76 道「素包」食譜
花素包子
花素包子 珍妮花

外面買的素包子味道雖然不錯,但總比不上記憶裏吃過的好吃包子,冰箱剛好有做素包子的食材,乾脆自己動手做.

食材: 乾香菇、紅蘿蔔絲、中筋麵粉、木耳、水 、豆皮 、糖 、高麗菜 、鹽、粉絲 、 酵母、雞蛋、沙拉油、蠔油 、鹽 、豆瓣醬

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純素漢堡麵包
純素漢堡麵包 Simple Taste

食材:麵粉、水、椰奶、全麥麵粉、室溫素奶油、速發/乾酵母、糖、鹽

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堅果麵包(全素)
堅果麵包(全素) 陳妙妙

利用簡單的素材做出素食麵包

食材:麵粉、黑芝麻、白芝麻、杏仁片、水、橄欖油、酵母粉、黑糖、鹽、堅果

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【竹筍包】(素)簡單做,好吃極了!
【竹筍包】(素)簡單做,好吃極了! mami的魔法廚房

每個禮拜五跑步, 跑步完最期待享用老師買的竹筍包 最近因為腳受傷 必須要休息很久無法做劇烈的活動 所以要很久無法品嚐到這種美味 嘴饞...

食材:中筋麵粉、堅果碎、筍丁( @25公克)、楓糖、醬油、乾酵母、鹽、水、黑胡椒粉、油、油蔥酥、香油、雞粉、糖、五香粉、豆輪、蔥(純素則可不加)

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炒白菜(包心白菜)~全素
炒白菜(包心白菜)~全素 簡單就好

食材:包心白菜(小的)、紅蘿蔔、乾香菇(小朵的)、薑末、油、香菇昆布醬油/醬油、香菇水、鹽、昆布粉

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素鬆麵包*萍姊
素鬆麵包*萍姊 萍姊

簡易製作手工麵包。

食材:素鬆、中麵、酵母粉、鹽、糖、油、水

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素地瓜麻糬麵包,無麩質
素地瓜麻糬麵包,無麩質 深海的魚

不負責任點心😁 因為不能吃蛋(用奇亞籽取代)及吃糖(直接省略糖), 根據網上食譜做更改, (收尋麻糬麵包就有各式食譜) 吃起來像雜...

食材:熟地瓜、糯米粉、樹薯粉、奇亞籽、水

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黑糖龍眼杞子合桃軟包(全素)
黑糖龍眼杞子合桃軟包(全素) 電電⚡⚡

無奶油無奶無蛋,用麵包機都可以做到軟身彎腰的吐司。我用的是SD-PT1001, 5號軟式麵包流程。

食材:沖繩黑糖、低鈉鹽、亞麻子粉、低筋麵粉、冷水、葡萄籽油、龍眼乾、杞子、合桃碎、蜜糖、酵母

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麻糬蘋果小餐包包(無糖無蛋) (奶素)
麻糬蘋果小餐包包(無糖無蛋) (奶素) ヒカル素食(奶蛋素)點心區

素食(奶蛋素)ヒカル點心區 2019/04/11 Pm07:20 麻糬蘋果小餐包包( 無糖低油) (奶素)健康 前置作業: a. 水...

食材:高筋麵粉、奶粉、蘋果泥、酵母粉、水磨糯米粉、奶油、水

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迷你小羅宋麵包(奶素)(無糖低油)
迷你小羅宋麵包(奶素)(無糖低油) ヒカル素食(奶蛋素)點心區

素食(奶蛋素)ヒカル點心區 迷你小羅宋麵包( 無糖低油) 材料: 1.高筋麵粉筋105g 2.低筋麵粉45g 3.奶粉30g 5....

食材:高筋面粉、低筋麵粉、奶粉、酵母粉、鹽、水、表面奶油

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南瓜吐司.麵包(全素食奶蛋素)
南瓜吐司.麵包(全素食奶蛋素) ヒカル素食(奶蛋素)點心區

南瓜吐司( 麵包 )不甜唷健康為主 (素食或奶素) (低糖低油 幾乎比例上的油糖可有可無) ※覺得不甜少油的可增加到自己喜歡的口味※...

食材:南瓜泥(帶皮帶籽)、高筋麵粉、奶粉、糖、奶油、水、內餡

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素肉鬆包
素肉鬆包 艾華斯

素肉鬆好好吃!可以拌飯送粥,亦當然可以配麵包啦~

食材:高筋粉、水、橄欖油、糖、鹽、酵母、素肉鬆

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甜瓜包飯糰(全素)
甜瓜包飯糰(全素) 簡單吃簡單

每天中午和小小孩在家,吃的比較簡單,也可以亂做亂吃!小孩喜歡嚐鮮,偶爾麻煩一下,簡單的米飯加上一點甜瓜,也可以塑成可愛的小飯包!

食材:白飯(小撇步)、地瓜/南瓜(小撇步)、鹽巴、白胡椒

  • 61 說讚
全素-麻香青菜豆腐包
全素-麻香青菜豆腐包 簡單吃簡單

第一次做素包子,用豆腐做成內餡,搭上翠綠的青江菜,軟嫩可口!微甜的餡料還有濃濃的麻油香,簡單的配料豐富的口感,不油不膩!

食材:青江菜、板豆腐一塊、麻油、醬油膏、水、細砂糖、低糖酵母粉、鹽、中筋麵粉、胡椒粉、油(可略)

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純素梵谷星空麵包
純素梵谷星空麵包 greenenya

食材:高筋麵粉、蝶豆花茶、乾燥蝶豆花朵、海藻糖、沸水、酵母粉、植物油、海鹽、蜜桔皮丁

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  • 1 跟著做
素水煎包
素水煎包 幼幼一番

食材:水、酵母粉、豆干、中筋麵粉、素肉素、鹽、冬粉、糖、蛋、素沙茶醬

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素高麗菜包
素高麗菜包 廚房女漢子Rita's

傳統美味,百吃不膩啊!!白胡椒粉與菜包真是絕配! 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https://m.facebook.com/...

食材:高麗菜、油豆腐(大塊)、鹽、香菇、白胡椒粉、中筋麵粉、紅蘿蔔絲、胡椒鹽、牛奶、紅蔥頭、香菇精、糖、醬油、酵母、香油、沙拉油

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芝麻海苔素香鬆(麵包機)
芝麻海苔素香鬆(麵包機) Abby Feng

自製豆漿所留下來的豆渣具有豐富的膳食纖維,營養價值豐富,直接吃沒有味道,那就做成素食者也能食用的美味香鬆~

食材:黃豆渣、植物油、砂糖、醬油、五香粉(可省略)、熟白芝麻粒、海苔細條

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