素食中式點心

軟Ｑ不澀口的【黑糖糕】

做好的成品與很不喜歡吃甜食的媽媽分享...媽媽說她沒有吃過黑糖糕，但是...她對這次的黑糖糕特別滿意，還特地叮囑，爸爸下次來的時候...

食材：黑糖、楓糖、水、中筋麵粉、低筋麵粉、樹薯粉、植物油、無鋁泡打粉、鹽、白芝麻

古早味蘿蔔糕

簡單的味道 非常好吃的蘿蔔糕❤️

食材：白蘿蔔、在來米粉、水、糖、阿順師胡椒粉

紅白蘿蔔糕｜無五辛素食年菜

加了紅蘿蔔的蘿蔔糕顏色更喜氣，多了一點淡淡的甜味，不喜歡的人也可以省略。

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、香菇、在來米粉、水、鹽巴、白胡椒

蓮藕黑糖涼糕

在炎炎的夏日 吃一口冰冰涼涼的涼糕 讓暑氣瞬間消散 不僅低卡無負擔 製作過程也十分簡單喔！

食材：蓮藕粉、黑糖、水

南瓜玫瑰花饅頭

用南瓜泥與麵粉揉出一朵朵美麗金黃的玫瑰饅頭，是早餐桌上漂亮的風景，也是下午點心時間的吸睛小點心。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～...

食材：中筋麵粉、南瓜泥、快發酵母、棕櫚糖或糖、牛奶或水（調整用）、食用油

台式黑糖糕🇹🇼

因為本人沒有很愛吃甜，所以糖量放比較少，大家可以再自行添加糖唷😉

食材：黑糖、熱水、蜂蜜、普通麵粉、芡粉（太白粉）、泡打粉

【影片】手工芝麻糖 *不用油

這個中式芝麻糖，小時候經常會吃，充滿芝麻香，不太甜，超美味！芝麻營養價值非常高，再加入果仁等，更有口感，做零食非常好呢！ 可到我的...

食材：白/黑芝麻、果仁、麥芽糖、糖、水

烤奶酥包子

雨天，存積在屋子的流光溢彩裡。用不緊不慢的手做食物，喚起古老的味覺。

食材：低筋麵粉、糖、奶油、酵母粉、糖粉、無鋁泡打粉、奶粉、水、鹽（隨喜）、鹽、熟太白粉 （隨喜）

饅頭版_新餐肉刈包

饅頭版_新餐肉刈包(高蛋白)

食材：OmniPork新餐肉、饅頭、酸菜、花生醬(或花生粉)、天貝、天貝鬆

花捲

花捲蒸起來速度真的很快，用大火蒸籠蒸10分鐘就可以出爐了，蒸出來的花捲澎澎軟軟，裡面我灑了滿滿的蔥花跟白芝麻，沒吃完的放冰箱隔夜再...

食材：中筋麵粉、砂糖、酵母粉、鹽、白芝麻、青蔥

薏米腐竹糖水

食材：腐竹、薏米、冰糖

香辣爆炒蘿蔔糕

家裏煎了很多蘿蔔糕，吃不完很傷腦筋⋯⋯ 可以煮蘿蔔糕湯，但來點更火辣刺激的吃法，不是更好嗎？

食材：市售蘿蔔糕、蒜頭（切片）、乾辣椒、花椒、油潑辣子、香辣脆油辣椒、醬油、米酒、塩、胡椒粉、青蔥、生辣椒

心太軟(紅棗糯米)

喜歡吃糯米的，務必試試~ 糯米搭配紅棗本身的甜，再淋上一些糖水，好吃^^ 紅棗，補血養氣，養顏美容。 紅棗中富含的維生素c是一種活...

食材：紅棗、糯米粉、糖、溫水、水

白飯蘿蔔糕

可葷可素

食材：白飯、蘿蔔絲、鹽巴 胡 椒 香油

手殘也會做的蒸氣花生

朋友送來新鮮現採的生花生， 嘴饞夜市裡蒸氣軟爛的花生，居然一次就成功耶，連吃三斤都不夠，快來跟著我做一點都不費時及不費工

食材：帶殻生花生、甘草片、八角、桂皮、水、鹽巴

客家蘿蔔糕 黃金比例好彩頭

充滿美好而溫暖的兒時記憶... 阿嬤忙進忙出準備過年，在外頭玩耍的孩子們時不時跑進廚房，垂涎地望著灶上氤氤，迫不及待等阿嬤開灶宣布...

食材：再來米粉、蘿蔔(刨絲後)、水、葵花油、鹽

濃濃古早味 阿嬤的台式蘿蔔糕

我阿嬤堅持古早做法的年節招牌菜，飄香超過70年。這份好味道造就家族大小的刁嘴，特邀阿嬤來家裡重現回憶中的美好純粹 可選 蒸籠做法...

食材：時令白蘿蔔、水、在來米粉、橄欖油、電鍋內鍋或鐵製蒸籠、鹽、料理用玻璃紙、味素