基本上是不添加雞蛋及油脂，也因此較一般的歐式甜麵包來得少負擔。在健康概念盛行的這些年，Bagel在台灣也越來越...
食材：高筋麵粉、全麥麵粉、乾酵母、糖、鹽、水、地瓜泥
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【厚生廚房】黑糖豚角煮
厚生市集燉得入味~軟嫩肥潤的豬肉鹹中帶甜，滋味豐富非常下飯。 開動囉~下次就來試試甘甜香醇的黑糖豚角煮吧! 厚生食材看這裡：https:/...
食材：(盤克夏)帶皮五花肉條、紫心蘿蔔、醬油、白蘿蔔、米酒、薑、手作黑糖、味增
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紫心烏龍麵(105T麵包機)
♡雙寶媽咪♡我喜歡用食物的天然色素來做料理，讓人看起來很有食慾又健康，最近我買了芋頭蕃薯，很愛它天然的紫色，又富含花青素，多吃紫色食物對身體也...
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、溫的芋頭蕃薯泥、鹽
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紫薯冰皮芋泥心月餅 - 免烤箱
Beth不用烤箱也可以做的月餅，內餡也不用費工的準備，試試這款簡單易上手的冰皮芋泥心月餅吧！
食材：低筋麵粉、在來米粉、芋頭、糯米粉、細砂糖、無鹽奶油、紫薯粉、酒漬葡萄乾、沙拉油、水
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紫心地瓜米餅-手指食物寶寶副食品8M+
柯蘿依Chloe無油無蛋無奶，純粹紫心地瓜和白米飯做出寶寶副食品米餅，手指食物練習抓握自行進食。 Chloeのhappy life http:...
食材：白飯一碗、紫心地瓜一條
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香鮭白漿紫心地瓜麵【呷好麵】
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫豆漿除了是早餐的飲品外，其實有很多人拿來煮火鍋等料理用途，常常看到【鹹漿】..仔細看了店家加的料，油蔥酥、鹽、蔥花、油條，其實覺得...
食材：呷好麵-紫心地瓜麵、鮭魚、鹽、豆芽菜、綜合胡椒鹽、蔥花、香油、無糖豆漿
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紅豆四寶粥-慢燉鍋版
飄香筆記冬天就適合來碗熱騰騰的紅豆甜湯, 還可加入自己喜歡的各式配料, 暖心又暖胃! *歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔! https:...
食材：紅豆 (1包)、通心蓮子、紫米、去衣花生、黑糖
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【麵包機】天然浪漫色! 紫心地瓜吐司
阿貓食パン!今天來試做加入地瓜的土司!到華人超市逛逛~看見有紫心地瓜!想說來試試看能不能做出浪漫色的土司~果然很粉紫啊!(￣▽￣) *...
食材：麵粉、紫心地瓜(蒸熟)、黑豆漿+蛋、鹽、酵母粉(量匙用麵包機專用小匙)、奶油
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【薑黃菇醬義大利麵】素食
淨心環保蔬食秀滿足家人的胃，也要照顧家人的健康，新鮮金針菇加生腰果打成醬，淡雅鵝黃色醬汁來自淨斯秋薑黃粉原色，天然醬汁清香口感滑潤。 想收到更...
食材：橄欖油、金針菇、生腰果、杏鮑菇、大香菇、青花菜、紅蘿蔔、玉米筍、紫山藥、紅黃椒、美人心(金針花心)、九層塔、義大利香料、淨斯秋薑黃粉、鹽、水、義大利麵條
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冻一样口感，水晶一样透明
宝餐一顿水果月饼见的多了，冰皮月饼也见的多了，但这个月饼真的让人吃不够~~
食材：白凉粉、清水、白砂糖、黄油、紫薯、榴莲、绿葡萄、芒果、白心火龙果、红心火龙果
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台式什錦炒紫心地瓜米粉
Pika高Ｂ胡蘿蔔素的南瓜米粉、含黏多醣，水溶性纖維素的芋頭米粉、含番茄紅素的蕃茄米粉、高纖維素、維生素和甜美度的紫心地瓜、含多量水溶性膳...
食材：米粉、紅蘿蔔、高麗菜、洋蔥、蝦米、香菇、香菜、雞蛋、高湯(水)、油蔥酥、鮮雞粉、白胡椒粉、鹽
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紫薯奶黃軟心月餅
老娘的草根飯堂前幾年已經一直在做奶黃月餅﹐開始有點厭倦 今年加多了一點點花樣，用了紫薯…… （其實本身也試了黑芝麻，但失敗了 ） 這個...
食材：【外皮】、牛油、紫薯泥、低筋麵粉、糖粉、奶粉、【椰香紫薯餡】、蜜糖、椰奶、【鹹蛋奶黃餡】、椰子粉、吉士粉、鮮奶、椰汁、煉乳、蛋液、鹹蛋黃、【組合月餅】、麵粉、蛋黃
