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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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夏天就愛「鹹水雞」!雞肉嫩蔬菜脆有秘訣、鹽水醬汁配方大公開,讓你在家也能做出不輸夜市的鹹水雞
食材:雞骨腿、四季豆、水、綠花椰菜(切小朵)、米酒、胡椒鹽、玉米筍、鹽巴、香油、味精、紅蘿蔔(切滾刀)、紅棗(枸杞也可)、燙雞肉高湯、當歸、甘草片、中薑
雞腿肉Q彈,口感清甜,並帶有紹興酒的香氣和紅棗、枸杞、黃耆的天然甜味,吃了口齒留香,不會醉喔!
食材:去骨雞腿肉(土雞)、蔥、紹興酒、薑片、紅棗、高湯(煮雞肉水)、枸杞、黃耆、鹽巴、糖
食材:明宜姊妹饕去骨雞腿(L)、鋁箔紙(大小須能將腿全包裹)、開水(或高湯)、冰水(或碎冰塊)、公館紅棗、鹽、當歸、玉泉花雕酒、枸杞
養生養顏美容桃膠甜湯
食材:桃膠、枸杞、花旗蔘、紅棗、冰糖
今年收到的秋節禮品是綜合蕈菇包,內有珍貴的羊肚菌和蟲草花。今兒就用它煲個滋肺補腎的雞湯,特別適合秋天喝! 🍲相關食譜:「鮮筍香菇...
食材:仿土雞、八珍菌菇湯包、老薑、紅棗、枸杞、鹽、雞粉、白胡椒粒、米酒、清水
最近天氣明顯變涼了,可增強免疫力的黑蒜雞湯,現在最適合煮來喝 ⭐️ 影音食譜:https://youtube.com/short...
食材:全雞、黑蒜頭、薑片、枸杞、紅棗、菇類、水或高湯、米酒、鹽巴
食材:銀耳、紅棗、枸杞、冰糖
在澳洲讀書的時候,只要我煮麻油雞,我的室友可以吃上兩碗公的白飯,真的很誇張😆 !濃郁的麻油雞湯,配上雞肉沾上蒜蓉辣椒醬油,麻油蛋包...
食材:放山雞腿、黑麻油、台東鹿野老薑或南投竹薑、米酒、紅棗、枸杞、鹽、雞高湯
利用電子鍋做料理是最輕鬆的方式,除了不必顧爐火,還能自動保溫,快來試試看。
食材:蔭鳳梨、蔭鳳梨湯汁、切塊土雞肉、苦瓜、乾香菇、枸杞、紅棗、飲用水
十全大補由四物+四君子+肉桂、黃耆等組合而成,裡面幾味藥材是脂溶性,因此加點雞肉或排骨一起燉,能讓滋補藥性溶解於湯裡,喝起來更能達...
食材:十全大補燉包、棒棒雞腿、大朵鮮菇、蓮子、紅棗、枸杞、米酒、鹽巴、高湯
食材:香菇、雞腿肉、山藥、薑、大蒜、蔥、紅棗 枸杞、水或高湯、鹽
飯後來一碗甜湯,冰的熱的都好吃😋好市多新鮮銀耳超級方便!快來一起做看看吧⋯go
食材:好市多新鮮銀耳、紅棗、枸杞、冰糖、蜂蜜
豬軟骨需要久燉才能軟嫩,利用壓力鍋燉煮,可以縮短烹煮時間,而且湯頭、食材更入味。
食材:豬軟骨、排骨、剝皮辣椒、剝皮辣椒湯汁、杏鮑菇、乾香菇、乾燥枸杞、乾燥紅棗、鹽、飲用水
影音食譜連結:https://youtu.be/JvJWMM3kQy0 簡單又美味的雞湯,端上桌就覺得很厲害,豬肚Q彈軟嫩,雞肉鮮...
食材:全雞、豬肚、蓮子、米酒、枸杞、紅棗、高湯塊、薑片、黑胡椒粒
食材:鱸魚、紅棗、枸杞、老薑片、米酒、塩
酒香四溢的「紹興醉雞」,肉質緊實彈牙,不但是很簡單的電鍋料理,更是很受歡迎的冷盤料理。 過年圍爐前一天先做好,當天再切片擺盤,一...
食材:仿土去骨雞腿、鹽、紹興酒、水/雞高湯、枸杞、當歸、紅棗、糖
日常美容湯❤️冬季超適合來碗暖暖的熱湯❤️ 蘋果性味甘涼,富含膳食纖維礦物質、維生素C,具有生津、潤肺、健脾、益胃、養心的功效。 ...
食材:紅棗、蘋果、枸杞子、水、冰糖(可有可無)
滿滿膠質,簡單食補
食材:海鰻、薑片、黑麻油、紅棗、米酒、黑棗、雞高湯、篸鬚、枸杞