素食家常

FEN宅女簡易廚房-氣炸料理-氣炸杏鮑菇

方便又好做

食材：全聯杏鮑菇大的、調味料鹽、胡椒粉、油、地瓜粉，木薯粉

高麗菜煎包

麵團食物就是我的大罩門，手殘包的超級醜⋯但連續包了10個後，就有長進了，但也懶得拍了，希望以後更精進 這回也是在清冰箱，可惜沒肉...

食材：高麗菜、紅蘿蔔、中筋麵粉、青蔥、砂糖、香菇、酵母、白胡椒粉、油、醬油、鹽、香油、水

草仔粿

只要有電鍋和瓦斯爐就能夠在家裡輕鬆作 因為從小阿嬤都包紅豆所以是包紅豆的版本

食材：粿紙、糯米粉、艾草粉、紅豆、細砂糖、水

【低蛋白料理】越之白米玉米翡翠蛋炒飯

https://eshop.conmed.com.tw 🍚越之白米翡翠蛋炒飯🍚 !隆重登場! 越之白米的蛋白質相較一般白米減少至...

食材：越之白米(半包)、高麗菜、紅蘿蔔、水、玉米、蛋、青蔥、油

香蒜辣炒四季豆

食材：四季豆、大蒜、辣椒、鹽

零失敗漬物-柚子金桔醃蘿蔔

在日本高級壽司店都會有的漬物小菜，壽司師傅通常會抓一點放在石盤上搭配主菜，嚐過一次久久無法忘懷這個滋味。自己鑽研許久終於找到黃金比...

食材：金桔、白蘿蔔、鹽巴、白醋、冰糖、柚子醬

🌞夏日點心- 芒果千層酥、芒果甜點

用吃不完的芒果做成簡單美味的小點心！ 準備幾個材料，下午茶點心輕鬆做～ 影片參考💛 https://youtu.be/GMvp6...

食材：市售酥皮、糖粉、鮮奶油、砂糖、香草籽醬、芒果

小黃瓜炒素丸子

簡單的家常菜，清爽的小黃瓜加點素丸子增加口感的變化。

食材：小黃瓜、紅蘿蔔、素丸子

【健康】蕃茄蒟蒻麵

現代人素求健康、低卡飲食， 蕃茄的營養茄紅素， 加上Q彈健康蒟蒻麵； 就能飽足一餐。

食材：蕃茄、雞蛋、鹽、蒟蒻麵、胡椒粉、蔥

酪梨蘋果莎莎醬

食材：酪梨、檸檬、蘋果、紫色洋蔥、蕃茄、黑胡椒、蜂蜜、鹽、市售玉米片

蔥花菜脯蛋🍳

家常菜脯蛋，是簡單又快速，大人小孩都喜愛的一道菜，煎得恰恰的蛋配上脆脆的菜脯，真的十分好吃😋

食材：油、雞蛋🥚、蔥、菜脯、紅蘿蔔

綠豆薏仁飯

食材：綠豆、薏仁、白米、水、特級橄欖油

自製豆漿

香醇可口的豆漿，只要有台果汁機和濾袋就可以喔～自己煮一鍋豆漿，以1：8的濃度還可以做豆花和好多其它的運用，其實真的很不錯喔～ 也歡...

食材：黃豆、水、豆漿袋

［澎湖料理］小管麵線

著季節煮小管麵線是最甜最好吃的時候了😋😋😋

食材：澎湖小管、麵線、鹽、小白菜、米酒、蒜頭、橄欖油、油蔥酥

夏季沁心涼筍

簡單用電鍋煮好竹筍， 放入冰箱冰涼一夜， 第二天就有鮮甜的涼筍可以享用， 冰冰涼涼的竹筍湯水， 帶著自然的筍甜味， 更是消暑的自然...

食材：綠竹筍、米酒、水

芒果Mojito

最近有被周董新歌Mojito 燒到的，就調杯Mojito 來應景吧！ 加上季節盛產的芒果很好喝喔！🍸

食材：檸檬、芒果、冰塊、蜂蜜（或糖漿）、Vodka、氣泡水、薄荷葉

蒜炒筍萵苣(便當菜)

食材：筍萵苣、蒜頭、塩、水