素包

蔬菜客家湯圓

紅白小湯圓除了配甜湯吃之外，還可以做成鹹的客家湯圓吃。用薑油取代傳統的蔥油酥提香，清新的薑油不只增添風味，也加一點暖意。

食材：植物油、香菇絲、素蠔油、豆包絲、水或蔬菜高湯、紅蘿蔔絲、薑油、金針菇(切小段)、鹽、小湯圓、白胡椒粉、芹菜末、香菜末

【低蛋白】黃瓜鮮蝦黃金匯

一人份 熱量68大卡/蛋白質3.4克 調味料鈉53毫克/鉀21毫克 流散著金黃的感受 滿口濃郁南瓜味 蝦味鮮甜 這是餐桌上一定要有的年菜

食材：胡瓜（1.4）、板豆腐（6.8）、和風調味素（0.1）、鮮蝦4尾（4.4）、南瓜濃湯調理包（0.8）

素食水餃🥟

過年就要來顆金元寶（🥟）

食材：高麗菜、乾香菇、黑木耳、金針菇、冬粉、五香粉、素蠔油、胡蘿蔔🥕、豆包、薑母、水餃皮

香菜拌豆包

簡單的調味，葷素皆宜，連愛吃肉的人都會喜歡吃的一道簡易無油煙料理。

食材：豆包、香菜、高湯、有機素蠔油、冷壓胡麻油、白胡椒粉、薑絲、蒜末

超級懶人電鍋料理 - 肉醬芋絲燉飯

食材：珍珠米、日本超市肉醬包、芋絲、日本飯素

菇菇燉飯_全聯快炒包料理／五辛素

在有限的空間里，用著有限的調味料，來來去去就是香油、蠔油和香菇調味料，嘴巴都吃膩了！即煮醬，簡單實用，不佔位！宅女搖身變大廚，隔壁...

食材：舞菇、胡蘿蔔、全聯即煮醬“醬油味”、玉米脆片、香油、米、炸醬

電子鍋滷牛腱

沒有壓力鍋,電鍋(^_^;)，是否可以滷出好吃的牛腱呢？

食材：牛腱、油、老薑、蔥、甘味醬油、香菇素蠔油、冰糖、滷牛肉滷包

涼拌煙燻豆包

煙燻的豆包有種特殊的香氣，原本就可直接食用，經過調味，有加分效果。作成涼拌方式，量多時放保鮮盒，吃個幾餐沒問題。 可素食！

食材：煙燻豆包、芹菜、素蠔油、紅蘿蔔絲、胡椒粉或胡椒鹽、辣椒絲、香油、香菜、糖

【素】照燒干貝(杏包菇)-淬釀真心食堂

這道有著嫩嫩的干貝口感~其實它是杏包菇~ 好奇妙的味道! 甜滋滋的味道~好喜歡 也好簡單 最近跟朋友互相分享著料理..他說素食中有...

食材：杏包菇、[醬料]淬釀醬油露、[醬料]黃砂糖、白芝麻

A1肉骨茶排骨湯

肉骨茶包煮10分～15分讓它出味道

食材：排骨（肋排）、A1肉骨茶包2包入、蒜頭、金針菇、香菇、豆皮、香菇素蠔油、龜甲萬甘醇醬油、白胡椒粉、米酒、民生壺底油精

滷豬腳-電鍋版

家裡有壽星，滷豬腳麵線祝賀吧！

食材：豬前蹄、蔥、薑、大蒜、萬家香 香菇素蠔油、米酒、淨水、鹽、糖、滷包、青大辣椒、紅大辣椒、五香粉、花椒粉

腐衣蘆筍卷 │ 香酥簡單好做

煎至金黃酥脆的腐衣，搭配鮮脆蘆筍、紅蘿蔔，一口咬下口感好豐富！

食材：蘆筍、嫩豆包、鹽、柳松菇、胡椒粉、紅蘿蔔、素火腿、麵粉

♥憶柔蔬食♥素肉骨茶火鍋

感謝朋友結緣的肉骨茶包，道地南洋風味香氣濃郁，湯頭隨性加入各式喜歡食材：猴頭菇 姬松茸 水晶餃 素丸子 高麗菜 豆腐 ...

食材：素肉骨茶包、水、鹽、油、猴頭菇 姬松茸 水晶餃、素丸子 高麗菜 豆腐 玉米、木耳 栗子 金針菇 萵苣

年菜系│五更腸旺│素食可

新年期間，餐桌上想來點香辣熱鬧的，又能同時滿足蔬食者，試試這道五更腸旺準沒錯！

食材：麵腸、智慧糕（素豬血糕）、滷包、酸菜、食用油、乾黑木耳、花椒粒、薑末、辣豆瓣醬、鮮辣椒、醬油膏、乾辣椒、冰糖、甘草、五香粉、花椒油、鹽

蘿蔔滷肉&油豆腐

下飯的好朋友；隔夜利用電鍋蒸一下，🐷皮好ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ喔！

食材：五花肉、水煮蛋、紅糖、油豆腐、香菇素蠔油、白蘿蔔（小）、紅蘿蔔（小）、滷包、蔥

素食㊣熱壓吐司鹹味版

什麼都可以壓，甜點、鹹的、甜甜鹹鹹都好，誰說布朗趣一定得花大錢😁

食材：純素全麥吐司、純素起司、孜然粉、豆包、香菇

泡菜炒刀削麵

煮韓國海鮮麵 順手炒了刀削麵 結果 後悔炒太少

食材：火腿丁、紅蘿蔔絲、韓式辣醬、洋蔥、糖、鹽、金針菇、泡菜水加熱水、胡椒、蔥段、辣椒粉、味素、泡菜、刀削麵、韓式海鮮泡麵湯包、韓式辣醬 調味後、豬肉 肥瘦分離