14 道「素xo醬」食譜
素XO醬炒泡麵
素XO醬炒泡麵 郭阿均的蛋奶素食遊樂園

食材:泡麵麵條、雞蛋、素干貝醬、紅蘿蔔、素蠔油、高麗菜、鹽、黑木耳、香菇粉、雪白菇、胡椒、素火腿

  • 15 說讚
素食干貝醬(XO醬)全素
素食干貝醬(XO醬)全素 郭阿均的蛋奶素食遊樂園

參考網路上的食譜做的,沒吃過真正的干貝醬或XO醬,所以不知相似度如何,但總之是個好吃下飯的拌麵拌飯醬!作法不難,只是備料和炒炸需要花...

食材:杏鮑菇、金針菇、素蠔油、豆乾、沙茶醬、素火腿、鹽、辣椒、糖、薑、辣椒醬

  • 10 說讚
素XO醬
素XO醬 蔬食 舒食

微辣微鹹下飯好滋味!

食材:素火腿、素羊肉、醬油、杏鮑菇、辣豆瓣醬、薑末、油、大紅辣椒去籽、辣油、杏仁碎粒、香姑末

  • 4 說讚
素XO醬拌南瓜
素XO醬拌南瓜 懂吃懂食

南瓜的甜中和了XO醬的辣, 昆布的軟Q口感中和了南瓜的綿密, 三樣食材煮在一起,蹦出了好味道 歡迎來我的FB逛逛 https:/...

食材:南瓜、昆布、毓秀私房醬/素XO辣醬

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純素 - 麻辣涼拌小黃瓜【素XO辣醬】
純素 - 麻辣涼拌小黃瓜【素XO辣醬】 毓秀私房醬

讓人驚喜的涼拌菜!涼拌小黃瓜原本是再平凡不過的菜色,在加入辣椒與薑末增加辛辣的口感之餘,素XO醬辣油中濃濃的花椒香氣,讓整道小菜不只...

食材:小黃瓜、薑末、糖、鹽、紅辣椒末、素XO辣醬的辣油

  • 24 說讚
純素 - 醬爆馬鈴薯【素XO辣醬】
純素 - 醬爆馬鈴薯【素XO辣醬】 毓秀私房醬

香氣撲鼻,馬鈴薯與青紅椒絲都還保有爽脆的口感。來試試這道下飯料理吧!

食材:馬鈴薯、紅椒、青椒、素XO辣醬、糖、醋、醬油膏、水

  • 46 說讚
素食燒烤醬- 素XO甜辣醬【素XO辣醬】
素食燒烤醬- 素XO甜辣醬【素XO辣醬】 毓秀私房醬

純素燒烤醬!微辣的醬汁,讓燒烤串在味覺上更顯層次,在烤起來的時候再灑上一切白芝麻,是味覺與視覺的雙重饗宴。

食材:【素XO辣醬】、素蠔油、果糖

  • 289 說讚
純素-客家小炒【素XO辣醬】
純素-客家小炒【素XO辣醬】 毓秀私房醬

什麼?只要素XO辣醬和素蠔油,就能作出夠味的客家小炒! 利用將杏鮑菇炒乾的方式,來創造出客家小炒必備的口感與嚼勁,簡單,美味,您一...

食材:杏鮑菇、豆干、芹菜、紅蘿蔔、素XO辣醬、素蠔油

  • 937 說讚
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純素-醬爆豆干【素XO辣醬】
純素-醬爆豆干【素XO辣醬】 毓秀私房醬

簡單的使用【素XO辣醬】與素蠔油調味,就是一道下飯的好菜

食材:豆干、紅蘿蔔、毛豆、素XO辣醬、香菇素蠔油

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  • 2 跟著做
純素-螞蟻上樹【素XO辣醬】
純素-螞蟻上樹【素XO辣醬】 毓秀私房醬

新手下廚免煩惱,有了毓秀私房醬【素XO辣醬】,傳統名菜輕鬆上桌

食材:冬粉、木耳、白菜、蘿蔔、四季豆、清水、素XO辣醬、醬油

  • 207 說讚
  • 1 跟著做
五辛素 - 彩椒義大利麵【素XO辣醬】
五辛素 - 彩椒義大利麵【素XO辣醬】 毓秀私房醬

誰說義大利麵只能秒西式口味,來嚐嚐這道「彩椒義大利麵」,用義大利麵的彈牙口感,配上台式口味【素XO辣醬】醬料中的花椒、辣椒、豆鼓…香...

食材:意大利麵、紅椒、黃椒、洋蔥、四季豆、九層塔、素XO辣醬、鹽

  • 47 說讚
素xo醬
素xo醬 Bella實做廚房

這是第一次上課所教 利用家裡現有的食材試做看看 味道可依個人口味調整 適合拌飯、拌麵喔!

食材:老薑、香菇、海帶、珊瑚草、油、素蠔油、辣豆瓣醬、醬油、糖、麻油

  • 407 說讚
素XO醬
素XO醬 花媽甜心派

其實吃素也可以很多變化 自製XO醬無論是拌麵拌飯或是淋在青菜上只要幾分鐘就可以 快速上桌喔!有了這一味真是好吃又方便

食材:香菇頭,素火腿,素肉塊、豆包,、素肉躁、素沙茶醬、香菇粉、素蠔油、糖、高湯

  • 333 說讚
Jason里 健康出菜-素XO醬炒米粉
Jason里 健康出菜-素XO醬炒米粉 Jason里

炒米粉是每個台灣孩子記憶中媽媽的味道,用素XO醬來重新演繹這道料理,不但方便簡單,也能滿足需要我們的心與胃!

食材:里仁純米米粉、緣素XO醬、香菇、素火腿、黑木耳乾、高麗菜、胡蘿蔔、芹菜、葡萄籽油、紅麴調味料、天然海鹽、胡椒粉、純磨香油

  • 55 說讚

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