紅蘿蔔洋蔥

下飯好搭檔～咖哩燴豆腐

夏季炎熱吃不下飯 最適合拌飯的咖哩燴豆腐 不用繁複的調味只要幾勺咖哩炒醬輕鬆完成 尤其在忙碌的時間.省時省力又方便 颱風季節時！這...

食材：牛頭牌咖哩炒醬、牛頭牌原味高湯、橄欖油、板豆腐、洋蔥、紅蘿蔔片、豬絞肉

番茄牛肉燴飯

食材：牛小排、洋蔥、紅蘿蔔、小番茄、蒜頭、月桂葉、八角、黑胡椒、白胡椒、花椒、醬油、番茄糊、鹽

蟹黃海鮮豆腐煲

使用南瓜及紅蘿蔔偽裝的蟹黃醬🦀 在家也能輕鬆做出蟹黃海鮮豆腐煲✨

食材：南瓜、洋蔥、紅蘿蔔、薑末、米酒、鹹蛋、雞粉、蔥花備著裝飾、蝦仁、蟹肉條

鑽石花椰菜暖湯（蔬食）

很多人可能會給鑽石花椰菜的外貌嚇到，與其直接炒來吃，不如用它來煮湯，美味又不會嚇走人，哈哈。

食材：鑽石花椰菜、紅蘿蔔、肉桂葉、洋蔥、薑黃粉、本菇、意大利黑醋、乾羅勒葉碎、鹽、糖、黑胡椒粉

香菇滷菜頭-鮮甜美味

趁菜頭便宜的時候滷上一鍋 美味下飯

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、薑片、香菇、胡椒粉、醬油、鹽巴、八角、枸杞

飛利浦萬用鍋-什錦炒烏龍麵

萬用鍋開蓋料理輕鬆炒出香濃Q彈烏龍麵。

食材：烏龍麵、高麗菜、香菇、紅蘿蔔、豬肉片、蠔油、洋蔥、香菇水、白胡椒粉

滷牛肉

食材：牛肉、洋蔥、紅蘿蔔、蔥、薑、辣豆瓣醬、醬油、米酒、糖、滷包、水

台式炒麵

食材：油麵、洋蔥、沙拉油、紅蘿蔔、醬油、玉米筍、烏醋、鮮香菇、白胡椒粉、高麗菜、水

雞肉咖哩蛋包飯

選用購自全聯的雞腿肉，咖哩塊 雞腿肉口感滑嫩爽口，嫩中帶Q,口感彈牙 簡單迅速又好吃的料理非它莫屬，再加上滑嫩的歐姆蛋更是一絕！

食材：雞腿肉（去骨切丁）、紅蘿蔔（丁）、咖哩塊、洋蔥（丁）、水、雞蛋、鴻喜菇、保久乳、飯、黑胡椒粒

防疫宅料理~~滿滿海瓜子蔬菜濃湯

今天又是豪邁的煮了一鍋滿滿的海瓜子蔬菜濃湯, 因為這幾週WFH下來連續煮了好幾次的白醬之後, 果然越來越熟練了, 雖然還是有些顆粒...

食材：去殼熟海瓜子肉、(醃海瓜子)米酒頭、喜馬拉雅岩鹽、(醃海瓜子)黑胡椒粗粒、葵花油、奶油、洋蔥切末、鮮奶、金針菇切成三段撥開、低筋麵粉、馬鈴薯切小塊、胡蘿蔔切小丁、栗子南瓜切丁、大蒜拍扁切末、冷水

味噌拌炒雞腿定食

Masa老師食譜整理

食材：雞腿肉、洋蔥、醬油、高麗菜、清酒、青椒、味淋、紅蘿蔔、味噌、大蒜、薑

日式牛肉咖哩

濃厚香的日式牛肉咖哩，你一定要學起來！

食材：洋蔥、馬鈴薯（中）、紅蘿蔔、牛肋條、咖哩粉、咖哩塊、水

寶寶肉燥

鹹鹹甜甜的肉燥湯汁瀝掉做成小飯糰 寶寶也很喜歡哦❤️

食材：瘦肉絞肉、洋蔥丁、蘋果丁、紅蘿蔔丁、醬油

清燉牛肋條

食材：牛肋條、薑、米酒、蒜頭、洋蔥、胡蘿蔔、白蘿蔔、水、鹽

馬鈴薯燉肉

在家做道日本料理店有一點不便宜的馬鈴薯燉肉，花一點時間慢火燉煮看到家人飽食後的滿意笑容，何樂不為呢?

食材：青蔥、馬鈴薯(拳頭大小)、醬油、紅蘿蔔、水、洋蔥、味噌、胛心肉、味霖

氣炸鍋鮮蔬雞腿排

有菜有肉，一鍋完成，好方便

食材：無骨雞腿排、小洋蔥、義大利香料、牛番茄、研磨胡椒、蘆筍、鹽、紅蘿蔔、羅勒、辣椒、烤肉醬

香辣大蝦粉絲煲

香辣惹味煲仔菜 一鍋就能滿足兩三人胃口

食材：大蝦子、粉絲、米油/花雕酒、洋蔥（切絲）、水、香菜/芹菜（切粒）、胡蘿蔔/甘筍（切絲）、蠔油、蒜頭（切碎）、白胡椒粉、辣椒（看你能吃多辣）（可不放）、砂糖、薑（切絲）、鹽