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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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如琥珀般一顆顆桃膠是樹皮受傷時用來抵禦外敵的分泌樹脂,泡發後呈現飽滿水晶的模樣,使用鼓溜鼓溜的桃膠就能模擬肥肉顫顫抖動的膠質感,麵...
食材:桃膠、乾香菇、醬油、西洋芹、蔭油膏、馬鈴薯澱粉(太白粉)、麵腸、原味冰糖、水、杏鮑菇、鹽、新鮮香菇、八角、薑末、白胡椒粉、植物油、麻油、香菇水
臭豆腐真是國人的最愛,搭配甜椒竟然無敵好吃!
食材:甜椒、臭豆腐、烤肉醬、蔥
55元 煎的雞腿肉 配上洋蔥絲,半熟蛋,美奶滋, 完美,
食材:洋蔥絲、半熟蛋、鹽、雞腿肉、味精、漢堡皮、素蠔油、美奶滋
做料理力求效率,平常煮一鍋肉燥,吃剩的就可拿來煨煮南瓜,既方便,快速又美味,當便當菜回蒸也還是好吃! 肉燥作法參考~ https...
食材:南瓜(小)、肉燥、醬油,素蠔油,水、紅蘿蔔片
夏日最佳良伴,麻辣涼拌小黃瓜,爽脆開胃!!
食材:小黃瓜、醬油、醋、鳳凰頂級花椒辣油
此食譜用快鍋料簡單易做. 米粒軟Q淡淡麻香與薑香清淡鮮美,讓人過癮啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/rec...
食材:長糯米、昆布乾片、香菇、水、花生乾、麻油、薑絲、酒、味霖、醬油、胡椒粉
食材:雞蛋、青蔥、醬油露
食材:中華雞蛋豆腐、青蔥、芥花油、甘露醬油、香菇素蠔油、飲用水、砂糖
蛋奶素料理的【素焗香辣花椰菜】,裡頭起司&麻辣堪稱完美組合,起司不僅讓麻辣香氣升級帶有濃濃奶香,也讓味覺的辛辣感變得溫和許...
食材:花椰菜米、馬鈴薯、乾香菇、雙色乳酪絲、麻辣鍋底醬(素)
減醣料理 / 也是清冰箱料理 酸甜鹹香又簡單~ 改選用較低脂的牛里肌肉片 減熱量更健康 也可以隨意加想吃的蔬食 (菇類、豆腐) ...
食材:牛肉片、牛蕃茄、蒜頭切末、蔥花、香菇素蠔油、沙拉油
滷肉家常不過,分享簡單備料少工序好吃的做法。
食材:梅花肉、萬用滷包、明德辣豆瓣醬、素蠔油、白胡椒粉、老薑片、蒜瓣、黑糖粉、白煮蛋(配菜)、素雞(配菜)、水
微甜酥脆口感,用草莓粉製作的卡比,可愛又健康,小朋友迫不及待的想吃😋一口接一口!此量單純做卡比造型約可做28-30片。
食材:低筋麵粉、奶粉、草莓粉、糖粉、梔子紫色素粉、無鹽奶油、黑巧克力、全蛋、白巧克力、香草精(沒有可省略)
鮮紅具有酸甜滋味的草莓,串上一片烤到恰到好處的烏于子,中間以乾乳酪提升整體層次,絕佳的組合,精美的擺盤,讓你享受視覺、味覺的饗宴!...
食材:素烏魚子、乾乳酪、草莓
香酥的金針菇冬粉蛋煎餅,口感Q彈又咕溜,利用S&B 金牌咖哩塊來製作煎餅很方便,咖哩塊本身就含有麵粉成分,不需另加粉類,也...
食材:S&B 金牌純素咖哩塊(中辣)、雞蛋、冬粉、金針菇、熱開水
蔥㸆鯽魚、烤麩都是外公的家鄉味。往年多是買現成的圖方便,但是秤重的價格很驚人。今年決定動手做,想吃多少有多少,與家人同享憶當年。 ...
食材:烤麩、川耳、紅蘿蔔、杏鮑菇、蔥、醬油、素蠔油、砂糖
前腿肩胛梅花肉口感類似牛沙朗,瘦肉中帶油脂分布均勻口感好,少了五花肉太油也不會有瘦里肌肉的乾澀。用豬肉的油脂煎香大甲芋頭,簡單蒜燒...
食材:梅花肉、大甲芋頭、白胡椒粉、蒜瓣、黑胡椒粒、水或米酒、五香粉、素蠔油、玉米粉或玉米粉
食材:(煙燻)豆包、杏鮑菇、蔥、蒜頭、紅蘿蔔片、紅辣椒、素蠔油、鹽、白胡椒粉
非常下飯的料理,奶油味非常香~
食材:玉米筍、奶油、醬油、蒜頭、香菇素蠔油、鮮香菇、砂糖、金針菇