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黑糖滷雞腿
♡安夏の手作人妻食堂♡日式的滷雞腿，不同於台灣傳統較鹹膩，加入黑糖調味，讓雞腿有了特別的風味～滷汁淡淡的鹹甜香，拌飯也好好吃❤️ ♡安夏の手作人妻食堂♡...
食材：雞腿、大蒜、薑、純釀醬油、味霖、水、黑糖
純釀醬油
61 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「純釀醬油」的零失敗食譜
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栗子燒雞
♡安夏の手作人妻食堂♡微涼的秋天是栗子的季節,除了糖炒栗子和炊飯,也能製作栗子燒雞,淡淡的鹹甜酒香,除了可以開胃,也非常暖身喔! ♡安夏の手作人妻食堂♡...
食材：雞腿肉、栗子、純釀醬油、紅蘿蔔、紹興酒、大白菜、水、蒜頭、老薑、大蔥
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黑豆純露藥膳養生蛋
Tanya WANG冬天到了，下午肚子容易餓，來顆藥膳蛋，天然健康又美味，無油無糖少負擔，還能補補元氣，重點是：簡單又好吃！~
食材：洗選雞蛋、藥燉排骨藥膳燉包、黑豆純釀醬油、水
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花開富貴（豆油伯純釀醬油食譜）
台灣源味本舖這道菜比較特別的地方是高麗菜不切碎，直接整顆下去悶熟悶軟，家裡偶爾宴客做這一道，好吃又有面子喔！
食材：高麗菜、豬絞肉、好菇道鴻喜菇、白蝦、紅蘿蔔、蒜頭、辣椒、青蔥、綠花椰菜、雞高湯、豆油伯純釀醬油、香油、辣豆瓣、砂糖、白胡椒
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豬肉片炒黃瓜
金箔的健康煮這是一道很美味的家常料理，鮮甜脆口的小黃瓜和肉片一起入口，鹹香多汁又爽口，只要肉片和少許醬油先醃漬入味，輕鬆上手!!
食材：豬肉片、小黃瓜、蒜頭、新鮮香菇、純釀醬油、大辣椒、白胡椒粉、鹽、香油、太白粉
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日式涼拌醋釀馬鈴薯
葉旻宜炎炎夏日，食欲不振，配個涼拌醋釀馬鈴薯當開胃菜。
食材：馬鈴薯、洋蔥、糖、鹽、日式柴魚醬油、天然純釀米醋、柴魚片
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酸菜炒鮭魚（豆油伯純釀醬油食譜）
台灣源味本舖這道料理在高雄、澎湖很盛行，但他們是使用白花椰菜醃的，味道是酸酸的。而我們是使用酸菜，酸味可以把鮭魚的腥味去除。但白花菜乾在北部比...
食材：鮭魚、客家酸菜、青蔥、薑、蒜頭、辣椒、香油、白胡椒、豆油伯金豆醬油、豆油伯辣豆瓣醬
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雙菇蝦煲（豆油伯純釀醬油食譜）
台灣源味本舖這道菜是駱師傅參考砂鍋粉絲煲的作法，但砂鍋粉絲煲的材料有些不易取得，駱師傅把其中的調味料跟作法簡化改良成這一道菜。來看師傅介紹怎麼...
食材：蘑菇、蝦子、杏鮑菇、蔥、蒜頭、香菇、香菜、豆油伯純釀醬油、雙色披薩起司、酒、黑胡椒粉、豆油伯初榨橄欖油
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再來一碗。特製紅燒滷肉飯
♡安夏の手作人妻食堂♡不使用傳統絞肉,選擇整塊的三層肉切細燉煮,加了鯷魚乾和九層塔來提味,用土鍋小火燉煮~肉質入口即化,小魚乾也燉到軟爛,配飯配麵都會忍...
食材：三層肉、蔥、洋蔥、大蒜、鯷魚乾、純釀醬油、水、糖、九層塔、五香粉
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客家米苔目煎肉餅（豆油伯純釀醬油食譜）
台灣源味本舖米苔目平常吃冰品的時候，吃的是比較短的，做成熱菜使用的長的。這裡邱師傅就是用長的米苔目來做這道創意料理～
食材：福菜、豬絞肉、蒜頭、辣椒、香菜、米苔目、芹菜碎、蒜頭碎、蔥油醬、鹽巴白胡椒、太白粉、米酒、豆油伯醬油、白胡椒、香油、水、全蛋
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副食品【吻仔魚鮮嫩魚丸】寶寶食譜
♡安夏の手作人妻食堂♡自製的魚丸口感非常軟嫩,讓寶寶也能輕鬆咀嚼~食材營養單純,讓孩子吃的美味又健康^^些許的調味讓大人們也會喜歡吃唷~ ♡安夏の手作人...
食材：鯛魚片、吻仔魚、洋蔥、紅蘿蔔、蛋黃、麵粉、鹽巴(可省略)、純釀醬油(可省略)
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海陸富貴油飯（豆油伯純釀醬油食譜）
台灣源味本舖傳統油飯製作是把飯蒸熟、料炒好之後，加上油拌在一起。這樣的油飯，通常油份會很多。 而這道海陸富貴油飯，是一氣呵成都用炒的，而且不使...
食材：長糯米、紅蔥頭、蔥油、乾香菇、蒜頭、辣椒、去骨雞腿排、鱘味棒、豆油伯紅麴醬油（缸底醬油也可以）、白胡椒粉、水
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魷魚螺肉蒜（豆油伯純釀醬油食譜）
台灣源味本舖這道菜非常有總舖師辦桌的架勢喔！來看看怎麼做～
食材：魷魚、沙拉筍、螺肉、芹菜、蒜苗、乾香菇、蒜頭、水、豆油伯缸底醬油、歐娜有機橄欖油、紹興酒、胡椒粉
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酒釀排骨身體補
吃暖飯疼她， 不用做牛做馬， 做菜就好。 (特別是那個來的時候) ------------ 酒釀排骨！ 完整影片請在FB搜尋 吃...
食材：甜酒釀、排骨（愛她就多買點）、黃椒、蕃茄、胡蘿蔔、青蔥、香菜、蒜頭、辣椒、手工純釀醬油、米酒、啤酒（可用米酒代替）
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五花滷肉（豆油伯純釀醬油食譜）
豆油伯一般滷肉要入味入色，通常建議煮滾滷好之後，放隔夜再吃，會比較入味入色。來看看如果想快煮快吃，怎麼煮才能快速做出入味的滷肉
食材：五花肉、米酒、水、紹興酒、大蒜、蔥、豆油伯缸底醬油
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醋溜石斑球（豆油伯純釀醬油食譜）
台灣源味本舖來豆油伯廚藝教室，不僅能夠學到怎麼做好菜，還能吃到很棒的食材喔！這道菜用的魚叫做龍虎斑，是油屏東優良水產廠商力佳綠能所提供的，他們...
食材：去骨龍虎斑、彩椒（紅椒、黃椒）、豆油伯金豆醬油、豆油伯鳳梨淳
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炒咖哩馬鈴薯 (福壽純芝麻油玩料理)
chun手作料理食堂利用純麻油炒馬鈴薯，加入大蒜苗，咖哩粉，非常好吃。 chun手作料理食堂粉絲專頁： https://m.facebook.com/...
食材：(福壽)純芝麻油、大蒜、紅蘿蔔絲、咖哩粉、馬鈴薯、御釀醬油露、天然味精、糖、沙拉油
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貝麻*一鍋到底》Baby紅燒燉牛筋蔬菜
貝貝麻麻❤️Cooking貝貝(1Y10M)副食品
食材：頂好的澳洲牛肉筋、洋蔥、薑、蔥、黑柿番茄、皎白筍、紅蘿蔔、蘑菇、玉米、豆油伯純釀醬油、橄欖油
