紅蘿蔔絲

酸辣湯（全素）

用滿滿的蔬菜和香菇昆布水當湯底+木耳、杏鮑菇、紅蘿蔔一起炒出甜味和香氣，熬煮出來的湯底， 再加上日本的玄米黑醋和白胡椒粉重點調味，...

食材：紅蘿蔔切絲、黑木耳絲、玄米油、杏鮑菇、玄米黑醋、板豆腐、和風高湯粉、白胡椒粉、香菇調味露、香菜末、冬菇、金針菇、香菇水、日高昆布

六六大順/五辛素/年菜簡單作/10分鐘

過年總是大魚大肉的，想來點清爽點的料理?素食的朋友們，或是初一、十五必須吃素，就一定要看這道料理啊。連蒜都沒有加，六種蔬菜和鹽一起...

食材：得意的一天橄欖油、紅蘿蔔絲、豌豆、香菇、洋蔥、彩椒、玉米筍、鹽巴

外婆炒麵

食材：香菇絲、豬肉、紅蘿蔔絲、高麗菜、鹽、黑胡椒、醬油

炒米粉

食材：新竹米粉、肉絲、乾香菇、紅蘿蔔絲、蝦米、高麗菜絲、蔥末、芹菜末、黑醋、醬油、水

藍家小館-紅白鹹湯圓

冬至應景一下 日前買鵝肉，老闆送了一罐鵝油，今天剛好派上用場。

食材：紅白湯圓、鮮香菇、紅蘿蔔絲、豬肉絲、茼蒿菜、鹽巴、水（用泡香菇的水）

Emma創意料理之牛肉炒米粉

食材：炊粉、乾香菇泡水切絲、洋蔥、紅蘿蔔絲、牛肉絲、高麗菜絲、醬油、白胡椒粉、糖、鹽

芥菜清炒三絲(五辛素)

今天用霜降後採收的芥菜，分享一道家常炒三絲。 🥬相關食譜：「清炒小芥菜(純素)」、「薑絲炒芥菜(純素)」、「腐乳清炒芥菜(純素)...

食材：大芥菜、蒜頭、老薑、皮絲*、胡蘿蔔、鹽、糖、香菇粉、白胡椒粉、植物油

台式雞腿肉炒麵

趕時間時候，可以簡單下廚，弄個炒麵餵飽自己和家人的胃，有肉又有菜喔！

食材：無骨雞腿排、小白菜、麵條、胡蘿蔔絲、鹽巴、清醬油、胡椒粉、蒜頭

星洲炒米粉

這道星洲炒米粉以虎牌新竹米粉為主，加入蝦仁、豬後腿肉絲、蛋、高麗菜絲、紅蘿蔔切絲、洋蔥切絲、小辣椒、蔥段等配料，口味融合黃咖哩粉和...

食材：虎牌新竹米粉、蝦仁、鹽、豬後腿肉絲、胡椒粉、蛋、醬油、高麗菜絲、紅蘿蔔切絲、洋蔥切絲、小辣椒、蔥段、薑黃粉、黃咖哩粉、鹽巴、開水

秀珍菇菇炒絲瓜

食材：米酒、鹽巴、胡蘿蔔絲、胖絲瓜、秀珍菇

懶人舒肥生菜捲

5分鐘快速做完健康、養生的生菜捲

食材：舒肥雞、小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、美蔬菜、蒜末、醬油、香油、烏醋

清炒紅蘿蔔絲

本想做紅蘿蔔煎蛋，但飯桌上已經有蔥花蛋了，就清炒吧

食材：紅蘿蔔、大蒜

皎白筍炒肉絲

食材：皎白筍、紅蘿蔔切絲、醬油米酒、好市多雞里肌、白胡椒粉、昆布醬油、蔥白蔥綠、水、蒜末、芹菜管

蔬食素麻婆豆腐包

🛒新東陽素麻婆豆腐 https://pse.is/54rb4s 📍新東陽全台直營據點 https://www.hty.com.tw...

食材：中筋麵粉、糖、新東陽麻婆豆腐、溫水、豆干末、植物油、冬粉末、酵母、黑木耳末、紅蘿蔔絲、薑末、白胡椒粉、鹽巴、素蠔油

滑蛋絲瓜鮮蝦風燴麵【統一麵】

冰箱裏的絲瓜及玉米筍放了快一週😅，還有1/3包鴻喜菇，冷凍庫還有蒜片及紅蘿蔔絲🥕，假日又是一打二，懶得出門外食，又兼顧清冰箱的發想...

食材：統一麵鮮蝦風味、絲瓜、玉米筍、紅蘿蔔絲、鴻喜菇、雞蛋、蒜片、水

韭菜炒花枝

這道是我在坪林一家熱炒店 吃到這道菜 想說裡面配料看一下有哪些 就把食材買回來試炒 老公和兒子試吃後 覺得還不錯吃🥰🥰

食材：花枝、韭菜花、薑絲、洋蔥絲、蒜頭切末、辣椒絲（依個人喜愛）可省略、木耳絲（可省略）、紅蘿蔔絲（可省略）

榨菜炒肉片

食材：肉片、榨菜絲、紅蘿蔔絲、韭菜或蔥（切段）、片栗粉或太白粉