紅菜頭

紅燒牛腩

第一次燉紅燒牛腩，查了好多網路食譜之後濃縮再修改之後做出來的成品真是好吃，牛腩入口即化，蘿蔔也很入味喔！

食材：好市多牛腩、白蘿蔔、醬油、紅蘿蔔、紅露酒（也可用米酒代替）、薑、糖、蔥、八角、辣椒

【薩索雞】韓式辣味雞湯

鮮嫩雞腿搭配鮮蔬燉至軟透, 運用市售辣炒肉片醬調味, 一鍋到底, 在家也能輕鬆享用韓式風味料理喔~^^

食材：薩索雞腿、白蘿蔔、蒜苗、小磨坊 - 辣炒肉片醬 1包、清水、紅辣椒 香菜 (配色)、蔥段 辣椒

炒米粉

食材：米粉、高麗菜、紅 蘿蔔、青菜、蝦米、豬肉、香菇、醬油

無水蘿蔔糕-料多限定

做好後 可隨自己喜好的方式烹調 蒸熟即可食用 喜歡酥脆口感的也可以在入鍋煎酥 建議放涼後在脱模

食材：干貝、蝦米、在來米粉、香菇、地瓜粉或太白粉、鹽🧂、絞肉、白蘿蔔泥、胡椒粉、紅蔥頭、雞粉

蘿蔔糕

蘿蔔盛產的時候.利用便宜的價錢來做最好.不需要增加太多的材料.只要用紅蔥酥來提香就可以.簡單的滋味最棒.

食材：蘿蔔、紅蔥酥、糖.鹽巴、在來米粉.、水

炊蒸古早味蘿蔔糕(電鍋版)

內層軟嫩多層次口感

食材：白蘿蔔、蝦米、自製紅蔥酥（油）、香菇、在來米粉、絞肉、太白粉、白胡椒粉、鹽

快速牧羊人派（豬肉）

好友來聚舊，下班回家快速準備了兩度西餐。炎夏天不宜吃羊，朋友又不吃牛，所以今次用了豬肉。加了大量蔬菜就更健康。

食材：豬肉碎、蕃茄、紅洋蔥、白洋蔥、紅菜頭粒、粟米粒、五香粉、白胡椒粉、黑白胡椒粒、香草、鹽、粟粉、快速薯蓉包、鮮奶或開水

白蘿蔔炆牛腩

冬季正是白蘿蔔的盛產期，不論燉、煮、炒都好吃。這個時節就讓好吃又便宜的白蘿蔔成為餐桌的美味焦點！利用冰箱內剩餘的紅粷豆腐乳的醬汁再...

食材：白蘿蔔、牛腩、紅粷豆腐乳汁、薑片、醬油、冰糖、甜麵醬、牛頭牌原味高湯（雞汁口味）

消脂紅菜頭蘋果湯

都市人普遍有個大肚腩，很多時是因為三餐外出進食而導致吸收過多油份！這道消脂紅菜頭蘋果湯，紅菜頭營養價值高，不單止纖維豐富，更可以幫...

食材：材料、新鮮紅菜頭、蕃茄、蘋果、粟米、西芹、薯仔、薑、水、鹽、惹味粉

黃金草仔粿🍀

QQ的金黃色外皮， 內餡蘿蔔絲一絲一絲的鹹香口感， 作法簡單，適合一家大小一起來包， 享受親子間的樂趣， 有興趣的歡迎來試試！XD...

食材：糯米粉、南瓜泥（微稀）、蘿蔔絲乾（菜脯米）、糖、絞肉、鹽、澄粉、香菇、味精、沸水、蝦米、豬油、紅蔥頭、胡椒、蔥花、香油、香菜末、醬油、五香粉

北海道味噌石狩鍋

我是一個喜歡做菜的中年男子 Mouse 這是一道很簡單的北海道味噌石狩鍋 希望你會喜歡這道料理

食材：紅味噌、白味噌、柚子胡椒、小魚乾、柚子醋、鮭魚（切片）、板豆腐、白菜、日本水菜、生香菇、袖珍菇、紅蘿蔔、白蘿蔔、味醂、清酒

寶寶👶🏻也能喝の清燉牛腩

這個清燉的我沒放調味料只有些許香料，寶寶目前剛滿一歲，可以一起食用❤️ 放電鍋煮，省時方便

食材：豬骨、洋蔥、花椒、紅蕃茄、月桂葉、牛腩、蒜頭、白蘿蔔、水、青蔥、紅蘿蔔、棉布袋

【寶寶食譜】蘿蔔糕 菜頭粿（電鍋製作）

從小胖啾幼嬰時期，我就常會製作各種口味的粿，他的接受度也一直都非常高，這次用在來米粉做了口味最單純的紅白蘿蔔糕，吃得到滿滿蘿蔔絲，...

食材：在來米粉、冷開水、紅蔥頭、紅蘿蔔、白蘿蔔、白胡椒粉、植物油

鮮食🐾海鮮羹 豬肚雞粥 米糕 羊肉爐

20200125 狗狗鮮食-年菜

食材：魚漿、豬肉絲、豬肚、小干貝、雞、白米、雞蛋、高麗菜、紅藜、羊肉片、茼蒿、涼筍、莧籽、牛羊肉末、紅蘿蔔、奇亞籽、薑片、白花菜、蓮藕粉、枸杞、敏豆、大白菜、板豆腐、紅棗、白蘿蔔、金針菇、糙米、番茄、啤酒、牛奶、杏鮑菇

台式蘿蔔糕（油蔥酥、蝦米、香菇）

自製蘿蔔糕料好食在，簡單電鍋煮就能完成喔！

食材：蘿蔔糕粉、水、蝦米、乾燥香菇、油蔥酥、白蘿蔔、紅蔥醬

入口即化的蘿蔔糕

冬季菜頭用來做蘿蔔糕，好吃又便宜

食材：蘿蔔絲、在來米粉、水、蝦米、乾香菇（切碎）、絞肉、紅蔥頭、蒜末、白胡椒粉、鹽

【日式副菜】淺漬野菜 (露營OK)

將蔬菜切切，和醋、日式醬油放入密封袋中冷藏一晚，早餐就有清爽的蔬菜沙拉可以吃了呢！

食材：高麗菜 (切小片)、白蘿蔔 (切扇型)、紅蘿蔔 (切絲或小條)、小黃瓜 (切片)、紅辣椒 (可略)、白だし或日式醬油、醋