64 道「素料」食譜
素食沙茶醬製作
素食沙茶醬製作 大翁養生廚房

沙茶醬可當沾醬調味醬使用,是火鍋的好搭擋,可使料理增添美味,烹調變簡單,自己製作,選用好的油質及材料,不添加任何的化學物質 簡單的...

食材:A1香菇、A1有機八角、A1薑、A1椰子油、A2苦茶油、A2醬油、B1有機肉桂粉、B1有機小茴香粉、B1椰纖〈細〉、B1花生粉、B1有機熟白芝麻、B2苦茶油、B2醬油、B2有機白胡椒粉、B2黑糖蜜薑〈糖、糖蜜粉〉

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素料理~塔香椒鹽麵腸
素料理~塔香椒鹽麵腸 蓁料理

麵腸的料理方式普遍是用魯的..... 軟Q含著醬汁的口感 大家都很熟悉吧! 但是妳能夠想像 麵腸竟也可以變成焦香酥脆的料理 讓人ㄧ口...

食材:麵腸、九層塔、辣椒、調味料胡椒鹽、調味料鹽、調味料糖、薑片

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【蒟蒻素料理】蒟蒻偽生魚片
【蒟蒻素料理】蒟蒻偽生魚片 Molly Lin

吃素的朋友越來越多,所以素食餐廳也越來越容易有機會去品嚐,最近吃的一道菜讓我想減肥的時候就會想到它,簡單又方便快速,吃起來清爽 、不...

食材:蒟蒻條、柴魚醬油、芥末、白蘿蔔絲

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【家常素料理】九層塔煎蛋
【家常素料理】九層塔煎蛋 Molly Lin

去市場買蛤蠣時有些販商都會抓把九層塔免費蹭送,通常剩下的我都會再加以利用與蛋做結合,可說是省荷包的料理菜

食材:雞蛋、九層塔、鹽巴、沙拉油

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【大肚皮Jason主廚‧真男人廚房】初戀無限TOUCH檸檬布丁
【大肚皮Jason主廚‧真男人廚房】初戀無限TOUCH檸檬布丁 人帥真好大肚皮主廚

原文網址:http://www.wretch.cc/blog/dancingpig01/264405 初戀的酸與甜,完全就在這...

食材:檸檬、蛋黃、全蛋、鮮奶油、糖

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巧克力聖代
巧克力聖代 張凱雅

想仿造日本好複雜的聖代來吃吃看,真的粉複雜,花了我好多時間才做出來,注意的一點是要趕快吃掉,因為當拍好照片的時候冰淇淋已經化掉了,其...

食材:巧克力冰淇淋、香草冰淇淋、甘納許、卡式達醬、巧克力脆片、藍莓、香蕉、巧克力蛋糕、義大利餅乾

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『小資女元氣充電』奇異果鮮冰沙
『小資女元氣充電』奇異果鮮冰沙 ღ小吟愛做菜ღ

炎熱的夏天~就是要來點~~ 簡單不過的~奇異果鮮冰沙 奇異果富含維他命C+冰冰涼涼的感覺 是解熱的好選擇

食材:金黃色奇異果、綠奇異果、衛生冰塊

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有機無糖豆漿(電鍋版)
有機無糖豆漿(電鍋版) Lach

之前買了一包有機黃豆,想說用來自己做豆漿好了,成品果然香醇可口,不加糖就很甜! 一包黃豆大約五十元,這大概可以煮五十杯吧!哈哈哈哈哈!

食材:黃豆、開水 

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【擺浪饕餮】小朋友的~勇士豆奶昔
【擺浪饕餮】小朋友的~勇士豆奶昔 擺浪饕餮

樹豆卑南族稱wuma'e(嗚嘛伊)、阿美族稱fata'an(法達岸)、排灣族稱puk(噗克),營養價值高,含蛋白質、脂質、鈣、鐵、維...

食材:樹豆(白色)、水(內鍋)、水(外鍋)、★小美冰淇淋、★牛奶、★開水、★冰塊、★蜂蜜

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【擺浪饕餮】大朋友的~樹豆牛奶
【擺浪饕餮】大朋友的~樹豆牛奶 擺浪饕餮

樹豆卑南族稱wuma'e(嗚嘛伊)、阿美族稱fata'an(法達岸)、排灣族稱puk(噗克),營養價值高,含蛋白質、脂質、鈣、鐵、維...

食材:樹豆(白色)、水(內鍋)、水(外鍋)、★開水、★牛奶、★蜂蜜、★黑芝麻

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♡宛の涼夏好 ♥ ”食“光 ✿ 輕鬆用電鍋煮“綠豆湯”
♡宛の涼夏好 ♥ ”食“光 ✿ 輕鬆用電鍋煮“綠豆湯” 宛宛

這幾天台北燒滾滾,連6天37度以上高溫破紀錄!想要消暑去了泡在水中之外,每個人都想吃的涼涼。很多人煮綠豆湯都會用小火慢慢熬煮,這樣很...

食材:綠豆、紅、白砂糖(皆可)

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【小資女元氣充電】奇異果藍莓優格
【小資女元氣充電】奇異果藍莓優格 馨~愛料理

炎熱夏天想要吃點冰品或甜品又怕熱量太高,這時候就來個奇異果藍莓優格吧~奇異果的多c高鈣跟多種營養素,除了能養顏美容更能抗老加上藍莓....

食材:金黃奇異果、藍莓、原味優葛、覆盆梅果醬

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黑糖蒟蒻豆花
黑糖蒟蒻豆花 Madeleine Chiu

炎夏酷暑..冰冰涼涼的甜品才是王道~ 用蒟蒻果凍粉加上超商就買得到的燕麥豆奶或豆漿..做成的軟嫩蒟蒻豆花~ 自己DIY製作..健康衛...

食材:燕麥豆奶or豆漿、蒟蒻果凍粉、冰糖or細白砂糖、耐熱強化玻璃保鮮盒

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《小資女元氣充電》巧克力脆皮奇異果冰棒
《小資女元氣充電》巧克力脆皮奇異果冰棒 肥丁

小時候流行吃脆皮巧克力冰棒,薄薄的巧克力脆皮包著牛奶冰棒,從拆包裝開始便需與時間競賽,大熱天時,冰棒融化的速度永遠比想像中快,吃到最...

食材:奇異果、黑巧克力、花生碎

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[夏天來了]紅肉火龍果水蜜桃雪酪
[夏天來了]紅肉火龍果水蜜桃雪酪 味嚼喃喃-包周Bow.Chou

新鮮果泥做成的雪酪,糖度可以自由調整,少了冰淇淋當中的鮮奶油,清爽又少負擔。這次選擇有很豐富的花青素的紅肉火龍果,花青素能在體內發揮...

食材:紅肉火龍果、水蜜桃口味蜂蜜、檸檬汁

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[肥丁手工坊] 自制蕃茄醬 ~ 無茄膏無色素
[肥丁手工坊] 自制蕃茄醬 ~ 無茄膏無色素 肥丁

將蕃茄和小蕃茄一齊烘烤,抽乾水份提升鮮甜味,加入紅蘿蔔、南瓜攪碎成糊,適量加入香草,真正蕃茄味,新鮮好吃,天然的色澤和風味,跟現成的...

食材:蕃茄、小蕃茄、紅蘿蔔、南瓜、洋葱、鮮白磨菇、新鮮羅勒Basil、海鹽、黑胡椒粉、牛至Oregano

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【小資女元氣充電】..炎炎夏日專屬冰品與冷飲
【小資女元氣充電】..炎炎夏日專屬冰品與冷飲 QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫

炎炎夏日真讓人無法抵擋! 來一盤自製鮮新水果搭配奇異果果醬冰品或一杯滿滿奇異果冷飲吧! 奇異果功效: ●含高量的維他命C-可強...

食材:奇異果一般與黃金奇異果、百香果、甜桃、香蕉、藍莓、甜玉米熟、鳳梨罐頭、豐年果糖

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『小資女元氣充電』zespri 雙奇異果營養優格
『小資女元氣充電』zespri 雙奇異果營養優格 ღ小吟愛做菜ღ

夏天是水果的旺季 更是奇異果盛產的季節 奇異果富含維他命C,可養顏美容、助消化、抗老、增強免疫力、降低膽固醇 炎熱的天氣...

食材:黃金奇異果、奇異果綠、原味優格、蘋果丁、芒果丁、紅櫻桃

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