紅

簡易版牛肉羅宋湯，滿滿茄紅素

牛肉料理我們家小孩很喜歡羅宋湯，軟爛的牛肋條、紅蘿蔔、馬鈴薯，搭配滿滿茄紅素，只要小火慢燉1個小時左右，就是一道美味料理。

食材：牛肋條、義式番茄糊、馬鈴薯（小顆）、紅蘿蔔、洋蔥、西洋芹、高麗菜、即食雞湯

紅莧菜料理4/4-奶油紅莧菜燉飯

一把紅莧菜做四道料理 最後來點西式口味 冰箱有剩飯所以做了燉飯 如果有馬鈴薯的話可以作成濃湯喔 顏色粉粉嫩嫩的～ 看了心情好好～🥰

食材：紅莧菜、洋蔥、奶油、白飯、牛奶、雞湯塊（或高湯）、乳酪絲、義式香料

湯水篇｜魚腥草 蘋果 豬肉眼湯 止咳化痰

宜人群 : 一般人群均可食用 不宜服食 : 體質虛寒、女性在月經期間、進食過多會引起氣喘

食材：魚腥草、紅/青蘋果、豬肉眼、陳皮、清水

家常油蔥酥

自已炸的油蔥酥就是香、就是好吃， 拿來炒菜、拌麵、包棕子都可以， 這次選是是耐高溫的橄欖油， 一樣美味好吃哦!!

食材：紅蔥頭、橄欖油、鹽巴

《杏鮑菇偽麵》

地中海料理 蔬食《杏鮑菇偽麵》 無麵粉低醣「杏鮑菇偽麵」飽足有料！偽麵條料理零極限 杏鮑菇Q 彈柔軟的咬勁，宛若手打義大利麵！將...

食材：大杏鮑菇、小黃瓜、芹菜、紅、黃甜椒、日本薄豆皮、小桃太郎番茄

肉圓紅醬/肉圓紅醬。味噌/豆腐乳

肉圓沾醬 1.白糖醬 2.豆腐乳紅醬 3.味噌紅醬 肉圓食譜連結：

食材：水、白砂糖、白糖醬、在來米粉、味噌、豆腐乳及湯汁（一大匙）、醬油、蕃茄糊、蕃茄糊（我用2大匙）、細砂糖

阿根廷青醬牛肉捲餅

🇦🇷酸香解膩大口吃肉🇦🇷 阿根廷青醬是我一直想嘗試的醬料，和義式的羅勒青醬不同，它的綠來自新鮮巴西里和芫荽，融合大蒜和香料的辛香和...

食材：墨西哥捲餅、牛肉、芫荽、無調味白芝麻醬、新鮮的巴西里葉、生菜、洋蔥、紅黃甜椒絲、大蒜、鹽、乾燥奧勒岡、胡椒、孜然、乾燥百里香、乾燥紅辣椒、白酒醋或檸檬汁、橄欖油

雙椒韭菜花炒肉

食材：火鍋五花肉片、韮菜頭、鹽、紅辣椒、味精、糯米椒、米酒

【老派少女：黯然銷魂油蔥酥】

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食材：紅蔥頭、玄米油（或無味植物油）、鹽

櫛瓜豆腐包

選用「李錦記 頭道零添加原釀醬油」，是因「頭道原釀醬油」取自第一次從釀造缸裡抽取的釀造醬油，一缸醬油只能提取一次，所以也最為珍貴，...

食材：李錦記 頭道零添加原釀醬油、家常豆腐、櫛瓜、紅辣椒、蜂蜜、白醋、太白粉、水

地中海料理｜西班牙烘蛋

雞蛋與甜椒交融，包裹在焦香的馬鈴薯與培根之間，一口滿足蛋白質、好油脂與慢碳水。鮮奶油柔化整體口感，不過度搶味，亦可替換成牛奶或無糖...

食材：雞蛋、馬鈴薯(小)、培根、洋蔥、紅甜椒、黃甜椒、鮮奶油、鹽與現磨黑胡椒、橄欖油、番茄醬（沾醬）

自製辣椒粉｜Vitamix調理機

天然無添加的辣椒粉 是多種料理的好夥伴! 食譜來源: 心心講師 💟VitamixA3500i超跑級調理機 👉 https://...

食材：紅辣椒

北部粽/栗子蛋黃粽/台灣小吃

北部粽和南部粽的差異在於一個是熟米包進粽葉中，一個是生米包進粽葉中，對於想要馬上食用的人來說北部粽是比較好的選擇，一包完就可以吃，...

食材：粽葉、栗子、鹹蛋黃、肉絲、香菇、紅蔥頭、蝦皮、白胡椒粉、鹽巴、醬油、米酒、長糯米、油蔥酥

鯖魚三明治

用家裡現有的食材準備一份營養又美味的早午餐吧！

食材：生吐司、鯖魚、熱狗腸、水煮蛋、牛蕃茄、生菜葉、桂冠沙拉、紅甜椒、黃甜椒、青椒

夢幻紅拿鐵

營養又療癒的健康飲品

食材：高麗菜、小蘋果、原味堅果、香蕉、薑黃粉、紅龍果、胡椒粒或胡椒粉、藍莓、溫水

香菇肉羹/台灣小吃

沒有加魚漿的肉羹，肉條吃起來更實在，整鍋的竹筍和香菇，自己煮的就是很澎湃呀。

食材：鼠肉、竹筍、醬油、香菇、鹽、木耳、白胡椒粉、紅蔥頭、米酒、蒜、太白粉、油、地瓜粉、雞蛋、白菜

辣味油豆腐

食材：油豆腐、絞肉、鹽、大蒜末、醬油、太白粉、紅辣椒、糖、開水、蔥、豆豉