紅椒黃椒

雞肉烤蔬菜。使用蒸氣烘烤爐做西式開胃菜

這道雞肉烤蔬菜，食材以雞小腿、櫛瓜、蕃茄跟蘑菇，能同時吃到肉品跟蔬食，達到飲食均衡。特別是使用Panasonic 蒸氣烘烤爐，讓雞...

食材：雞小腿、蘑菇、櫛瓜、番茄、鹽、黑胡椒、匈牙利紅椒粉、迷迭香、橄欖油

🌴南洋風味🌴椰香咖哩雞

吃膩了日本咖哩塊的味道嗎?來試試純咖哩粉的咖哩雞吧，加入椰奶與蘋果泥的風味更溫純，連小朋友也超愛! 炎炎夏日，金黃色的南洋風味咖哩...

食材：雞翅、小雞腿、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、青椒、薑泥、蒜泥、蘋果泥、沙茶醬、橄欖油或沙拉油、印度咖哩粉、水、鹽、椰奶

鮮食🐾虱目魚麵疙瘩 滷豬耳 牛奶燉菜

20190629 狗狗鮮食

食材：虱目魚柳（無刺）、豬肉絲、豬耳朵、高麗菜、水煮蛋、去骨雞胸肉、紅蘿蔔、海帶、鮭魚（碎邊）、青江菜、白蘿蔔、馬鈴薯、中筋麵粉、白菜、青紅黃椒、狗用牛奶、薑、西洋芹、椰子油、敏豆

（韓式）炒秀珍菇 버섯볶음

韓國除了大部份都是冷盤的小菜之外，也是還有些許熱炒，但是沒有像台灣那麼多，必竟台灣料理主要是以熱炒為主，韓國則是以冷盤為主，這邊就...

食材：紅彩椒、黃彩椒、沙拉油、秀珍菇、胡椒、香油、蒜泥、白芝麻粒、塩巴

京都排骨

我憑著記憶復刻這道當年在土雞城裡的風雲菜色。為什麼這道料理當年會在土雞城裡那麼受歡迎？主要是酸甜甘香的醬汁和廣東菜的咕咾肉一樣都很...

食材：鳳梨、洋芹、豬腩排、台灣芹、京都醬、洋蔥、米酒、甘蔗頭、地瓜粉、香菜根、薑末、牛番茄、甜椒、紅蘿蔔、太白粉水、白胡椒粉、月桂葉、番茄配司、A1醬、白糖

迷你彩椒鑲肉

做法容易，外形討喜， 這是一道大人小孩看了都會胃口大開的料理。 用迷你彩椒來做鑲肉真的很適合 因為鑲肉的尺寸小，肉餡熟的快 不會因...

食材：迷你彩椒、絞肉、青蔥、大蒜、玉米粉(太白粉）、米酒、砂糖、胡椒粉、醬油

海鮮烤彩椒

免動鍋鏟，無油煙，只要一台小烤箱，美味即可上桌 部落格： http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/...

食材：黃椒、紅椒、蝦仁、花枝、薑、蒜、米酒、塩、胡椒粉、玉米粉、橄欖油、紅酒醋、檸檬

五彩繽紛青椒玉米甜~^-^(素食)

讓做料理變成是一件簡單又幸福的事~~^-^

食材：青椒、胡蘿蔔、美味菇、綠巨人玉米粒、辣椒、鹽、味精、香油、黑麻油、五香粉、黑胡椒粉、黑醋、糖

無油-低鹽-西班牙獵人花生醬燉雞

把料備好 它就只會是一道15分鐘內搞定的料理 花生醬的濃郁香味 以現有的辛香料調味 少油鹽的下飯料理❤️

食材：好市多大成雞肉、蒜頭、洋蔥、番茄(牛番茄、小番茄都可)、花生醬、羅勒葉、匈牙利紅椒粉、蒜香粒、鹽巴、二砂糖、希臘優格、黑胡椒、德式脆腸、橄欖油、水

奶油醬油炒烏龍

醬油跟奶油撞出好滋味，這兩個調味平常比較少用在一起，其實他們意外的超合喔，尤其醬油經過奶油香氣的融合，風味變得很迷人！ viola...

食材：烏龍麵、紅彩椒、黃彩椒、洋蔥、蘑菇（切片）、日式醬油、糖、奶油、黑胡椒

匈牙利燉肉 - 好菇道營養料理

下雨天就是想喝湯, 以番茄蔬菜做基底, 匈牙利紅椒粉搭配月桂葉增添風味, 燉至軟透的牛肉, 口感獨特的舞菇~ 蔬菜天然酸香清甜, ...

食材：牛肋條、好菇道 舞菇、西洋芹、海鹽、牛番茄、清水、紅蘿蔔 (中)、蒜頭、匈牙利紅椒粉、洋蔥 (炒熟)、月桂葉

海鮮燉飯

食材：橄欖油、大蒜1顆、紅椒粉、薑黃粉、黑胡椒粉、鮮蝦、透抽、蛤蠣、米、蘆筍、洋蔥、小蕃茄

干炒牛河

這是港式茶餐廳的炒粉麵受歡迎常見菜式之一。 但一碟干炒牛河的含油量高達接近20大匙的油，而且其中加入濃醬油令河粉上色含高納量，總...

食材：河粉、牛肉、醬油、洋蔥、胡椒粉、青椒、太白粉、濃醬油、油、水

墨西哥風味烤肉串

烤肉節快到了，除了一般的烤肉醬當刷醬外，也可以運用一些不同的香料，烤出別具特色的烤肉串！ Viola料理師幸福餐桌 https:...

食材：豬梅花肉、紅彩椒、醬油、黃彩椒、米酒、檸檬（最後淋在肉串上）、糖、生菜（切絲）、墨西哥香料、牛番茄、白芝麻

義式鮮蝦番茄米麵 （附熬蝦高湯）

附上超簡單自己熬蝦高湯食譜。 如果不喜歡義式燉飯的硬米心，可以試試煮義式米麵！比燉飯好做多了！成功率幾乎100%

食材：蝦子、番茄（中小型）、彩椒（橘）、彩椒（黃）、洋蔥（小）、義大利米麵（orzo)、帕瑪森起司（可無）、月桂葉（可無）、鹽巴、黑胡椒、紅椒粉（可無）、義大利香料（可無）、橄欖油、白酒（或米酒）

【如意烹】黑椒雞絲炒銀芽

採用頂級黑胡椒為主原料 黑胡椒香氣濃郁，辣度適中 口味濃郁，不須添加任何調味料 醃醬、沾醬、拌炒皆好用 甜度：★☆☆ 辣度：★★...

食材：【如意烹】黑胡椒醬、雞絲、銀芽、蔥絲、香菜、紅椒絲

椰奶地瓜蘆筍雞肉咖哩飯

混合泰國和日本的咖哩粉再加入香濃的椰漿及醃漬過的嫩雞丁炒可口又帶又

食材：雞丁、洋蔥、地瓜、蘆筍、黃瓜片、辣椒、泰國咖哩粉、日本咖哩粉、薑黃粉（可不加）、椰奶、醃雞料、紅椒粉、咖哩粉、牛奶、香菜（裝飾）、雞蛋