素食電鍋

香菇高麗菜飯﹝電鍋料理﹞

麻油和乾香菇真的好配，煮完超香的~ 調味料真的好奇妙~分享分享

食材：白米、乾香菇、高麗菜、鹽巴、胡椒、麻油

防感地瓜湯

天氣溫差大，一個不小心容易傷風感冒，這時得趕緊來碗防感地瓜湯，讓身體驅寒暖和起來，增加身體的抵抗力喔。

食材：地瓜、黃耆、紅棗、老薑、黑糖、水

紫米地瓜糕｜電鍋甜品

將冬季盛產的地瓜融入這款糕點，是一道結合異國風味的甜點食譜。在這個季節的地瓜不用特別添加糖分就特別香甜，是十分值得一試的甜品呢！補...

食材：紫米、水、地瓜、椰漿

超濃郁古早味綠豆冰（電鍋版）

最近台灣像「燒蕃薯」，我們這些小蕃薯都快烤焦了！ 在熱氣騰騰的烤爐中，來個古早味綠豆冰最消暑惹~ 用綠豆和黑糖做出無添加綠豆冰，健...

食材：綠豆、黑糖

簡易白蘿蔔糕-在來米粉版本（電鍋蒸）

白蘿蔔正當時，煮湯厭了就來做蘿蔔糕吧！ 原文網址：https://goo.gl/VC9uKy

食材：白蘿蔔（小）、在來米粉、水、紅蔥油、鹽巴、白胡椒

鹹蘿蔔糕~電鍋版

蘿蔔糕是傳統小吃，閩南人稱為菜頭粿，客家人稱為蘿蔔粄或菜頭粄，蘿蔔冬天量產多汁好吃又便宜，正是做蘿蔔糕的最佳時候，用電鍋這個好幫手...

食材：白蘿蔔、水、在來米粉、客家菜包內餡、鹽

懶人電鍋咖哩起司洋蔥燉飯。

燉飯最麻煩的地方應該就是需要重複加水收乾的動作直到米飯煮到自己喜愛的軟硬程度。讓我們用電鍋來加速這個流程吧！扣除飯在電鍋裡悶煮的時...

食材：糙米、低脂起司、七味粉、咖哩塊、黑胡椒粉、大蒜、鮮奶、青蔥、洋菇、洋蔥、水

【#焦糖蒸布丁】*電鍋版

只用三種最天然的原料做出來的健康布丁 不管是冰涼的還是溫暖的，都有濃濃的雞蛋香味 使用電鍋蒸會讓讓布丁軟軟嫩嫩的非常好吃>

食材：蛋黃、全蛋、鮮奶、冰糖、熱水

蜜芋頭

只要用電鍋，就可以煮出口感軟綿的蜜芋頭，加入一點點清酒或米酒，增加淡淡香氣，很適合冬天來上熱熱的一碗！

食材：芋頭2個、清酒(或米酒)、二級砂糖、水

[大同電鍋] 涼拌茄子

『涼拌茄子』是夏日裡很受歡迎的一道菜啊 冰鎮過的茄子，沾著酸甜醬汁一同入口，超級開胃 但茄子不論蒸還是煮都很容易變色啊 究竟該如何...

食材：茄子、白醋、蔥花（或香菜末）、水、辣椒末、冰水、蒜末、醬油膏、糖、飲用水

電鍋就可以做草莓蛋糕

孩子秒殺的草莓蛋糕！ 少油少糖，而且用米穀粉來取代麵粉！ 滿一歲的寶寶就可以吃囉！

食材：全蛋、米穀粉、油、糖、草莓

ㄧ人的黑糖糕（大同電鍋）

食材：太白粉、中筋麵粉、黑糖粉、Baking Soda、水、白芝麻

綠豆湯--電鍋版

之前用了免火再煮鍋煮綠豆湯https://icook.tw/recipes/114648 之後就沒再用電鍋煮了，那天因免火再煮鍋要...

食材：綠豆、糖

用悶燒鍋、電鍋做優格

用市售鮮奶、優酪乳就可以自己做優格了，用悶燒鍋、電鍋都行，值得一試。

食材：優酪乳、鮮奶

芋泥餡(電鍋版)

秋收正時的芋頭，特別的香與綿密，做成甜內餡，除可捏成小丸子做成芋丸，直接品嚐，還可做中式麵點(如:芋泥包、芋泥煎餅、芋泥麻糬…)或...

食材：芋頭(削皮後)、糖、無鹽奶油或食用油、奶粉(可略)、鮮奶

寶寶食譜【南瓜蛋糕】(電鍋版)

電鍋版蛋糕～第一次用電鍋烘烤蛋糕成品比想像中美多了，烘烤出爐的蛋糕非常軟嫩、氣孔綿密細緻，口感非常好!!! →適合對食材無過敏寶...

食材：【蛋黃麵糊】蛋黃、【蛋黃麵糊】低筋麵粉、【蛋黃麵糊】南瓜泥、【蛋黃麵糊】水、【蛋黃麵糊】橄欖油、【蛋白霜】蛋白、【蛋白霜】糖

日式草莓大福（電鍋料理）

其實當初就是因為看到草莓大福的食譜所以才心癢癢想自己做，於是便萌生了採草莓的取材行程。帶回一大箱鮮紅飽滿的草莓，馬上就來動手做做看囉！

食材：草莓、麵粉、紅豆、砂糖、糯米粉、太白粉、水、沙拉油